Substàncies i mescles: tipus i com fer un mapa conceptual

Com fer un mapa conceptual

Hi ha un concepte principal. Ha de contenir tots els conceptes importants.

MAPA CONCEPTUAL

Ha d'incloure enllaços entre els conceptes (no cal que tots els conceptes tinguin enllaç). es una ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE sus sus ELEMENTOS CARECTERÍSTICAS son son CONCEPTOS PROPOSICIONES PALABRAS CLAVE IMPACTO VISUAL JERARQUIZACIÓN SIMPLIFICACIÓN Ha de tenir nivells de jerarquia. Ha d'estar ben estructurat.

Com s'avaularà?

EXPERT AVANÇAT APRENENT NOVELL PES

Concepte principal

El concepte principal s'adequa al tema. El concepte principal és rellevant, però no és fonamental. El concepte principal pertany al tema, però no es rellevant. El concepte principal no te relació amb el tema. 10%

La resta de conceptes

El mapa conceptual inclou tots els conceptes importants relacionats amb el tema. No repeteix conceptes. El mapa conceptual inclou la majoria de conceptes importants. Només en falten un, dos o tres. Falten mes de tres conceptes importants. Falten mes de sis conceptes importants. 25%

Paraules d'enllaç

Hi ha força enllaços i ajuden a interpretar el mapa conceptual. Hi ha pocs enllaços, però ajuden a interpretar el mapa conceptual. Hi ha pocs enllaços i no ajuden a interpretar el mapa conceptual. No presenta cap enllaç o els que té no ajuden a interpretar el mapa conceptual. 10%

Jerarquia

Tots els conceptes estan ben ordenats jerarquicament. Hi ha mes de quatre nivells de jerarquia. La majoria de conceptes estan ben ordenats jerarquicament. Hi ha quatre nivells de jerarquia. La majoria de conceptes estan ben ordenats jerarquicament. Hi ha tres nivells de jerarquia. Els conceptes no estan ben ordenats per jerarquia. Hi ha menys de tres nivells de jerarquia. 25%

Estructura

Presenta una estructura clara Presenta una estructura clara i entenedora que ajuda a i entenedora que ajuda a entendre el concepte principal. La majoria dels conceptes estan ben vinculats entre ells. entendre el concepte principal. Tots els conceptes estan ben vinculats entre ells. Presenta una estructura poc clara que no ajuda a entendre el concepte principal. La majoria de conceptes estan La majoria de conceptes estan ben vinculats entre ells. mal vinculats entre ells. Presenta una estructura poc clara que no ajuda a entendre el concepte principal. 30%

Substància pura o mescla?

Podem classificar la matèria en substàncies pures i mescles de substàncies pures. La majoria de substàncies que trobem a la natura són mescles de diferents substàncies. · Una substância pura és un material amb una composició química definida. Sempre té la mateixa composició. (Ferro, Sal, metà, (elements i compostos químics) dos àtoms d'hidrogen. Per exemple, l'aigua (H2O) sempre està composta per un àtom d'oxigen. · Una mescla és la unió de diferents substancies sense que en canviïn les caracteristiques. (aire, pintura, acer .. ) Saigua (H,O). ++ Per exemple, l'aigua del mar és una mescla, ja que té sal (NaCl): la sal continua sent salada.

Substàncies pures

Hi ha dos tipus de substàncies pures:

• Els elements: hi ha substancies que estan formades per un sol element.
  • Oxigen (O2) Ferro (Fe) Coure Plom Diamant (C)
  • Ozó (O3 )
• Els compostos: hi ha substàncies formades per més d'un element, però sempre en les mateixes proporcions. Cada element perd les seves propietats. Sal (NaCl) Metà, (C + H)
  • Aigua (H2O): sempre està composta per dos hidrògens i un oxigen. L'aigua té propietats diferents de l'hidrogen i de l'oxigen. H H Elements C H H Compost

Mescles

Hi ha dos tipus de mescles:

• HOMOGENIES (o DISSOLUCIONS): els components no es poden diferenciar a ull nu ni amb microscopi. S
• HETEROGÈNIES: els components es poden diferenciar a ull nu o amb microscopi.

Mescles (què passa amb el model cineticomolecular?) (no s'inclou al mapa conceptual)

HOMOGÈNES (o DISSOLUCIONS)

C H H C H H CI H H O Na H H O CI H H Na H Na O CI H H H Na Ca Na Ca K Na Ca O H H Na Na O Na H H C H H H H Na Na Na H H CI O CI H H H H C CI O H H Pastanaga (K, Na, Ca entre d'altres) Na Ca O H H O H H K H H H C H H H H O H H H H O O H H CI H H H H H CI O H H O CI C K H H Na Ca K Na Ca H K Na Ca K H H Na CI

HETEROGÈNIES

H Aigua (H2O) Aigua (H2O) H H Na Ca K Na Ca K H H H H K C K Sal (NaCl) K O H H O O H

Mescles homogènes (o DISSOLUCIONS)

Els components no es poden diferenciar a ull nu ni amb microscopi. o Líquides: formades per dissolvent (component majoritari) + solut (component minoritari). ￫ Aigua de mar (aigua (dissolvent) + sal (solut)), cafè amb llet ○ Gasoses: conjunt de gasos. ￫ Aire (nitrogen + oxigen + argó + ... ) o Sòlides (o aliatges): mescla de metalls. ￫ Bronze (coure + estany), llautó (coure + zinc), acer (ferro + carboni)

Concentració d'una dissolució

Una dissolució serà més concentrada o més diluïda si té més o menys solut. Si hi afegim tant de solut que no tot es pot dissoldre, tindrem una dissolució saturada. Solut Solut Solut Į Aigua Solució dil·luida Solució concentrada Solució saturada

Mescles heterogènies

• HETEROGENIES: els components es poden diferenciar a ull nu o amb microscopi. ○ Dos sòlids ○ Líquid + solid insoluble (no es dissol) ￫ Sopa: brou + pasta ○ Dos liquids no miscibles (no es dissolen entre el ￫ Aigua + oli

Els col·loides (mescles gairebé homogènes)

Hi ha un grup de mescles heterogènies que semblen homogènes perquè els components no es distingeixen a simple vista, però amb el microscopi es veu que són heterogènies. Parlem dels col·loides. Els col·loides tenen: - Medi de dispersió (component majoritari). - Fase dispersa (component minoritari). Són fragments tan petits que només es veuen al microscopi. ORIGINAL Multiples aplicaciones Máxima estabilidad Realza el sabor de los ingredientes Nº1 MEJOR SATOE 2L ℮

Tipus de col·loides

Aerosols: Medi de dispersió gasós, fase dispersa sòlida o líquida. Sols: Medi líquid, fase dispersa sòlida. Gels: Medi sòlid, fase dispersa líquida. Emulsions: Medi líquid, fase dispersa líquida. Escumes: Medi líquid, fase dispersa gas.