La riproduzione e la propagazione delle piante: una presentazione di Scienze

La propagazione delle colture arboree

Le piante, contrariamente, agli animali hanno due possibili vie di continuare la propria specie:

La RIPRODUZIONE VERA E PROPRIA in cui il gamete maschile feconda il gamete femminile. La PROPAGAZIONE in cui non è coinvolta la fecondazione e la pianta di riproduce semplicemente attraverso parti di pianta.

Riproduzione gamica o per seme

Come già visto, in seguito all'impollinazione e alla fecondazione, l'ovulo inizia a trasformarsi in seme il quale, se messo nelle giuste condizioni, è in grado di germinare e di dare vita ad una nuova pianta.

Viaggio dei granuli di polline

viaggio dei granuli di polline stimma granuli di polline stilo fecondazione nell'ovario tubo pollinico oosfera ovario zigote

Poiché il polline e gli ovuli possono provenire da piante diverse, i caratteri trasmessi ai semi sono sempre diversi ed imprevedibili. Per questa ragione, dal momento che sia nel vivaismo che nella frutticoltura, È preferibile avere piante con caratteristiche nota, questa tecnica di propagazione è sempre meno applicata. Aggiungiamo, inoltre, che le piante propagate per seme, entrano in produzione molto più tardi delle altre piante (4-6 anni) Resta ancora valida per effettuare il miglioramento genetico delle piante.

Quiescenza dei semi

Tuttavia, poiché nel seme appena formato è presente una grande quantità di ormoni vegetali, non è in grado di germinare subito ma dovrà subire un periodo detto di QUIESCENZA durante il quale smaltirà l'eccesso di questi ormoni. Per abbreviare il periodo della quiescenza esiste una tecnica detta IAROVIZZAZIONE. Essa consiste nel tenere in frigo a circa 2-3 ºC per circa 20-30 giorni i semi: il freddo annullerà l'effetto dell'auxina ed i semi saranno capaci di germinare immediatamente.

Scarificatura dei semi

Alcuni semi, inoltre, possiedono un involucro piuttosto duro che l'embrione non è capace di bucare per fuoriuscire. Esempi sono il seme delle drupacee (pesco, albicocco, olivo, ... ) o del pomodoro se pur non legnoso. In questi casi si pratica una tecnica detta SCARIFICATURA; essa potrà essere

• Meccanica
• Chimica

La scarificatura meccanica consiste nella rottura meccanica (con martello, pressa, ... ) del rivestimento legnoso del seme; Prof. Orazio CONTI

La scarificatura chimica consiste nella disgregazione chimica del rivestimento legnoso o membranoso mediate solventi acidi (acido citrico, acetico, .. ) STILLED WHI inegar 32FL OZ(1 gr) 986ml eurek;art.com

Saper leggere le confezioni delle sementi

Periodo di semina in semenzaio

Non sempre è prevista questa indicazione perché la semina in semenzaio non è adatta a tutte le piante. Ad esempio si fa per la cipolla, e per quasi tutte le essenze da fiore, ma non per il broccolo. Il semenzaio è un ambiente protetto in cui seminare: può essere una semplice cassetta con coperchio trasparente, riscaldata naturalmente dal sole o artificialmente, dove si mettono a germogliare i semi che, una volta trasformatisi in piantine, andranno trapiantate in piena terra, in un momento ben preciso, inserito tra le informazioni che devono essere riportate.

Periodo di semina in pieno campo

Indica quando il seme può essere piantato direttamente nel terreno, per le piante che non necessitano di semina in coltura protetta. È adatta alle piante resistenti al freddo e ai venti, come gli spinaci. La semina in solchi, a file, è il modo migliore per operare, in modo da avere spazio adeguato per togliere agevolmente, anche con le mani, le erbe infestanti, ottenere una crescita degli ortaggi più uniforme e ordinata e una raccolta più semplice da eseguire.

Profondità di semina

PROFONDITÀ DI SEMINA: indipendentemente dalla zona geografica di semina, la profondità dipende dalle dimensioni del seme. In genere si specifica anche la distanza a cui mettere a dimora i semi per garantire un buono sviluppo oltre alla distanza tra le piante di una stessa fila e tra le file.

Temperatura minima di semina

TEMPERATURA MINIMA A CUI SEMINARE: è raro che sia specificata, ma può essere utile visti gli andamenti climatici stagionali insoliti.

Periodo di diradamento

PERIODO DI DIRADAMENTO: indica il momento in cui si eliminano le piantine in eccesso, per garantire un adeguato sviluppo. È necessario quando si mette più di un seme per buca, per ovviare alla germinabilità non garantita al 100%. +10 0,5 cm 10 cml

Schema riassuntivo dei periodi

II - IV III - VII · IV - VIII · IV - V · VI - X III - VIII . III - V V - XI MIDDLE EAST CLIMATE IX > IX - IV · X - V XI - VI XII - IX

Informazioni sul basilico italiano classico

Franchi BASILICO ITALIANO CLASSICO VARIETÀ MEDIO-PRECOCE. PIANTA VIGOROSA, CON FOGLIE DI COLORE VERDE BRILLANTE ED INTENSAMENTE PROFUMA- TE. DI FACILE COLTIVAZIONE, INDICATA ANCHE PER COLTIVAIZONE IN VASO. DEREFOR CONTAINERS USEDTO MAKE PESTO KOMENTU USADO MODO IV BASILIC ITALIANO CLASSICO V VI VII VIII BASILIKUM ITALIANO CLASSICO FROH-BIS MITTELREIFE VARIATAT KRÄFTIGE PFLANZE, MITLEUCHTEND GRUNEN BLÄTTERN UND INTENSIVEM DUFT LEICHT ANBAUBAR, AUCHALS TOPFPFLANZE GEEIGNET CPESMECTERHAR COPT. PACTEHAVE KPERKOE C JETIENSINI IX X XI BASILICO ITALIANO CLASSICC DA UTILIZZARSI PREFERIBILMENTE ENTRO LA DATA DI IMPIEGO Ocimum basilicum L CATEGORIA COMMERCIALE H 25-05-2000 per la produzione a scopo di vendita dis p CODICE PRODOTTO DBO 13/2 GER. MIN. 65% PUR. SPEC. 97% FRANCHI SEMENTI S.p.A. GRASSOBBIO-BERGAMO-ITALIA 8 012450 115007 NO JU LOT LOTNR PESO NETTO ~ NET WEIGHT - POIDS NET - NETTO GEWICHT - GERMANABILITA DETERMINATANELLA CAMPAGNA DATE OF TEST DATE DE L'ANALYSE PRUEFDATUM FECHA ANALISIS RIFERIMENTO LOT NO. PESO NETTO ~ NET WEIGHT ~ DATA DA ANALISE TRŽNO LETO ZAPIRANJA PATIKRINIMO DATA NUMERO DI LOTTO

Numero di lotto e reclami

Può sembrare un informazione inutile ma è un elemento fondamentale da citare in caso di contestazioni. Prima di inoltrare un reclamo per mancata germinazione dei semi, non dimenticare che i semi sono essere viventi e hanno bisogno di determinate condizioni di luce, umidità, calore e qualità del terriccio per germogliare, in caso contrario le sementi non nasceranno.

Peso in grammi del contenuto

PESO IN GRAMMI DEL CONTENUTO Può essere sostituito dal numero di semi presenti nella busta, nel caso di semi rari. Quest'ultimo è il sistema di vendita più utilizzato in Europa.

Data di scadenza delle sementi

DATA DI SCADENZA con mese e anno di chiusura della busta di sementi devono sempre essere scritti. È meglio acquistare buste con la data di scadenza più lontana possibile, in modo da poter riutilizzare i semi rimasti in tempi successivi. Per fare questo riporre la busta ben chiusa con una molletta, in una scatola di metallo o simile, per evitare l'umidità, da conservare in un luogo fresco, lontano da forti escursioni termiche e asciutto anche d'estate. Se si ritrovano dei semi scaduti non è detto che siano da buttare, bisogna provarne la vitalità mettendoli a dimora in semenzaio.

Germinabilità e purezza minima

GERMINABILITÀ E PUREZZA MINIMA GARANTITE Sono indicate in percentuale: mai al 100% ma variano dal 78 al 98%. Da questo dato si capisce perché non sempre tutti i semi germogliano e perché è meglio interrare due semi anziché solo uno.

Categoria delle sementi

CATEGORIA è riferita al tipo di essenza contenuta. La normativa ha istituito dei nomi comuni: per le sementi da orto la categoria standard, per quelle da fiore la qualità CE, e per le piante aromatiche la categoria commerciale.

Trapianto e raccolta

TRAPIANTO In caso di semina in semenzaio indica quando effettuare il trapianto in pieno campo. RACCOLTA Come dice la parola definisce semplicemente quando fare la raccolta.

Nome della specie e della varietà

NOME DELLA SPECIE E DELLA VARIETÀ di cui solitamente è riportato anche il nome botanico in latino. Ad esempio per il basilico il nome scientifico è Ocimum basilicum, dove il primo termine indica il genere mentre il secondo la specie. Se c'è un'altra parola a seguire, si tratta della varietà.

Caratteristiche principali della varietà

CARATTERISTICHE PRINCIPALI DELLA VARIETÀ DI PIANTA I termini usati spesso non sono di uso comune. Ecco i più diffusi: vigorosa: cioè con uno sviluppo consistente, a volte anche infestante; rustica: adattabile, con poche esigenze; portamento: descrive la forma assunta dalla pianta una volta cresciuta. Può essere compatta o nana (a sviluppo contenuto), eretta (crescono verso l'alto), prostrato (si sviluppano sul terreno come la zucca), rampicante (necessitano di un sostegno su cui arrampicars); precoce: quando la varietà arriva a maturazione prima delle altre e garantisce un raccolto anticipato, ideali dove la stagione calda è breve; tardiva: se arriva a maturazione dopo le altre varietà e permette di allungare i tempi di raccolta.

Zona geografica e semina

ZONA GEOGRAFICA IN FUNZIONE DELLA QUALE VARIA IL MOMENTO DELLA SEMINA A volte non è indicato ma in generale le informazioni fornite circa i periodi di semina sono adatti per una situazione media italiana. Si consiglia comunque di anticipare se si è in una zona a clima mite e calda come pianura o coste, e ritardare dove è freddo, tipo su Appennini o Alpi.

Schema riassuntivo dei periodi di semina e raccolta

SCHEMA RIASSUNTIVO DEI PERIODI DI SEMINA (A SINISTRA) E DI RACCOLTA (A DESTRA) PER LE VARIE AREE CLIMATICHE I mesi sono espressi in numeri romani. I colori dei pallini indicano le aree climatiche: BLU l'area con clima moderatamente freddo, ROSSO l'area con clima mediterraneo, GIALLO l'area del Medio Oriente. Aree diverse, non presenti qui devono fare riferimento a questi tre climi standard.

Informazioni aggiuntive sul basilico

ACA ITALIANO CLASSICO DAD SEMIPRECOZ PLANTA VIGOROSA, DE DE COLOR VERDE BRILLANTE E INTENSAMENTE TVO FÁCIL, INCLUSO APTA PARA MACETAS Y TIE - ERICÃOITALIANO CLASSICO PRECOCE PLANTA VIGOROSA COM FOLHAS BRILHANTE INTENSAMENTE PERFUMADAS DE VARIÉTÉ MOYEN-PRÉCOCE. PLANTE VIGOUREUSE, AVEC DES FEUILLES DE COULEUR VERTE BRILLANTE ET INTENSÉMENT PARFUMÉES, DE FACILE CULTURE, INDIQUEE MEME POUR VASE BAZILIKA ITALIANO CLASSICO SREDNJE ZGODNJA LISTI SO SVETLO ZELENI TER MOČNO DIŠEĆL ENOSTAVNA ZA VZGOJO, IDEALNA ZA LONŐK BOMMERSBAHIA, PERONEHOVETICA TACKE AOR BHPALINGAHUR B UBETONHUIX XII 8 012450 700098 IMPIEGO EXPIRY DATE EMPLOI BENUETZUNG CONTROL HASTA DATA DA VALIDADE VELJA DO NAUDJIMAS PARTIJA NR SIVEZHIN NETTET ≥ ≥ II - VII

Periodo di semina in semenzaio (ripetizione)

PERIODO DI SEMINA IN SEMENZAIO Non sempre è prevista questa indicazione perché la semina in semenzaio non è adatta a tutte le piante. Ad esempio si fa per la cipolla, e per quasi tutte le essenze da fiore, ma non per il broccolo. Il semenzaio è un ambiente protetto in cui seminare: può essere una semplice cassetta con coperchio trasparente, riscaldata naturalmente dal sole o artificialmente, dove si mettono a germogliare i semi che, una volta trasformatisi in piantine, andranno trapiantate in piena terra, in un momento ben preciso, inserito tra le informazioni che devono essere riportate.

Periodo di semina in pieno campo (ripetizione)

PERIODO DI SEMINA IN PIENO CAMPO Indica quando il seme può essere piantato direttamente nel terreno, per le piante che non necessitano di semina in coltura protetta. È adatta alle piante resistenti al freddo e ai venti, come gli spinaci. La semina in solchi, a file, è il modo migliore per operare, in modo da avere spazio adeguato per togliere agevolmente, anche con le mani, le erbe infestanti, ottenere una crescita degli ortaggi più uniforme e ordinata e una raccolta più semplice da eseguire.

Profondità di semina (ripetizione)

PROFONDITÀ DI SEMINA: indipendentemente dalla zona geografica di semina, la profondità dipende dalle dimensioni del seme. In genere si specifica anche la distanza a cui mettere a dimora i semi per garantire un buono sviluppo oltre alla distanza tra le piante di una stessa fila e tra le file.

Temperatura minima di semina (ripetizione)

TEMPERATURA MINIMA A CUI SEMINARE: è raro che sia specificata, ma può essere utile visti gli andamenti climatici stagionali insoliti.

Periodo di diradamento (ripetizione)

PERIODO DI DIRADAMENTO: indica il momento in cui si eliminano le piantine in eccesso, per garantire un adeguato sviluppo. È necessario quando si mette più di un seme per buca, per ovviare alla germinabilità non garantita al 100%. +10° 0,5 cm. 10 cm

Mesi di semina e raccolta

• II - IV
• III - VII
• IV - VIII
• IV - V
• VI - X
• | - IV
• I| - VII
• III - VIII
• III - V
• V - XI
• MIDDLE EAST CUMATE
• IX - V
• IX - IV
• x-V
• XI - VI
• XII - IX