Procesos Comerciales: Gestión de Stocks y Normas Contables

Documento de Cede sobre Procesos Comerciales. El Pdf, un módulo didáctico de Economía para Universidad, aborda la gestión de stocks, el período medio de maduración y la aplicación de normas contables para la valoración de existencias, incluyendo métodos y documentación informática.

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PROCESOS COMERCIALES

Gestión de Stocks: Rotación de Stocks

Ratio de giro de clientes

El ratio de giro de clientes mostrará la frecuencia con que el crédito contra clientes se. convierte en disponibilidades; es decir, el número de veces que se genera crédito contra clien- tes y se cobra en un período de tiempo.

Para su cálculo, necesitamos contar con la magnitud que origina los créditos a clientes, es decir, las ventas a crédito. Por tanto, para el cálculo de la rotación será necesario descontar de la cifra de ventas del ejercicio el importe de las ventas al contado. Por otra parte, el proble- ma está en determinar el saldo medio de clientes en el período de tiempo considerado (hemos supuesto el año). Si la venta se efectúa de manera regular, se pueden tomar como datos, los que figuran en los balances de situación (saldo inicial y final) o simplemente el saldo final del período; en caso contrario, se necesitará contar con los datos suministrados por los balances trimestrales o, preferiblemente, con los datos mensuales. Es evidente que cuanto mayor sea la serie de datos manejada, más significativo será el ratio.

Consideremos el siguiente ejemplo para las sociedades C y D:

Sociedad C Sociedad D Clientes 8.000 5.000 Ventas anuales 50.000 20.000 Porcentaje de ventas a crédito 80% 100% Ventas base (a crédito) 40.000 20.000

Si no se dispone más que de esta información, el ratio de giro (o rotación) de clientes será:

Sociedad C Ventas a crdto/Clientes 40.000/8.000 = 5 veces Sociedad D 20.000/5.000 = 4 veces

Ello quiere decir que, para la empresa C, se generan créditos contra clientes y se co- bran cinco veces al año, lo cual significa que para un año de 365 días, el número de días que como media los clientes tardan en hacer efectivos los créditos es de:

365/5 = 73 días (plazo o período de cobro) y para la sociedad D: 365/4 = 91 días (plazo o período de cobro)

Con estos datos, se observa que la sociedad D tarda más en recuperar sus ventas y que, por ello, el componente clientes tiene menor liquidez que en C.

Si el grado de actividad ha variado a lo largo del ejercicio, contar sólo con el dato del saldo final puede ser engañoso, en cuyo caso sería preferible disponer del saldo inicial (al prin- cipio del ejercicio) y del final (a la fecha del balance que se analiza) para establecer una media.

Finalmente, si en una de las sociedades se diera una situación estacional sería preferi- ble contar con medias mensuales.

El análisis externo ha de operar con los datos de que dispone y éstos normalmente son los de los saldos de dos balances consecutivos (saldos iniciales y finales), por lo que, en prin- cipio, habrá de operar con la media de estos saldos.

Por otra parte, el plazo de cobro a clientes de la empresa analizada habrá que compa- rarlo con el inicialmente concedido, para observar el comportamiento de esta partida. Si el pla- zo inicialmente acordado es inferior al que resulta, la gestión de la empresa en este área puede ser deficiente, o bien mostrar un síntoma de dificultad en los clientes con quienes opera. Esta dificultad puede afectar a la mayoría de los clientes o tan sólo a unos cuantos con saldos signi- ficativos.

La empresa tiene que estudiar la morosidad de los clientes para establecer las adecua- das provisiones y ello normalmente se establece aplicando unos porcentajes sobre saldos, por- centajes que van aumentando (hasta llegar al 100 por 100) a medida que los saldos son más antiguos.

También puede suceder que los clientes de la empresa analizada liquiden sus deudas más tarde de lo previsto o con más dilación que los de empresas similares competidoras y, sin embargo, la empresa obtener unos márgenes de beneficio que compensen los costes de esta morosidad, como pueden ser los derivados del descuento de los efectos girados; este descuen- to es una forma de acortar el plazo de cobro (y en definitiva el período de maduración).

Ratio de giro de materiales (período de almacenamiento)

Este ratio mide el número de veces que el almacén de materiales se vacía al entregar las existencias al servicio de producción, o lo que es lo mismo, la frecuencia con que se rende. van los stocks de materias primas y auxiliares.

Operando como hemos visto en el punto anterior, necesitaríamos conocer los consu- mos de materiales del período y el saldo de materiales (o los saldos iniciales y finales para ope- rar con saldos medios).

Sean los siguientes datos referentes a una sociedad:

Existencias iniciales de materiales. 2.000 Existencias finales en materiales 3.000 Existencias medias 2.500 Consumos del período 30.000 Ratio de giro (rotación) 30.000/2.500. 12

Si el almacén se renueva 12 veces a lo largo del ejercicio, es indudable que el período de almacenamiento medio será un mes; es decir:

365/12 = 30 días (plazo o período de almacenamiento)

Un incremento de este período respecto al inicialmente previsto implicaría algún tipo de debilidad en la política de compras o de disfunciones en el servicio de producción. Lo ideal es acortar este plazo lo más posible, sin ocasionar roturas en las entregas al servicio de produc- ción, dado que, como en el resto de las rúbricas del circulante, todo exceso de inversión conlie- va unos costes financieros que la empresa ha de soportar.

Ratio de giro de la producción (período de producción)

Este ratio mide el número de veces que se completa el ciclo de producción a lo largo del ejercicio o, dicho de otro modo, la frecuencia con que se fabrica o se realiza el bien o servi- cio objeto de la actividad de la empresa. .

Los datos a manejar serán: - Importe de la producción del período a precio de coste. - Importe medio de la producción en curso en el período.

Consideremos el siguiente ejemplo para una sociedad:

Existencias iniciales de producción en curso 10.000 Existencias finales de producción en curso 14.000 Existencias medias 12.000 Importe producción del período 360.000 Ratio de giro (rotación) 360.000/12000. 30 Plazo, período o ciclo de producción (medio): 365/30 = 12 días.

Cualquier alargamiento del ciclo de producción respecto de lo previsto indicará anoma- lías en el servicio de producción que habrá que investigar, anomalías tales como roturas en el proceso, deficiente funcionamiento de las instalaciones, etc.

Ratio de giro de los productos terminados (plazo de almacenamiento de existencias de productos para la venta)

Al igual que vimos para el caso de los materiales, el ratio de giro de productos termina- dos nos indicará el número de veces que, en un período, se renuevan las existencias de pro- ductos para la venta. Los productos están valorados a precio de coste de producción, por lo que necesitaremos conocer las ventas a precio de coste (coste de la mercancía vendida o cos- te de ventas) y, como en casos anteriores, preferiblemente los saldos medios de productos terminados.

Consideremos el siguiente ejemplo para una sociedad:

Existencias iniciales de productos terminados. 19.000 Existencias finales de productos terminados 18.000 Existencias medias 18.500 Coste de ventas del período 148.000 Ratio de giro (rotación) 148.000/18.500 8 Plazo o período de almacenamiento de productos terminados 365/8 45 días

Cuando no podamos con la cifra de coste de ventas, la magnitud de coste de ventas será sustituida por la de ventas, por cuanto que, si bien no es la más adecuada, sí dará una pauta o marcará una tendencia válida sobre cómo evoluciona dicho período de almacenamien- to. .

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