L'anatomia della cute: struttura, funzioni e organizzazione gerarchica

L'anatomia della cute

L'anatomia della cute Ipoderma Fascia muscolare Strato basale Strato corneo Epidermide

• Derma
• Ipoderma Ghiandola sebacea Follicolo pilifero Fibre nervose Tessuto adiposo Ghiandola sudoripara Vasi sanguigni

Organizzazione gerarchica del corpo umano

Organizzazione cerarchica del corpo umano cellula madre tipi di cellule specializzate tessuti organo sistema di organi individuo cellula epiteliale tessuto epiteliale cellula del tessu connettivo 2) tessuto connettivo cellula uovo o zigote un organo, il cuore, è costituito da tessuti cellula nervosa tessuto nervoso sistema circolatorio individuo cellula muscolare ssuto musco

Tipi di tessuti

Ci sono quattro tipi di tessuti:

• Tessuto epiteliale
• Tessuto di rivestimento
• Tessuto secernente ghiandolare
• Tessuto sensoriale
• Tessuto muscolare liscio
• Tessuto muscolare
• Tessuto muscolare striato
• Tessuto muscolare cardiaco
• propriamente detto
• adiposo
• Tessuto connettivo
• cartilagineo
• osseo
• sangue e linfa
• Tessuto nervoso

Epiteli di rivestimento e ghiandolari

Epiteli di rivestimento: forma delle cellule

pavimentoso cubico ciclindrico

Epiteli secernenti ghiandolari

Epitelio Dotto Escretore Epitelio Lo "stelo" degenera NO Cellule epiteliali iniziano a proliferare e ad approfondarsi nel connettivo sottostante Si accrescono sempre più nel connettivo sottostante Porzione Secretoria La porzione secretoria viene circondata da capillari Si sviluppa una ghiandola Endocrina Epitelio sensoriale Poro gustativo Microvilli Cellule di sostegno Fibre nervose afferenti Cellule sensoriali Ghiandola Esocrina. Il prodotto di secrezione viene rilasciata sulla superficie dell'epitelio. Ghiandola Endocrina. Il prodotto di secrezione viene rilasciato nel sangue.

Epitelio di rivestimento: struttura

Epitelio di rivestimento epiteli di rivestimento uno o più strati relativamente ordinati di cellule ... il lato superficiale è rivolto verso una cavità o verso l'esterno il lato profondo "poggia" su altri tessuti (in particolare connettivo) A

Tessuto muscolare

Tessuto muscolare Muscolo scheletrico Muscolo cardiaco Muscolo liscio

Sezione longitudinale di tessuto muscolare striato

Sezione longitudinale di tessuto muscolare striato fibra muscolare 1 membrana cellulare nuclei

Tessuto connettivo: funzione e tipi

Tessuto connettivo Il connettivo è un tessuto contraddistinto da cellule immerse in un sostanza nota col nome di matrice extracellulare. La sua funzione è di sostegno e connessione tra tessuti. I connettivi noti sono: sangue, linfa, tessuto adiposo, cartilagineo, osseo e connettivo proprio. La funzione principale del tessuto connettivo è: 1) CONNETTERE! Questo tipo di tessuto collega infatti tra loro altri tessuti e organi diversi. 2) Ha anche una funzione trofica (nutritiva), veicolando le diverse sostanze. 3) Funzione meccanica cioè di sostegno e protezione e consente la trasmissione dei movimenti da muscoli a ossa attraverso i tendini.

Tessuti connettivi

Tessuto connettivo TESSUTI CONNETTIVI TESSUTO CONNETTIVO LASSO · La matrice è semifluida e flessibile. O · Ammortizza, lubrifica e isola altri tessuti. TESSUTO CONNETTIVO DENSO · La matrice è ricca di fibre di collagene. · Collega le ossa ai muscoli e ad altre ossa. TESSUTO ADIPOSO · La matrice è quasi del tutto assente. · Costituisce una riserva di lipidi, con funzione energetica e protettiva. TESSUTI CONNETTIVI SPECIALIZZATI CARTILAGINE · La matrice è robusta ma flessibile e ricca di fibre proteiche. · Fornisce sostegno strutturale e protegge le articolazioni. TESSUTO OSSEO · La matrice è solida per la presenza di calcio. · Fornisce protezione e sostegno strutturale. SANGUE · La matrice (chiamata plasma) è liquida ed è formata per lo più da acqua. · Trasporta gas e altre sostanze in tutto il corpo.

Tessuto nervoso

E' importante poiché ci consente di recepire gli stimoli provenienti dall'ambiente esterno al corpo, o da quello interno, producendo poi un'opportuna risposta veicolata tramite organi effettori, come i muscoli. Il tessuto nervoso è formato da due tipologie di cellule, i neuroni e la neuroglia. Queste ultime sono dette anche cellule di sostegno, proprio perché la loro funzione è di sostegno, nutrimento e protezione per i neuroni che sono le cellule principali e fondamentali del tessuto, ben più importanti delle neuroglia. Tessuto nervoso cellule della newoglia pirenofori dendriti

Anatomia della cute

-L'anatomia della cute Strato basale Strato corneo Epidermide

• Derma

Ghiandola sebacea

• Ipoderma Follicolo pilifero Ghiandola sudoripara Fibre nervose Tessuto adiposo Vasi sanguigni

Apparato tegumentario

Anatomia della cute L'apparato tegumentario è un vero e proprio apparato formato da due organi: cute (fatta di tre strati: epidermide, derma e ipoderma) e annessi cutanei (unghie, capelli, ghiandole sudoripare, mammarie e sebacee). La cute è un rivestimento estremamente elastico, resistente ed esteso. Tuttavia è bene precisare che la sua funzione non è solo di rivestimento, poiché si occupa anche di:

• secernere sudore e sebo;
• farci recepire stimoli che vengono dal mondo esterno;
• attivare la vitamina D depositata nella pelle;
• regolare la temperatura del corpo.

Regolazione della temperatura e composizione della pelle

Anatomia della cute La regolazione della temperatura viene esercitata attraverso i fenomeni di vaso-dilatazione e vaso- costrizione dei suoi vasi sanguigni, presenti negli strati profondi della cute. Per quanto riguarda la composizione, la pelle risulta formata da diverse sostanze che convivono assieme:

• acqua;
• GAG (glicosaminoglicani, cioè zuccheri a particolare struttura);
• nutrienti, come grassi e zuccheri;
• proteine, soprattutto collagene (che dona compattezza cutanea) ed elastina (che conferisce elasticità). Da notare, poi, due elementi molto variabili: il pH e lo spessore. Il pH infatti varia all'incirca tra 4.5 e 6.5 (acido) e lo spessore tra 0.5 mm (zone sottili come la palpebra) e 5 mm (es .: palmo della mano).

Melanina e nervi sensitivi

Anatomia della cute Tra le proteine che entrano a far parte della composizione di questo apparato troviamo la melanina: responsabile principale del colore della pelle e degli annessi cutanei. La melanina esiste in due forme: eumelanina (responsabile delle tonalità brunastre - marroni - nere) e feomelanina (responsabile delle tonalità giallo-rossastre). Come già detto, cute e annessi ci consentono di percepire gli stimoli che vengono dal mondo esterno. Affinché ciò sia possibile sono presenti degli specifici nervi sensitivi:

• cellule di Merkel e terminazioni nervose libere, che ci fanno percepire dolore; si trovano nell'epidermide;
• corpuscoli di Krause e di Ruffini, che ci consentono di discriminare le temperature; si trovano nel derma;
• corpuscoli di Meissner, sono responsabili della capacità tattile; si trovano nel derma;
• corpuscoli di Pacini, che ci fanno percepire le pressioni; sono nell'ipoderma. Accanto a questi nervi ne abbiamo altri ugualmente importanti: nervi motori, che fanno contrarre il muscolo erettore del pelo, e nervi secretori, che fanno contrarre le ghiandole sudoripare e sebacee.

Fisiologia e microbiologia cutanea

Funzioni attive della pelle

Fisiologia e microbiologia cutanea Funzioni attive della pelle Protezione contro l'ingresso di germi, princi- palmente attraverso la formazione di un mantello acido di protezione Difesa contro i microrganismi che riescono a penetrare all'interno della pelle Assorbimento di alcune sostanze attive Eliminazione del sudore, funzione di raffreddamen- to, produzione del film idrolipidico insieme alle ghiandole sebacee Organo sensoriale per pressione, vibra- zione, tatto, dolore e temperatura

Le funzioni della pelle

Le funzioni della pelle La cute funziona da barriera e protegge quindi l'organismo dalle lesioni, dagli agenti esterni, dal clima e svolge inoltre importanti funzioni biochimiche. Le funzioni della cute sono le seguenti:

• funzione protettiva e di difesa
• funzione riproduttiva
• funzione termoregolatrice
• funzione sensoriale
• funzione secretiva/escretiva
• funzione immunitaria
• funzione respiratoria
• funzione di produzione della Vitamina D
• funzione endocrina
• funzione di penetrazione e permeabilità

Funzione protettiva e di difesa della cute

1. La funzione protettiva e di difesa della cute La cute funziona da barriera contro gli agenti meccanici, fisici e microbici. SISTEMI DI DIFESA DELLA CUTE AGENTI TIPO DI DIFESA MECCANICI (urti, colpi, ecc.) Cheratina: lo strato corneo in particolare è molto resistente; un esempio tipico di risposta nei confronti di stimoli meccanici ripetuti è la callosità-ipercheratosi (ispessimento della superficie cutanea). Fibre elastiche: abbondanti nel derma cutaneo e in grado di contrastare le sollecitazioni meccaniche di diversa natura, deformandosi e ritornando poi alla situazione iniziale. Pannicolo adiposo sottocutaneo: questo cuscinetto funge da ammortizzatore nei confronti di urti, botte, traumi. FISICI (freddo, caldo, radiazioni) Melanina: pigmento che protegge in modo eccellente le cellule sottostanti nei confronti dell'azione lesiva dei raggi UV. Acido urocanico: è contenuto nel sudore e svolge anch'esso un ruolo protettivo nei confron- ti delle radiazioni UV. Cheratina: si comporta come un vero e proprio corpo isolante nei confronti di fenomeni elettrici, difendendo i tessuti sottostanti che, essendo ricchi di acqua, risultano essere buo- ni conduttori. CHIMICI (sostanze di natura chimica) Cheratina: è molto resistente nei confronti dell'azione lesiva di molte sostanze con cui si entra in contatto e che possono essere corrosive, irritanti, ecc. MICROBICI (microrganismi patogeni) Film idrolipidico acido: vera e propria barriera difensiva superficiale nei confronti di micror- ganismi con cui si entra costantemente in contatto. Cellule fagocitarie (leucociti, istiociti): vera e propria barriera difensiva più profonda, pre- sente cioè negli strati cutanei più sottostanti.

Funzione riproduttiva della cute

2. La funzione riproduttiva della cute L'epidermide si rinnova continuamente con il processo di turnover cellulare. Stratum lucidum and corneum Cell envelope Lipid extrusion Proteins deposited on the inside of the plasma membrane form the cornified cell envelope. An outer lipid envelope-formed by lipids extruded from the lamellar bodies- contributes to the assembly of a compound cell envelope. Filaggrin granule Stratum granulosum Keratins 2e and 9 The major product of keratinocytes in this layer is the nonintermediate filament protein, filaggrin. Filaggrin induces the aggregation of keratins. Lipids form lamellar bodies. Lamellar body Keratins 1 and 10 Stratum spinosum Keratins 1 and 10 replace keratins 5 and 14 when basal keratinocytes migrate to the stratum spinosum. Melanosome Stratum basale 53 Keratins 5 and 14 It contains mitotically dividing stem cells. Keratins 5 and 14 are major products of basal keratinocytes. Stem cell (mitotically dividing cell) Hemidesmosome Basal lamina Desmosome Keratins (intermediate filaments)