El factor humano en el proceso de producción: evaluación y sistemas

Diapositivas de Universidad sobre el factor humano en el proceso de producción. El Pdf explora la evaluación del rendimiento, los sistemas de medición como MTM y los sistemas de retribución e incentivos en Economía a nivel universitario.

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Dirección de Operaciones
TEMA 6. EL FACTOR HUMANO EN EL
PROCESO DE PRODUCCIÓN.
1. Concepto y finalidades de la evaluación del
rendimiento.
2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.
3. Concepto y finalidades del sistema de retribución
4. Sistemas de salarios e incentivos
(Tema 28 del manual)
Dirección de Operaciones
6.0. Introducción.
Por trabajo se entiende la actividad humana, tanto física
como intelectual con el fin de intervenir en la actividad
productiva.
•El factor humano ha venido tomando una importancia
creciente en el ámbito de la producción.
•De una herramienta más del proceso de producción ha
pasado a ser el elemento fundamental de la organización.
•Se espera que sea creativo, innovador, comprometido con la
calidad

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Introducción al Factor Humano en Producción

TEMA 6. EL FACTOR HUMANO EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN.

  1. Concepto y finalidades de la evaluación del rendimiento.
  2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.
  3. Concepto y finalidades del sistema de retribución
  4. Sistemas de salarios e incentivos (Tema 28 del manual)

Dirección de Operaciones6.0. Introducción.

  • Por trabajo se entiende la actividad humana, tanto física como intelectual con el fin de intervenir en la actividad productiva.
  • El factor humano ha venido tomando una importancia creciente en el ámbito de la producción.
  • De una herramienta más del proceso de producción ha pasado a ser el elemento fundamental de la organización.
  • Se espera que sea creativo, innovador, comprometido con la calidad

Principios de Dirección del Factor Humano

Dirección de Operaciones6.0. Introducción. Principios en la dirección del factor humano en la producción:

  1. Coordinación entre el hombre y su puesto de trabajo.
  2. Establecimiento de estándares de rendimiento (6.2)
  3. Reconocimiento de los resultados obtenidos (6.4).
  4. Establecer unos sistemas adecuados de supervisión y control.
  5. Asignar claramente responsabilidades y tareas

Coordinación Hombre-Puesto de Trabajo

Dirección de Operaciones6.0. Introducción. Principios en la dirección del factor humano en la producción:

  1. Coordinación entre el hombre y su puesto de trabajo.
  • ¿ Optimizamos el puesto de trabajo y después buscamos a la persona adecuada o amoldamos el puesto a la persona?
  • El enfoque sociotécnico aboga por se optimice tanto el aspecto técnico como el humano y social Soluciones técnica- mente posibles Soluciones socio- técnica- mente posibles Soluciones social- mente posibles

Establecimiento de Estándares de Rendimiento y Reconocimiento

Dirección de Operaciones6.0. Introducción.

2. Establecimiento de estándares de rendimiento (apartado 6.2).

  • Se especifica lo que se espera consiga el trabajador.
  • Facilita el autocontrol (por comparación con el estándar).
  • Al conocer sus responsabilidades se evita sobrecargar al superior.
  • Es interesante que el trabajador participe en la fijación de estándares

3. Reconocimiento de los resultados obtenidos (apartado 6.4).

  • Comparando el resultado real del trabajador con el estándar, se obtiene una medida de sus resultados.
  • Es conveniente reconocer los resultados positivos y recompensarlos

Supervisión, Control y Asignación de Tareas

Dirección de Operaciones6.0. Introducción.

4. Establecer unos sistemas adecuados de supervisión y control.

  • El encargado de ello es el supervisor o capataz, que es un mando intermedio entre la dirección y los trabajadores.
  • Debe estar capacitado técnicamente, en habilidades directivas y en relaciones humanas y poseer una autoridad congruente con sus responsabilidades

5. Asignar claramente las responsabilidades y tareas.

  • La confusión o continua alteración de responsabilidades y tareas genera frustración y abatimiento (baja calidad, escasa productividad, conflicto)
  • Se pueden describir los trabajos por escrito definiéndose las responsabilidades y tareas que lo integran.

Concepto y Finalidades de la Evaluación del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.1. Concepto y finalidades de la evaluación del rendimiento.

  • Toda persona siente la necesidad de que se le valore (positiva o negativamente) con tal de corregir actuaciones deficientes.
  • Una organización precisa la medición del rendimiento de las personas que la forman. .Rendimiento: describe el grado de consecución en las tareas asignadas a un sujeto. Es el efecto neto del esfuerzo de una persona (cantidad de energía física y/o mental) según sus habilidades y rasgos
  • Evaluación del rendimiento: técnica o procedimiento que pretende apreciar, sistemática y objetivamente, el rendimiento de los empleados. Implica comunicar al trabajador como está siendo su rendimiento, y establecimiento de un plan (acciones) para mejorarlo.

Bases y Objetivos de la Evaluación del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.1. Concepto y finalidades de la evaluación del rendimiento. La evaluación puede realizarse en base a:

  • el trabajo desarrollado
  • los objetivos fijados
  • las responsabilidades asumidas
  • las características personales Razones para la evaluación:
  • conseguir información para tomar decisiones (promoción, remuneración)
  • revisar el comportamiento, obtener retroalimentación para el empleado
  • desarrollar planes de mejora Objetivos de la evaluación
  • Administrativos: ascensos, traslados, salarios, despidos, ...
  • De Mejora: desarrollo de las capacidades, corrección fallos

Fases del Proceso de Evaluación del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.1. Concepto y finalidades de la evaluación del rendimiento. Fases del proceso de evaluación del rendimiento:

  1. Que exista una necesidad de la evaluación.
  2. Establecer los fines que se persiguen con ella.
  3. Lograr el apoyo de la dirección.
  4. Comunicación a los afectados (transparencia del proceso, objetivos que se persiguen).
  5. Formar el equipo evaluador (quiénes se encargarán, cuáles serán sus resposabilidades).
  6. Determinar el método a emplear (ver 6.2).
  7. Elaboración de instrumentos (preparar la infraestructura necesaria).
  8. Formación a los evaluadores en las técnicas pertinentes.
  9. Realización de la evaluación.
  10. Comunicación de los resultados de la evaluación a los afectados (entrevista en la que se comunican los resultados y se fijan objetivos).
  11. Seguimiento (reuniones periódicas de revisión y comprobación de actuaciones).
  12. Valoración de la evaluación del desempeño (hay que medirla para conocer su eficacia y mejorarla).

Sistemas de Evaluación y Medición del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

  • Técnicas basadas en la producción: Miden cuestiones fácilmente ponderables por una magnitud (tiempo, unidades físicas o monetarias, etc):
  • Calidad de producción: Se estima en función de estándares y normas fijadas previamente (defectos, errores, etc)
  • Cantidad de producción: Se valora el número de unidades producidas por unidad de tiempo o el tiempo por unidad de producto. Estas técnicas comienzan por determinar el tiempo estándar de realización de una tarea para posteriormente tratar de mejorarla o establecer un sistema de incentivos. Las que vamos a estudiar son las siguientes:
  • Tiempo estándar para la realización de una tarea: A. Estudio de tiempos mediante cronómetro B. Sistema de normas de tiempo predeterminadas (MTM)
  • Técnicas de mejora del rendimiento 1. Principios del estudio de movimientos 2. Estudio de micromovimientos 3. Diagramas de proceso: a) Diagramas de flujo de proceso b) Diagrama hombre máquina

Técnicas Basadas y No Basadas en la Producción

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

  • Técnicas basadas en la producción:
  • Calidad de producción:
  • Cantidad de producción
  • Absentismo
  • Accidentes
  • Puntualidad en el trabajo
  • Técnicas no basadas en la producción: 1. Método de jerarquización 2. Comparación por pares 3. Método de distribución forzosa 4. Método de las escalas gráficas 5. Método de elección forzosa 6. Método de incidentes críticos. 7. Método de investigación de campo 8. Evaluación por resultados

Tiempo Estándar y Mejora del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

Tiempo estándar para realizar una tarea:

A. Estudio de tiempos mediante cronómetro. B. Sistema de normas de tiempo predeterminadas: MTM

Sistemas de mejora del rendimiento:

1. Principios del estudio de movimientos 2. Estudio de micromovimientos 3. Diagramas de proceso: A. Diagramas de flujo de proceso B. Diagrama hombre máquina

Estudio de Tiempos con Cronómetro

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

TIME 048 34'90

A. Estudio de tiempos mediante cronómetro

  • Obtener información sobre la tarea, el operario y las condiciones que puedan influir sobre la ejecución de la tarea . descomponer la operación en "elementos" (parte delimitada de una tarea), que faciliten su observación, medición y evaluación
  • examinar si la tarea se realiza de la forma más apropiada
  • medir tiempo con cronómetro para cada "elemento" de la operación. Repetir en varios operarios para conseguir un "empleado promedio"
  • añadir un margen de tolerancia por retrasos, fatigas y necesidades personales

Sistemas de Normas de Tiempo Predeterminadas (MTM)

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

B. Sistema de normas de tiempo predeterminadas

  • Utilizan tiempos calculados a priori para movimientos humanos básicos.
  • Los tiempos están clasificados según su naturaleza y condiciones en las que se realizan.
  • VENTAJAS: Cada movimiento tiene un tiempo dado con independencia de quien o donde se realice; el tiempo estándar se puede calcular antes de iniciar la producción.
  • INCONVENIENTE: Existen muchos métodos y son muy complejos; esto provoca confusión entre directores de personal, sindicatos y especialistas en medición del trabajo

Ejemplo de MTM (Methods Time Measurement)

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

Ejemplo: MTM (Methods Time Measurement)

  • Se fundamenta en una tabla de tiempos en TMU (Time Measurement Unit)
  • 1 TMU = 0,00001 horas = 0,036 segundos.
  • Consiste en: 1. Descomponer la operación a medir en sus elementos básicos. 2. Identificar los movimientos MTM necesarios para ejecutar cada elemento. 3. Aplicar a cada movimiento los tiempos fijados. 4. Sumar tiempos (tiempo previsto de la operación).

Resumen de Tiempo Estándar y Mejora del Rendimiento

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

Tiempo estándar para realizar una tarea:

A. Estudio de tiempos mediante cronómetro. B. Sistema de normas de tiempo predeterminadas: MTM

Sistemas de mejora del rendimiento:

1. Principios del estudio de movimientos 2. Estudio de micromovimientos 3. Diagramas de proceso: A. Diagramas de flujo de proceso B. Diagrama hombre máquina

Principios del Estudio de Movimientos

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

1 .- Principios del estudio de movimientos Principios para economizar esfuerzo y tiempo en las tareas realizadas por los empleados. Ejemplos:

  • Minimizar el nº de partes del cuerpo a utilizar en un movimiento complejo,
  • Realizar los movimientos de los brazos en direcciones opuestas y simétricas,
  • Mover simultáneamente las manos,
  • Emplear la ley de la gravedad en el manejo de materiales,
  • Disponer de las herramientas y materiales en un lugar fijo y fácilmente alcanzable ... También se ocupa de la ergonomía (bienestar en el trabajo)

Estudio de Micromovimientos y Diagramas de Proceso

Dirección de Operaciones6.2. Sistemas de evaluación y medición del rendimiento.

2 .- Estudio de micromovimientos Filmar actividad del trabajador, analizando sus movimientos, para captar detalles desapercibidos a simple vista.

3 .- Diagrama de proceso Son técnicas gráficas que representan las actividades a desarrollar y que son cuantificables

a) Diagramas de flujo de proceso .- basado en unos símbolos especiales, predeterminados, que describen como fluyen los materiales. Se puede completar añadiendo tiempos, desplazamiento, ...

b) Diagrama hombre máquina .- recoge las actividades que realizan el trabajador y la máquina, representando la duración de las mismas con la intención de reducirlas

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