Tecniche professionali commerciali 3: contabilità gestionale e costi d'impresa

Tecniche professionali commerciali 3

La contabilità gestionale

I costi e le decisioni dell'impresa

Costi variabili e costi fissi I costi variabili si modificano al variare della quantità prodotta; se la produzione aumenta, crescono anche i costi e viceversa I costi fissi non si modificano al variare della quantità prodotta (all'interno di un determinato intervallo di produzione); si riferiscono alla struttura dell'impresa e alla sua capacità produttiva

Grafico dei costi variabili

CV = cv x q euro CV = cv x q COSTI 0 VOLUME DI PRODUZIONE quantità

Grafico dei costi fissi

CF = K < euro COSTI CF = K 0 VOLUME DI PRODUZIONE quantità

Grafico dei costi fissi a scalini

valori costanti in ciascun intervallo di produzione euro COSTI 10.000.000 5.000.000 0 50.000 100.000 quantità VOLUME DI PRODUZIONE

Grafico dei costi totali

CT = CF + CV < euro CT = CF + CV COSTI CF 0 VOLUME DI PRODUZIONE quantità

La break even analysis (BEA)

La break even analysis è una tecnica di programmazione e di controllo basata sulla variabilità di costi e ricavi CF punto di equilibrio (break even point) q = p - CV RT area di utile CT punto di equilibrio COSTI E RICAVI area di perdita CF 0 q PRODUZIONE/VENDITE quantità euro diagramma di redditività area di perdita area di utile

Break even analysis: vantaggi e limiti

Vantaggi

• Evidenzia l'andamento di costi e ricavi in determinate ipotesi, cogliendo gli effetti sulla redditività delle variazioni nei costi fissi e nei costi variabili
• Permette di calcolare il punto di equilibrio (BEP)
• Grazie al diagramma di redditività, mette in evidenza l'area di perdita e l'area di utile
• Consente il calcolo del risultato economico corrispondente a una determinata produzione e vendita
• Permette di calcolare il margine di sicurezza

Limiti

• È difficile separare nettamente i costi fissi dai costi variabili
• La presenza di rimanenze fa sì che la quantità prodotta non sia uguale a quella venduta
• Le imprese generalmente realizzano più di un prodotto; la variazione dei ricavi non è lineare
• I costi fissi non sono sempre costanti, ma variano nell'ambito di determinati intervalli di produzione

I costi suppletivi

I costi suppletivi (o costi differenziali) vengono sostenuti dall'impresa per aumentare la produzione di una determinata quantità i costi fissi rimangono uguali i costi fissi aumentano costo suppletivo = costo variabile costo suppletivo = costo variabile + incremento costi fissi costo suppletivo inferiore al prezzo di vendita conviene accettare il nuovo ordine

Le scelte make or buy

Le scelte make or buy riguardano le decisioni tra la produzione interna di un prodotto o un componente (make) e l'acquisto da un fornitore esterno (buy) costi emergenti maggiori dei costi cessanti costi emergenti minori dei costi cessanti conviene la produzione interna conviene rivolgersi a fornitori esterni MAKE BUY