Estrategias de distribución de las instalaciones, Universidad Tecnologica de Honduras

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN

Modulo # 8: Estrategias de distribución de las instalaciones

Datos Generales Nombre de la Asignatura: Admón. de Operaciones Código: APE-0909 Unidades valorativas: 4 Duración del Módulo: 10 días

Objetivos Específicos

1. Explicar la importancia de la estrategia de distribución de las instalaciones.
2. Explicar el objetivo de la estrategia de distribución de las instalaciones.
3. Enumerar los tipos de distribución física de las instalaciones.
4. Describir las características de los distintos tipos de distribución física.
5. Exponer en qué consisten las celdas de manufactura y sus aplicaciones.
6. Definir el concepto de balanceo de línea y su importancia en los procesos productivos.

Competencias a alcanzar

1. Aplica estrategias para la distribución de las instalaciones y elige el tipo de distribución física de dichas instalaciones y reconoce las características propias de cada una.

Descripción Breve del Foro

Después de leer el contenido del módulo y realice la participación 2 del foro de los módulos del III Parcial. Participación 2: Discutir sobre la importancia de elegir adecuadamente la estrategia de distribución de las instalaciones. Exponer en que consiste la distribución de oficinas y cuáles son las condiciones ambientales necesarias para este tipo de distribución. Exponer sobre la distribución física en tiendas.UTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN

Descripción Breve de Actividades

1. Mapa mental y ejercicios del módulo 8.
2. Discusión plenaria del caso Harvard
3. Realizar la participación 2 en el foro de los módulos
4. Contestar las preguntas y comentar las particpaciones de tres compañeros en el foro del caso de Harvard.

Descripción Breve de Tareas

1. Tarea individual: Discusión plenaria del caso Harvard
2. Tarea individual: Mapa mental sobre los temas del parcial y ejercicios al final de la lección.
3. Tarea individual: Discusión del caso de Harvard en el foro de la plataforma.

Descripción Breve de Casos Harvard

a) Discusión del caso de Harvard sobre Tipos de procesos en el chat de la plataforma. c) Realizar tres participaciones en el foro respectivo para el caso de Harvard "Tipos de procesos".UTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN

I. Desarrollo de Contenido

INTRODUCCIÓN

La distribución de instalaciones es una de las decisiones clave que determinan la eficiencia de las operaciones a largo plazo. La distribución de instalaciones tiene numerosas implicaciones estratégicas porque establece las prioridades competitivas de la organización en relación con la capacidad, los procesos, la flexibilidad y el costo, igual que con la calidad de vida en el trabajo, el contacto con el cliente, y la imagen. Una distribución eficiente puede ayudar a una organización a lograr una estrategia que apoye la diferenciación, el bajo costo o la respuesta. (Render, 2009)

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION DE LAS INSTALACIONES

El objetivo de la estrategia de distribución es desarrollar una distribución efectiva y eficiente que cumpla con los requerimientos competitivos de la empresa. En todos los casos, el diseño de la distribución debe considerar la manera de lograr lo siguiente:

1. Mayor utilización de espacio, equipo y personas.
2. Mejor flujo de información, materiales y personas.
3. Mejor ánimo de los empleados y condiciones de trabajo más seguras.UTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN
4. Mejor interacción con el cliente.
5. Flexibilidad (cualquiera que sea la distribución actual, deberá cambiar)

En nuestro actual mundo de productos con un ciclo de vida cada vez más corto, y creciente personalización masiva, los diseños de distribución deben ser dinámicos. Esto significa considerar equipos pequeños, móviles y flexibles. Los exhibidores de las tiendas necesitan ser móviles, los escritorios de oficina y las divisiones, modulares, y los anaqueles de almacén, prefabricados. Para hacer cambios rápidos y sencillos en los modelos de producto y en las tasas de producción, los administradores de operaciones deben diseñar flexibilidad en la distribución. Para obtener flexibilidad en la distribución, los administradores capacitan en forma cruzada a sus trabajadores, dan mantenimiento al equipo, mantienen las inversiones bajas, colocan las estaciones de trabajo juntas, y utilizan equipo pequeño y móvil. En algunos casos, los equipos sobre ruedas resultan apropiados, anticipándose al siguiente cambio en el producto, proceso o volumen. (Chase, 2009)

Tipos de distribuciones

Una distribución efectiva facilita el flujo de materiales, personas e información dentro de las áreas. Se han desarrollado varios enfoques:

1. Distribución de Posición Fija
2. Distribución Orientada al Proceso
3. Distribución de Oficinas
4. Distribución de Tiendas
5. Distribución de Almacenes
6. Distribución orientada al Producto

Requerimientos para una buena Distribución Física

Una buena distribución requiere determinar lo siguiente:UTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN

1. Equipo para el manejo de materiales: Los administradores deciden qué equipo se va usar, incluyendo bandas, grúas, sistemas de almacenamiento, etc.
2. Requerimientos de capacidad y espacio: Una vez que se conocen las necesidades del personal, podemos proporcionar el espacio para cada componente.
3. Entorno y estética: Se requiere tomar decisiones en cuanto a ventanas, plantas y alturas para las divisiones, a fin de facilitar el flujo de aire, reducir el ruido y brindar privacidad.
4. Flujos de información: Exige decisiones de proximidad, lo mismo que sobre los espacios abiertos, alturas, oficinas privadas, etc.
5. Costo de moverse entre las diferentes áreas de trabajo: Son las relacionadas con el movimiento de materiales o la importancia de que estén cerca una de las otras. (Render, 2009)

Distribución de posición fija

Estudia los requerimientos de distribución para proyectos estacionales o de gran volumen como barcos o edificios. Esta distribución se puede complicar por tres factores:

1. El espacio es limitado prácticamente en todas partes.
2. Diferentes artículos se vuelven importantes a medida que el proyecto avanza.
3. El volumen de los materiales es dinámico.
4. Una estrategia alternativa para solucionar estos problemas es completar una parte sustancial del proyecto fuera de lugar. Este enfoque se utiliza en la industria naviera, constructores de casa, etc.

Distribución física y servicio al cliente

Quizá la contribución más importante que la administración de la distribución física efectiva puede hacer al esfuerzo total de mercadotecnia, radica en su estrechaUTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN relación entre la empresa y el servicio al cliente. En un estudio de campo al servicio al cliente, se informo que esta actividad era considerada por los altos directivos como el elemento clave en una mezcla de mercadotecnia de la empresa (Gaither, 2000). Los ejecutivos encuestados mencionaron que la función de distribución física es demasiado cercana a las perspectivas de sus clientes relacionadas con: La importancia relativa del servicio al cliente Los elementos que constituyen el servicio al cliente. Más aun, el estudio sugería que la alta dirección debería establecer las normas de servicios al cliente en una empresa y que la implantación de estas normas deben ser responsabilidad de las personas de distribución física. En la distribución física, la administración trata con un gran número de variables que son mensurables con facilidad. Tales problemas conducen por sí mismos a una bella solución a través de técnicas estadísticas y matemáticas. Por ejemplo, la investigación de operaciones ha sido de gran ayuda en problemas tales como la determinación del número y ubicaciones de almacenes, el tamaño óptimo de las existencias y las rutas y los métodos de transporte. El equipo de procesamiento electrónico de datos ha hecho posible el procesar con rapidez las grandes cantidades de datos utilizadas en estos análisis cuantitativos. Como parte del concepto de sistemas, los ejecutivos deben aplicar el criterio de costo total en la administración de la distribución física. Una empresa tiene métodos alternos de manejo y distribución física de sus productos. Los administradores deben tratar de optimizar las relaciones de costo-utilidad de estas diferentes alternativas después de analizar el costo total de la distribución física, en vez de analizar los costos por separado de embarque, almacenamiento o manejo. (Chase, 2009) Implícito con el concepto de costo total, está la idea de que la administración debe luchar por un balance optimo entre el costo total y los servicios a los clientes. Esto es, en vez de solo buscar minimizar los costos totales de la distribución física, losUTH UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN ejecutivos también deben buscar el deseo de la satisfacción del cliente. (Chase, 2009)

Distribución orientada al proceso

Esta tiene que ver con la producción de bajo volumen y alta variedad, donde las máquinas y equipos similares se agrupan. Es más eficiente cuando se elaboran productos con distintos requerimientos o cuando se manejan pacientes, clientes o consumidores con distintas necesidades. Un producto o pedido pequeño se fabrica moviéndolo de un departamento a otro en la secuencia que requiere ese producto. Una de las grandes ventajas de esta distribución es su flexibilidad para la asignación de equipos y tareas puesto que la descompostura de una maquina no necesariamente detiene todo el proceso, ya que el trabajo se transfiere a otras máquinas del departamento. La distribución orientada al proceso es en especial conveniente para manejar la manufactura de partes en lotes o pedidos de trabajo que consiste en grupos de partes procesados juntos. (Gaither, 2000) Una desventaja de esta distribución proviene de los equipos de uso general puesto que hay que programar las maquinas por los cambios de producción y el manejo de materiales. (Gaither, 2000)

ANÁLISIS DEL COSTO DE MANEJO DE MATERIALES

Cuando se diseña la distribución de un proceso, la táctica más común es arreglar los departamentos o centros de trabajo de tal forma que se minimice el costo por manejo de materiales. En otras palabras, los departamentos con grandes flujos de partes o personas entre ellos deben colocarse cercanos uno de otro. Bajo este enfoque, el costo por manejo de materiales depende de:

1. El número de cargas (o personas) que deben desplazarse entre dos departamentos durante cierto periodo.