Operaciones básicas de laboratorio: toma de muestras en Ilerna

Operaciones básicas de laboratorio

CFGM Técnico de Farmacia y Parafarmacia

Toma de muestras

Video-tutoría 21

PEC DESARROLLO

CFGM Técnico en Farmacia y Parafarmacia Módulo 06: Operaciones básicas de laboratorio PEC DESARROLLO 02 V X V V = O

1. Con los recursos de los que dispongas en casa, prepara una muestra homogénea y una heterogénea. Adjunta a continuación una imagen de cada una de las muestras que has preparado, indicando cuál es la homogénea y cuál la heterogénea, así como sus componentes.

PEC DESARROLLO 02

CFGM Técnico en Farmacia y Parafarmacia Módulo 06: Operaciones básicas de laboratorio PEC DESARROLLO 02 V X V V =

1. Separa los componentes de la muestra heterogénea utilizando el método más adecuado, en función de la mezcla, y de los elementos de los que dispongas en casa, puedes elegir entre: tamización, filtración o decantación. Debes incluir al menos tres imágenes del proceso, indicar de qué proceso has elegido y explicar en qué consiste.

PEC DESARROLLO 02 de laboratorio

CFGM Técnico en Farmacia y Parafarmacia Módulo 06: Operaciones básicas de laboratorio PEC DESARROLLO 02 V X V V = O

1. Elabora una mezcla de agua y sal (con poca cantidad de agua) y posteriormente separa de nuevo los componentes por evaporación. Debes incluir al menos tres imágenes del proceso y explicar en detalle en qué consiste.

PEC DESARROLLO 02 de laboratorio en casa

CFGM Técnico en Farmacia y Parafarmacia Módulo 06: Operaciones básicas de laboratorio PEC DESARROLLO 02 V X V V = O

1. Frecuentemente, en casa, llevamos a cabo procesos difusionales de separación de sustancias, como es el caso de procesos de extracción con disolventes, muestra con al menos dos imágenes en cada caso, un ejemplo de extracción por infusión (2 imágenes) y uno por percolación (2 imágenes) y explica en qué consiste cada uno de los dos procesos.

Índice

¿Qué veremos en esta sesión?

1. Toma de muestras

• 1.1 Plan de muestreo y conceptos importantes
• 1.2 Tipos de muestreo
• 1.3 Toma de muestras galénicas
• 1.4 Envasado, identificación, acondicionamiento y transporte de muestras

1. Toma de muestras

Para analizar cualquier sustancia en el laboratorio, no se analiza toda la sustancia sino que es suficiente con una pequeña parte de la misma, es lo que se conoce como muestra. Esto es importante porque, si no, agotaríamos todo el producto y necesitaríamos mucho tiempo y dinero. Es muy importante que las muestras sean representativas, es decir, que tengan las características y propiedades del producto a analizar, de manera que nos permita extrapolar los resultados al lote entero.

Muestra poco representativa

Muestra representativa

1.1 Plan de muestreo y conceptos importantes

Para realizar un muestreo adecuado se establece un plan de muestreo Un plan de muestreo es el procedimiento planificado donde se indican todas las características y aspectos a tener en cuenta durante el proceso de obtención de las muestras, como son, el número de muestras que se seleccionaran, los puntos de muestreo, el tratamiento de la misma para evitar contaminaciones ... Es decir, determina cómo se llevará a cabo todo el proceso de muestreo.

Punto de muestreo: lugar exacto de donde se va a tomar la muestra.

PUNTOS MARCADOS SUPERFICIE DE LA MASA DE GRANOS

1.1 Conceptos importantes del plan de muestreo

Otros conceptos importantes

Lote: cantidad definida de un producto que ha sido elaborado bajo unas condiciones constantes. Nº de lote: identificación del lote que se analiza. Muestra: Parte representativa del lote que se selecciona para ser analizada. esistentes EFG 184.8 0 STADA PC: 08470006610848 SN . FOIUGGHUAP Lote: 74501V CAD : 11/2022

1.1 Plan de muestreo y resultados

Tiempo Dinero

Análisis Lote total Muestra representativa

Resultados

Muestreo Planes de muestreo

Procedimiento en que se estipula cómo se va a llevar a cabo el muestreo Conjunto de producto elaborado bajo las : mismas condiciones de producción y en un periodo concreto.

1.1 Cómo evitar los errores derivados del proceso de muestreo

Cómo evitar los errores derivados del proceso de muestreo

• Se deberá obtener una muestra representativa.
• Es importante evitar cualquier tipo de contaminación en el proceso.
• El operario que realiza el muestreo debe tener una formación adecuada.
• Mantener la muestra bajo condiciones estables, es decir, evitar cambios fisicoquímicos o biológicos en la fase previa al análisis.

1.2 Tipos de muestreo

Según la cantidad de muestras a analizar:

• Simple: se coje una única muestra aleatoria, por tanto, esta debe tener un tamaño que nos permita obtener unos resultados representativos, sin gastar demasiado producto, tiempo y recursos.
• Doble: se coje una primera muestra, si los resultados obtenidos con esta no son concluyentes se coje una segunda muestra.
• Múltiple: sigue el mismo proceso que el doble pero se seguirán tomando muestras en el caso de que la segunda tampoco sea válida.

En función de cómo se realiza el proceso:

• Manual: Realizado manualmente por un operario
• Automático: Realizado por aparatos automatizados Advion

1.3 Toma de muestras galénicas

Toma de muestra de sólidos

Espátula (Envases pequeños) Calador-sonda (Sólidos a granel) Calador de bolsa (Envases grandes) V Sacamuestras- cucharón (Sólidos a granel)

1.3 Toma de muestras líquidas

Toma de muestras líquidas

• Volúmenes pequeños: pipeta o jeringa. Antes de tomar la muestra importante homogeneizar agitando el producto.
• Volúmenes grandes: Se toman muestras en diferentes zonas, es decir, en diferentes puntos de muestreo ya que puede variar la homogeneidad de la muestra de una zona a otra. 1 -

1.3 Toma de muestras clínicas

Toma de muestras clínicas

Son todas aquellas muestras biológicas, y que, por tanto, deben tratarse siempre como si fueran infecciosas, empleando todos los EPIs necesarios para que el operario esté protegido. Se incluyen en este grupo las muestras de sangre, las muestras de orina, las de heces y las de otros fluidos corporales como saliva, exudados, semen o líquido cefalorraquídeo.

1.4 Envasado, identificación, acondicionamiento y transporte de muestras

Envases

Los envases empleados para el almacenamiento de muestras deben cumplir una serie de requisitos:

• Las paredes del recipiente no deben retener ningun componente presente en la muestra. . El material del recipiente no puede reaccionar con la muestra a analizar, ya que los resultados obtenidos estarían alterados.
• Es necesario que los envases puedan cerrarse y sellarse hermeticamente.
• El envase no puede desprender materia, ya que contaminaría la muestra.

Estos envases pueden ser de distintos materiales y pueden ser de un solo uso o de múltiples usos.

1.4 Identificación de muestras

Identificación de muestras

Es muy importante que las muestres siempre estén correctamente identificadas, de manera que la etiqueta de las mismas debe incluir:

• Datos de la empresa o persona interesada: como por ejemplo el nombre de la empresa o el nombre y firma de quien ha realizado la toma de muestra.
• Datos del lote de procedencia de la muestra: tipo de producto y características destacables, como la masa o el número de unidades que la forman, así como el número de lote del que procede.
• Datos de la muestra: fecha y hora de la toma de muestra, el tamaño de la misma, etc.

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