L'azienda come sistema aperto e gli strumenti di gestione aziendale

Scuola Cantonale di Commercio Bellinzona

SCC
1895
Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Unità Didattica 3 (Parte 1)
L'azienda come sistema aperto e gli
strumenti di gestione aziendale
Scuola cantonale di commercio - Bellinzona
Economia aziendale
Classe prima
Simone FragapaneSCC
1895
Scuola cantonale di commercio Bellinzona

Obiettivi di Studio

• Riconoscere e saper descrivere le forze del macroambiente.
• Saper distinguere le relazioni dell'azienda con il suo microambiente.
• Saper descrivere l'azienda come un sistema socio-tecnico, complesso,
  aperto e dinamico ed economico.
• Saper descrivere i diversi obiettivi aziendali.
• Comprendere l'utilità del bilancio e del conto economico, come
  strumenti che descrivono la situazione patrimoniale, finanziaria ed
  economica dell'azienda.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
21895

Citazione di Peter Drucker

SCC
Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Citazione
"Le imprese, come pure le istituzioni pubbliche, sono organi della società.
Non sono fini a se stesse, ma esistono per svolgere una determinata
funzione sociale e per soddisfare una particolare esigenza della società,
della comunità dell'individuo. ( ... ) Per definirle, non si deve chiedere che
cosa sono, ma piuttosto che cosa ci si aspetta che facciano e quali sono i
loro compiti."
Peter Drucker, economista.
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
31895

L'azienda come Sistema e il suo Ambiente

SCC
Scuola cantonale di commercio Bellinzona
L'azienda come sistema e il suo ambiente
Le aziende ricoprono un ruolo sociale importante, poiché soddisfano i
bisogni della clientela attraverso la produzione e l'offerta di beni e servizi.
L'azienda, però, svolge la sua missione produttiva all'interno di un
ambiente in costante mutazione, che influenza l'operato aziendale in
modo significativo.
Per garantirsi la sopravvivenza sul lungo periodo, ogni azienda deve
continuamente analizzare l'ambiente in cui opera per individuare
tempestivamente ogni cambiamento che potrebbe avere un impatto sulla
sua attività e, quindi, implementare le strategie opportune.
L'ambiente si suddivide in due parti:

• macroambiente (sfere ambientali);
• microambiente (interlocutori, stakeholders).

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
4

Studio di Casi: Daniela e Carla

Studio di casi
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• Lavoro a coppie.
• Svolgere il Daniela e Carla: l'idea dell'UD 3 (Parte 1) - L'azienda come
  sistema aperto e gli strumenti di gestione aziendale (pagg. 97-99).
• Tempo a disposizione: 20 minuti.
  Correzione in comune.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
5

Il Macroambiente

Il macroambiente
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Il macroambiente è costituito da forze che hanno un impatto più o meno
significativo sulle attività aziendali, ma su cui l'azienda non può avere
influenza.
In altre parole, l'azienda può:

• adattarsi alle forze del macroambiente, se riesce a prevedere i
  cambiamenti;
• subire le forze del macroambiente, se non è in grado di prevedere i
  cambiamenti.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
61895
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Il macroambiente
Le aziende sono costantemente chiamate ad analizzare le variabili esterne
per rilevare in anticipo ogni cambiamento.
Solamente in questo modo le aziende potranno assicurarsi la
sopravvivenza nel medio-lungo termine. In altre parole, se l'azienda non li
prevede, i cambiamenti possono erodere i suoi profitti o provocarle delle
perdite.
È importante notare che, sebbene alcune forze rappresentano delle
minacce che possono nuocere all'azienda, altre forze rappresentano delle
opportunità che possono essere sfruttate dalle aziende.
(Esempio: sviluppo di batterie più capienti -> produzione di automobili elettriche)
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente
Le aziende sono chiamate, quindi, a implementare delle strategie in grado
di cogliere le opportunità e/o limitare le conseguenze negative delle
minacce.
Uno strumento utile per analizzare il macroambiente aziendale è
rappresentato dall'analisi PESTE, acronimo di:
P
Politico-
legislativo
E
Economico
S
Sociale
T
Tecnologico
E
Ecologico
-
1
1
1
1
1
1
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
8

Macroambiente: Sfera Politico-Legislativa

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Il macroambiente - Sfera politico-legislativa
L'attività aziendale può essere influenzata notevolmente anche dalle
decisioni politiche e legislative del settore pubblico (Stato).
Si pensi ad esempio a promovimento economico, sicurezza sociale, leggi
federali, finanze pubbliche (imposte e tasse), limitazioni dell'attività
imprenditoriale (controllo dei prezzi, orari di lavoro, controllo di monopoli
e oligopoli, ... ), norme di sicurezza e di igiene, regime politico, stabilità
politica, ecc.
Esempi:

• il divieto di pubblicità per i tabacchi incide negativamente sulla
  possibilità delle aziende che vendono tabacco di promuoversi;
• l'introduzione della tassa sul traffico pesante per i produttori di
  camion è una minaccia in quanto fa aumentare i costi per le aziende di
  trasporti su ruote.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
9

Macroambiente: Sfera Economica

1895
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera economica
La sfera economica considera le variabili economico-finanziarie che
influenzano in maniera decisiva l'attività dell'azienda.
Alcuni indici che forniscono informazioni sulla congiuntura economica
sono l'evoluzione dell'attività economica (crescita, recessione, ... ),
l'evoluzione del livello generale dei prezzi (inflazione, deflazione), il tasso
di cambio del franco rispetto ad altre valute, il tasso d'interesse di
riferimento, il tasso di disoccupazione, ecc.
Esempi:

• l'aumento dei tassi di interesse rende i prestiti più onerosi;
• il rafforzamento del franco rende le esportazioni più difficili in quanto
  il cliente deve spendere di più per lo stesso prodotto;
• un rallentamento dell'attività economica (recessione) riduce i
  consumi in quanto le economie domestiche (famiglie) tenderanno a
  risparmiare.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
10

Macroambiente: Sfera Sociale

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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera sociale
Nell'ambiente nel quale è attiva un'azienda sono molto importanti i
cambiamenti che riguardano la società.
Si pensi a dimensioni e struttura della popolazione, livello di educazione,
immigrazione, cultura, usanze, tradizioni, sistema di valori, mentalità, modi
di pensare, gusti e abitudini dei consumatori, mode, ecc.
Esempi:

• la tendenza all'invecchiamento della popolazione in alcuni paesi
  rappresenta un'opportunità per il settore farmaceutico;
• un aumento della sensibilità dei consumatori nei confronti
  dell'ecologia obbliga le aziende a rivedere i propri processi e prodotti;
• la crescita dell'occupazione femminile in alcuni paesi rappresenta
  un'opportunità per le aziende che offrono servizi di accudimento
  all'infanzia.

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
11

Macroambiente: Sfera Tecnologica

1895
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera tecnologica
Le innovazioni tecnologiche, le risorse informatiche, i nuovi processi
produttivi e di digitalizzazione solo altri fattori che possono incidere sulle
attività di un'azienda.
Le aziende sono tenute a seguire, capire e cavalcare l'evoluzione
tecnologica in svariati ambiti, che possono generare conoscenze e
invenzioni di vitale importanza per la sopravvivenza delle stesse.
La direzione aziendale si deve porre costantemente una serie di domande:

• Quali tecniche sono utilizzate oggi in un determinato settore?
• Esistono delle innovazioni che sono pronte per essere adottate dalle
  aziende?
• Sono state fatte recentemente delle scoperte scientifiche che
  potrebbero dare la luce a nuovi prodotti?

Classe Prima
UD 3 - Parte 1
12

Macroambiente: Esempio Sfera Tecnologica

1895
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera tecnologica: esempio
Un esempio piuttosto famoso è quello di Kodak.
L'avvento della tecnologia digitale nella fotografia è stato alla base del
declino delle macchine fotografiche analogiche (con rullino); aziende
come Kodak non hanno reagito adeguatamente a questo cambiamento e
hanno perso le loro posizioni dominanti sul mercato.
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
13

Macroambiente: Sfera Ecologica (1)

1895
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera ecologica (1)
Le aziende utilizzano risorse prelevate dalla natura per produrre beni e
servizi.
Pertanto, l'acqua, il suolo, l'aria pulita, le risorse minerarie e la stabilità
climatica sono risorse naturali sulle quali si fonda la nostra qualità di vita.
Studi1 dimostrano che oggi le risorse sono utilizzate in misura eccessiva e
che in futuro questa pressione potrebbe aumentare ulteriormente a
causa della continua crescita del volume economico e della popolazione
mondiale.
1
UFAM (2022, 18 ottobre). Consumo delle risorse.
https://www.bafu.admin.ch/bafu/it/home/temi/economia-consumo/info-specialisti/consum
o-delle-risorse.html
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
14

Macroambiente: Sfera Ecologica (2)

1895
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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera ecologica (2)
I cambiamenti climatici indotti dall'attività umana rappresentano a loro
volta una minaccia molto grave e le loro conseguenze si ripercuotono su
molti aspetti della nostra vita.
Si pensi alle conseguenze naturali (temperature elevate, siccità e incendi
boschivi, disponibilità di acqua dolce, inondazioni, biodiversità, ... ), alle
minacce sulla salute umana, alle minacce per le imprese (perdita
sostanziali nella produzione agricola, riduzione delle superfici adatte alla
coltivazione, impatto sulle regioni attive negli sport invernali, ... ).
In questo contesto, le aziende devono cercare forme di produzione
sempre più ecosostenibili in linea con i dettami dell'economia circolare.
Classe Prima
UD 3 - Parte 1
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Macroambiente: Esempio Sfera Ecologica

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Scuola cantonale di commercio Bellinzona
Il macroambiente - Sfera ecologica: esempio
la Monte Tamaro SA ha reagito allo scarso innevamento dovuto al
cambiamento climatico riconvertendo la sua attività da un'offerta
invernale a un'offerta estiva (parco avventura, tirolese, ... ).
Monte
TAMARO
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UD 3 - Parte 1
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Studio di Casi: Apertura UD 3

Studio di casi
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• Lavoro a coppie.
• Svolgere il Daniela e Carla: apertura dell'UD 3 (Parte 1) - L'azienda
  come sistema aperto e gli strumenti di gestione aziendale (pag. 103).
• Tempo a disposizione: 15 minuti.
  Correzione in comune.

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UD 3 - Parte 1
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