L'agricultura, la ramaderia, la pesca i la silvicultura: sector primari

Índex general

1. - EL SECTOR PRIMARI. L'AGRICULTURA 2. - ELS PAISATGES AGRARIS 2. - L'AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA 2. - L'AGRICULTURA DE MERCAT 2. - LA RAMADERIA AL MÓN 2. - LA PESCA AL MÓN 2. - ELS PROBLEMES DE LA PESCA

El sector primari: L'agricultura

El sector primari comprèn les activitats relacionades amb l'obtenció i la producció d'aliments i de matèries primeres per a la indústria

Activitats del sector primari

AGRICULTURA RAMADERIA PESCA EXPLOTACIÓ FORESTAL

Conreu de la terra per obtenir aliments per al consum humà i animal; així com a primeres matèries per a la indústria.

Veritat o fals sobre el sector primari

Llegeix el text introductori i digues si les frases següents són veritables o falses: - Les activitats economiques del sector primari estan relacionades amb l'obtencio i producció d'aliments. v - La indústria, la construcció i la mineria son activitats del sector primari. v - En l'actualitat tot el planeta està ben alimentat. v - Els sistemes moderns de producció converteixen el medi fisic en objecte de sobreexplotació i degradació. v - Per millorar el medi ambient el sector primari ha de produir aliments de forma sostenible. v

Història de l'agricultura

CURIOSITAT (NO ENTRA)

Neolític

Fa 10.000 anys qué es va començar a conrear la terra. Era una agricultura de subsistència a la que es dedicava el 90% de la població

Evolució de l'agricultura

Revolució agrícola Es va iniciar al Regne Unit al segle XVIII, amb la introducció de nous sistemes de conreus. Va significar l'augment de la produccio agricola

Segles XIX i XX

La Revolució Agrícola s'extén per tot el món. Les principals conseqüències són l'augment de la població i l'èxode rural

Barcino circa 100 AD Barcelona 2013

Èxode rural ...

L'agricultura en l'actualitat

Disminució de la població que s'hi dedica i del seu pes econòmic

Població activa per sectors

Sector terciari 43,3 % Sector primari 33,5% Sector secundari 23,2%

Valor total de la producció mundial

Agricultura Indústria Serveis 4% 32% 64%

Diferències entre països

Països desenvolupats: Poca població ocupada, alta productivitat. Es desenvolupa una agricultura de mercat (destinada a la venda). Països subdesenvolupats: Molta població ocupada, baixa productivitat. Es desenvolupa una agricultura de subsistència

Factors físics en l'agricultura

Continuen sent decissius a les societats poc tecnificades. A les desenvolupades els factors físics queden supeditats a la tecnologia

• EL CLIMA. Cada conreu necessita unes condicions climàtiques, de temperatura i d'humitat per créixer.
• EL RELLEU. Les planes són favorables per la mecanització. Per aprofitar el terreny dels vessants de les muntanyes, s'hi construeixen bancals o feixes.
• EL SOL. Les plantes necessiten un sol fértil, amb una composició i sals minerals determinades

Els paisatges agraris

PAISATGE AGRARI

Paisatge natural modificat amb la finalitat d'obtenir productes de la natura. Caracterizat per:

A. PARCEL · LES B. SISTEMES DE CONREU C. POBLAMENT

A. Parcel·la

Parcel.la: cada una de les parts en que es divideix el paisatge agrari.

Tipus de parcel·les

SEGONS ...

1. Segons la mida

MINIFUNDI. Parcel · la de petites dimensions LATIFUNDI. Parcel · la de grans dimensions

2. Segons la forma

REGULAR IRREGULAR

3. Segons la delimitació

BOCAGE O CAMPS CLOSOS. Parcel · les tancades amb murs o tanques. Típic de l'Europa atlantica. OPENFIELD O CAMP OBERT. Parcel · les obertes, sense tanques que les delimitin i de formes regulars

B. Sistemes de conreu

POLICONREU MONOCONREU REGADIU SECÀ AGRICULTURA INTENSIVA AGRICULTURA EXTENSIVA

Policonreu i Monoconreu

Policonreu: conreu en una mateixa parcel · la diverses espècies de vegetals. Es propi de les zones poc desenvolupades o de les zones d'horta als països desenvolupats. Monoconreu: consisteix a conrear en un espai un sol producte. Dirigida al mercat.

Sistemes de reg

Agricultura de secà Agricultura de regadiu

1 Aigua de les pluges Sistemes artificials de regs

• Ocupa una extensió més gran.
• Inferior valor econòmic.
• Alt valor econòmic.
• Ocupa menys extensió.

Segons el tipus d'aprofitament del sol

AGRICULTURA INTENSIVA -S'hi produeix la quantitat més gran de productes en l'espai més petit possible. -Es practica a llocs molt poblats on el terreny és escàs i les propietats són petites.

AGRICULTURA EXTENSIVA -La seva finalitat és obtenir a preu baix grans quantitats dels productes que s'hi conreen. -Es practica a llocs poc poblats amb molt terreny i amb poca mà d'obra. -Les màquines fan una bona part de la feina.

Poblament rural

POBLAMENT RURAL: part de l'espai rural on habiten les persones

POBLAMENT DISPERS -Els habitatges estan aïllats els uns dels altres.

POBLAMENT CONCENTRAT -Els habitatges estan agrupats en pobles i ciutats.

L'agricultura de subsistència

Característiques

És molt important als països subdesenvolupats SNE, Agricultura de subsistência (per consum propi) Policonreu Tècniques i eines molt primitives Forta dependència dels factors físics Ocupa la major part de la població

Tipus d'agricultura de subsistència

• L'agricultura itinerant per cremació, que es practica a l'Àfrica, a l'Amèrica del Sud i algunes zones d'Asia.
• L'agricultura extensiva de secà, que es fa a les zones seques de l'Àfrica.
• L'agricultura irrigada de l'arròs de l'Àsia monsònica

Cercle Polar AFare OCEÀ OCEÀ Tròpic de Cancer PACÍFIC OCEÀ Equador PACIFIC OCEÀ Tropic de Capricorn ATLÀNTIC INDIC 0 0 OCEÀ GLACIAL ANTARTIC agricultura itinerant agricultura intensiva agricultura extensiva predomini de l'arròs C I.C.L.

Agricultura itinerant per cremació

• En aquest tipus d'agricultura els camps s'obtenen cremant els boscos o la sabana.
• El camp queda net i la cendra serveix d'adob.
• Finalment, s'hi fan uns forats, que és on es planten les llavors de diferentes plantes.
• Els camps són productius tres o quatre anys perquè els sòls s'erosionen i s'exhaureixen rápidament.

Agricultura extensiva de secà

• Associació de les activitats agricoles i ramaderes, de manera que gràcies a l'adob que proporcionen els animals és possible de fer una explotació permanent del sòl.
• Les parcel · les es divideixen en tres zones i segueixen una rotació triennal, perquè així s'assegura la fertilitat del sòl.

PLA D'UN POBLAT SERER Agricultura extensiva de secă P 0 D C I.C.L. cabanes del poblat grans extensions de mill de gra petit rotació dels conreus camps de cacauets guaret i malesa sense conrear camps permanents de mill primerenc de gra petit

Agricultura irrigada de l'arròs

• Les pluges són abundants a causa dels monsons.
• Agricultura molt intensiva: gràcies a les pluges de l'estiu s'obté una collita d'arrós, i quan encara no ha estat recollida, se sembra ja el planter de la següent amb la finalitat d'obtenir la segona collita a l'hivern.

L'agricultura de mercat

Pas de l'agricultura de subsistència a la de mercat

Comença als països desenvolupats amb la Revolució Industrial Les millores de les activitats agràries van fer possible obtenir productes sobrants Una agricultura excedentària va permetre l'augment de la població i l'èxode rural

L'agricultura de mercat

agricultura orientada a la venda

Objectiu principal Obtenció del màxim benefici 1 possible gràcies a ... Especialització de la producció Mecanització de les feines del camp Tècniques de conreu modernes Cultivo de células y tejidos Bacteria vananão Cultivo de plantas Extracción y aislamiento de ADN 0000 Clonación y diseño de genes Transformación BOOK DDOC BOOK Grans inversions, però augment de productivitat comportarà un major benefici.

Característiques de l'agricultura de mercat

Mecanització del camp

És la utilització de màquines per fer la feina i permet:

• Estalviar mà d'obra.
• Augmentar la producció.
• Disminuir els preus dels productes agricoles.

Especialització de la producció agrària

És l'especialització en un producte. Permet:

• Augmentar la producció i disminuir les inversions.
• Millor comercialització ja que és coneixen les exigències del mercat

Ràpida comercialització dels productes agraris

Amb els mitjans de transport moderns es permet:

• Fer una comercialització més rapida i més econòmica.
• Utilitzar transports segons els productes.

Agricultura d'especulació

Objectiu: aconseguir el màxim benefici al mercat internacional

Tipus

Agricultura especialitzada Agricultura de plantació

Agricultura especialitzada

Grans explotacions dedicades al monoconreu als països desenvolupats Explotacions molt automatitzades amb les tècniques més avançades Producció de qualitat adreçada als mercats internacionals Centipos de cultivo hidrcodelco de Wichtige ol als: tibox an la localidad almeriense de Pulpí.

L'agricultura de plantació

Localització Països tropicals subdesenvolupats

Origen -Colonització dels europeus a partir del segle XVI

Agricultura de mercat Grans propietats Gran inversió de capital

Características Monoconreu Mà d'obra abundant Productes tropicals

Problemes Beneficis per a les empreses estrangeres Alguns països han d'importar aliments Explotació molt extensiva

Tipus d'agricultura: subsistència o mercat

Indica si les següents agricultures són de subsistência o de mercat:

• Agricultura cerealista extensiva. V
• Agricultura de plantació. v
• Agricultura extensiva de secà. v
• Agricultura irrigada de l'arròs. >
• Agricultura itinerant per cremació. V
• Agricultura mediterrania moderna.

La ramaderia al món

RAMADERIA CRIA D'ANIMALS

Finalitats de la ramaderia

Obtenir productes: carn, llet, pell, ous, etc Força de treball

Tipus de ramaderia

BOVINA BOUS OVELLES OVINA RAMADERIA PORCINA PORCS CAPRINA CABRES AVICULTURA AUS https://www.youtube.com/watch?v=26 1EUOCgko

Tipus de ramaderia

RAMADERIA tipus TRADICIONAL COMERCIAL O DE MERCAT

Ramaderia tradicional

Complementa l'agricultura tradicional: el bestiar treballa el camp i proporciona adobs. Els animals pasturen als guarets i muntanyes properes. Petits ramats que proporcionen carn, llet i llana. A les zones molt seques hi ha la ramaderia de subsistência on els pastors són nomades i es desplacen periòdicament.

Ramaderia comercial

Objectiu: vendre la producció al mercat i aconseguir el màxim benefici.

tipus Ramaderia Intensiva Ramaderia Extensiva

Ramaderia intensiva

Es practica en explotacions especialitzades Es destina molt capital en mà d'obra, inversions, instal · lacions i aliments pel bestiar. Els animals son criats en règim d'estabulació o semiestabulació per accelerar l'engreix