Operaciones básicas de laboratorio: grandezas y unidades de medida

Operaciones básicas de laboratorio

İLERNA. Operaciones básicas de laboratorio CFGM Técnico de Farmacia y ParafarmaciaİLERNA.

Preparación de disoluciones

Video-tutoría 11

İLERNA.

Índice de la sesión

¿Qué veremos en esta sesión?

• Métodos de medida y unidades
• 1.1 Definiciones importantes
• 1.2 Sistema internacional de unidades (SI)
• 1.3 Transformación de unidades
• 1.4 Exactitud y precisión

kg cd m mol SI S K AİLERNA.

Definiciones importantes

Magnitud: propiedad de la materia que se puede medir, por ejemplo, la longitud, la masa, el tiempo, la temperatura, el volumen o la superficie. Unidad de medida: patrón con el que medimos estas magnitudes, es decir, cantidad definida que tomamos como referencia para compararla con otras cantidades de ejemplo, el metro. la misma magnitud. Por ejemplo, si queremos medir el largo de una mesa, cuya magnitud es la longitud, tomaremos como unidad (patrón), por Características:

• Universal (Para todos)
• Práctica y sencilla (Ágil, no laborioso)
• Constante (sin modificaciones en el tiempo ni en función del medidor)

Sistema de unidades: Conjunto de unidades de medidas fundamentales y sus derivadas. SI (Sistema Internacional de Unidades) ASPIRINA® Ácido acetilsalicílico Tabletas 500 mg Dutores de cabeza, tehre y reumatismo Caja con 40 tabletas

- - - cm 001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20İLERNA.

Sistema internacional de unidades (SI)

! Establece las unidades que deben ser utilizadas internacionalmente, y contiene 7 magnitudes fundamentales:

Magnitudes fundamentales

Magnitud	Unidad	Símbolo
Longitud(I)	Metro	m
Masa (m)	Kilogramo	kg
Tiempo (t)	Segundo	S
Temperatura	Kelvin	K
Cantidad de sustancia	Mol	mol
Intensidad de corriente	Amperio	A
Intensidad luminosa	Candela	cd

De la combinación de magnitudes fundamentales resultan todo el resto de magnitudes, son las magnitudes derivadas como, por ejemplo:

Magnitudes derivadas

Magnitud	Fórmula	Nombre	Símbolo
Superficie	S=12	Metro cuadrado	m2
Volumen	V=13	Metro cúbico	m3
Densidad	d= masa/volumen	kilogramo/metro cúbico	kg/m3İLERNA.

Ejercicio de magnitudes y unidades

¿Te atreves a realizar un ejercicio sencillo?

Tiempo Velocidad Presión Hora Pascal (N/m2) Temperatura Kelvin Celsius m/s

Magnitud

Unidad

Fundamental o derivadaİLERNA.

Resolución del ejercicio

¿Te atreves a realizar un ejercicio sencillo?

Tiempo Velocidad Presión Hora Pascal (N/m2) Temperatura Kelvin Celsius m/s

Magnitud	Unidad	Fundamental o derivada
Tiempo	Hora	Fundamental
Velocidad	m/s	Derivada
Presión	Pascal (N/m2)	Derivada
Temperatura	Kelvin, Celsius	FundamentalİLERNA.

Sistema internacional de Unidades (SI)

Se basa en el sistema métrico decimal, se llama así porque las unidades de cada magnitud se obtienen multiplicando o dividiendo la unidad fundamental por potencias de 10, dando lugar a los múltiplos y submúltiplos.

Múltiplos y Submúltiplos

Múltiplos U Z C N Submúltiplos Kilo- Hecto- Deca- Deci- Centi- Mili- Micro- Nano- Pico k h da D d c m 1 n p 4 A 10-3 10-2 10-1 101 102 10 106 10 1012 D -İLERNA.

Repaso de conceptos

Magnitud es: Una propiedad de la materia que se puede medir Las magnitudes fundamentales, en el SI, son: Longitud, Masa, Tiempo, Temperatura, Cantidad de sustancia, Intensidad de corriente, Intensidad luminosa Algunas magnitudes derivadas son: Superficie, Volumen, Densidad El conjunto de las magnitudes y sus unidades de medida forma un: Sistema de unidades Nosotros utilizamos el: Sistema Internacional de Unidades que se abrevia: SI Cuando se necesita expresar una cantidad muy grande se utilizan los: Múltiplos Cuando se necesita expresar una cantidad muy pequeña se utilizan los: SubmúltiplosİLERNA.

Transformación de unidades

Dividir Multiplicar Kilo Hecto Deca UNIDAD Deci Centi Mili Micro Nano Pico

IMPORTANTE

• Cuando nos desplazamos hacia la derecha multiplicamos
• Cuando nos desplazamos hacia la izquierda dividimos
• Para transformar unidades cuadráticas o cúbicas debemos tener en cuenta que cada movimiento cuenta como 2 (para las cuadráticas) y como 3 (para las cúbicas).İLERNA.

Ejercicios de transformación de unidades

Dividir Multiplicar Kilo Hecto Deca UNIDAD Deci Centi Mili Micro Nano Pico 15 Kg -> g 0,23 g -> µg 1200 nanolitros -> ml 12 m2-> cm2 12 mm3-> cm3İLERNA.

Soluciones a los ejercicios de transformación

Dividir Multiplicar Kilo Hecto Deca UNIDAD Deci Centi Mili Micro Nano Pico 15 Kg -> 15000 g 0'23 g -> 230000 microgramos 1200 nanolitros -> 0'0012 mililitros 12 m2 -> 120000 cm2 12 mm3-> 0'012 cm3 ¡EXCELENTE!İLERNA.

Caso práctico de transformación de unidades

Paula es una técnico de farmacia a la que su jefa le ha encargado que ordene unos reactivos de mayor a menor cantidad. ¿ Cuál será este orden?

• Ácido clorhídrico: 1,35kg
• Bicarbonato sódico: 23 hg
• Sulfato cuprico pentahidrato: 7 x 108 ug
• Ácido sulfúrico: 149 dag
• Cloruro potásico: 7000 mg

Kilo Hecto Deca UNIDAD Deci Centi Mili Micro Nano Pico Dividir MultiplicarİLERNA.

Resolución del caso práctico

¡EXCELENTE!

Paula es una técnico de farmacia a la que su jefa le ha encargado que ordene unos reactivos de mayor a menor cantidad. ¿ Cuál será este orden?

• Bicarbonato sódico: 23 hg x 1002= 2300 g
• Ácido sulfúrico: 149 dag x 10= 1490 g
• Ácido clorhídrico: 1,35 kg x 103= 1350 g
• Sulfato cúprico pentahidrato: (7 x 108 ug) x 10-6= 700 g
• Cloruro potásico: 7000 mg x 10-3= 7 g -----İLERNA.

Otras unidades de medida

Además de las unidades del sistema internacional existen otras como por ejemplo:

Temperatura

º Celsius (C) 0ºC 273'15 k

Tiempo

Segundo, minuto, hora (s, min, h) 1 min = 60 s 1 h = 60 m 0℃ 130 49 CLOCK T F = = 12 H MS C START STOP CLEAR MEMORY E -47- OreGonİLERNA.

Ejercicios de conversión de unidades

• Convertir -90℃ a Kelvin
• Convertir 50 Kelvin a grados Centígrados
• Convertir 25 minutos a horas
• Convertir 4 horas a segundosİLERNA.

Soluciones a los ejercicios de conversión

¡EXCELENTE!

• Convertir -90℃ a Kelvin °K= ℃ + 273.15 = - 90 + 273,15 = 183.15 K
• Convertir 50 Kelvin a grados Centígrados (Celsius) °C= K - 273.15 = 50 - 273.15 = - 223,9 ℃
• Convertir 25 minutos a horas Horas = Min / 60 = 25 / 60 = 0'42 horas
• Convertir 4 horas a segundos Segundos = Horas · 3600 = 4 · 3600 = 14400 segundosİLERNA.

Exactitud y precisión

Sensibilidad: cantidad mínima que puede ser detectada por un aparato de medida. Es una propiedad del equipo o instrumento de medida. Kitchen scale UNIT O/T 0,0000. TAPE 00000 G MAX: 30000 /2000-3000g d=1g 0.5-1999.9g d=0.1g / 2000-30İLERNA.

Precisión y exactitud

Precisión: capacidad de repetir el valor de una medida, es decir, si se realiza tres veces una medición en las mismas condiciones, el valor obtenido debe ser el mismo. Exactitud: hace referencia al error de medición, es el grado de concordancia entre el valor medido y el valor real. Siempre que se realizan mediciones existe un margen de error o incertidumbre, es decir, un intervalo entre el que se encuentra el valor real. Precisión Alta Baja Baja Exactitud Alta 20.25 [ 500ml 1 ℮"(500m€1ILERNA

Preguntas

¿Alguna pregunta?

? ?ILERNA

Agradecimiento

¡GRACIAS EQUIPO!