Nutrición animal: enfoque en perros y gatos, Santo Tomás CFT

NUTRICION ANIMAL

DATOS

• Y Enel siglo XIX se fabricaron los primeros alimentos comerciales para mascotas
• A nivel mundial hay masde 1.200 fabricantesde alimentos para mascotas
• V La fabricación de alimentosse basa en la calidad de vida y prevención de enfermedades
• v El mercado de alimentos para mascotas es muy variado en presentaciones y calidades
• v Existen 3 categorías según su contenido de humedad: secos, semihúmedosy húmedos

Carnivoros

Los gatos son carnivoros y los perros comen de todo

Los diferentes estudios nos han demostrado que a partir del comportamiento Ingestivo natural, las necesidades nutritivas, el metabolismo y la anatomia digestiva podemos clasificar a los perros y gatos como camivoros estrictos (familia Felidae) u omnívoros (familia Canidae),

Reino

Animalia

Tipo

Chordata (vertebrata)

Clase

Mammalia

Orden

Carnivora

Familia Canidae

Canidae

Género/especie Canidae

Canis lupus familiaris

Familia Felidae

Felidae

Género/especie Felidae

Felis silvestris catus

Comportamiento ingestivo

Perro

Actitud del Perro

• V.Cazadores en grupo con un amplio abanico de materias primas en sus dietas (consumidores oportunistas) que incluyen otras especies animales de tamaño medio a grande, frutas, bayas, estercolado de los herbívoros y cadáveres,

Alimentación del Perro

• De acuerdo con sus técnicas de caza, esta especie inglere grandes volúmenes de alimento en un espacio corto de tiempo, hasta satisfacer sus necesidades diarias. Consumen tanto la masa muscular como las visceras de sus capturas.

Gato

Actitud del Gato

• v Cazadores solitarios. Sus presas son de origen animal: desde pequeños saltamontes hasta gazapos.
• v Son cazadores por naturaleza. Pueden dejar de comer para intentar cazar una pieza. Este comportamiento puede causar confusión, puesto que no está relacionado con el hambre. La alimentación reduce el tiempo que dedican a la caza pero no elimina este carácter.

Alimentación del Gato

• v Se alimentan de 10 a 20 veces al día con pequeñas comidas. 10-20 veces 24 h
• v/ Consumen las porciones musculares de sus capturas y procuran no ingerir las visceras huecas. No les agrada el sabor a materia vegetal.
• v/. Les gusta que el alimento se muestre a temperatura corporal (38,5 ℃).

Ritmo biológico

• V Su ritmo biológico diario se rige por un ciclo diurno de actividad y descanso.
• v Sigue un patrón irregular con periodos de actividad y descanso tanto durante el dia como por la noche. Estas características se han observado en el medio natural (dependiendo de la pieza de caza) y en los gatos caseros, los cuales se estimulan en el consumo de alimento por la presencia de sus propietarios y/o la luz artificial.

22-3" somann semanas 3 -. 4 Premolares semana pattpanentes Acada tempomi Casinos meses 273 Caminos e Incisos inferiores Alca temporal compra Premises Tid Arcadas dentarias en el animal adulto

PIEZAS DENTALES PERMANENTES

42 PIEZAS DENTALES PERMANENTES 30 PIEZAS DENTALES PERMANENTES (menor número de premolares y molares)

Arcadas dentales

Arcadas dentales con características mixtas de omnivoro y carnivoro: Los movimientos laterales y craneocaudales de la mandibula están muy limitados. Presentan dentición de carnivoro;

Premolares

Premolares Con una correcta superficie de corte, Premolares Cónicos, adaptados al corte.

Caninos

Caninos Grandes para la sujeción de la presa Caninos Largos, ligeramente curvados y afilados.

Dientes carnasiales

Dientes carnasiales 4º PM superior y 1ª M inferior. De gran tamaño.

Molares

Molares Con amplias superficies oclusales crestadas adaptadas para la masticación, Molares Cónicos, adaptados al corte.

5-6 meses 3.5-4 meses 4,5 meses Briocion de promoanni y roimes Arcada

SISTEMA DIGESTIVO

BOCA

Masticación y salivación

Deglución

Esófago Tánsito del bolo alimenticio

Estómago

Digestión · Ácido clorhídrico · Pepsina · Lipasa

Intestino delgado

I Intestino delgado (Duodeno, yeyuno e íleon) Digestión Absorción 90%

• v El páncreas libera bicarbonato para neutralizar el pH ácido
• v Además, amilasa, proteasas y lipa sas (Enzimas)
• v Liberación de bilis (vesícula hepática) a los 30 min post ingesta y perdura por 2 horas

Intestino grueso

Intestino grueso (Ciego, colon y recto) Absorción 10% Agua Minerales

Longitud del sistema digestivo

2 El sistema digestivo es más largo en los perros Los perros y los gatos tienen un sistema digestivo similar aunque la longitud relativa del mismo es un 30% superior en el caso de los perros. La longitud se correlaciona directamente con la duración de la digestión y la eficiencia de utilización de los diferentes tipos de alimentos. >30%

Tiempo medio de tránsito del alimento

min min 105 - 180 Ingestión min min Aparición en heces 135 - 183

NUTRICIÓN

Es la ingesta de nutrientes a través de la alimentación, para satisfacer los requerimientos nutricionales

ALIMENTACION

Es la acción de ingerir alimentos, para satisfacer las necesidades alimenticias

TIPOS DE ALIMENTOS SEGÚN REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

BASADO EN:

• -ESTADO FISIOLÓGICO
• -EDAD

NUTRIENTES

PET FOOD

Dog adult Chicken and rico Cys Arg Lys Met 3 kg Val

MATERIA ORGÁNICA

• V Agua
• V Minerales
• Vitaminas
• Carbohidratos
• Proteínas
• Lípidos
• Vitaminas

MATERIA SECA

• V Proteínas
• V Grasas
• V Carbohidratos

MATERIA INORGÁNICA

• Minerales

TIPOS NUENG C"NNES

dietuc

Adultos 9 KG seco Cereales CARNE Y CEREALES CON CARNE

BEFURINA

felix Classic ITrocitos Pa 2: 85g CONT. NETO 85 g Semi-húmedo Sachet

CN

VETERINARY húmedo Enlatado ADULTOS CARNE

NUTRIENTES: elementos necesarios para las funciones vitales

25-30%PB, 15-20%GB, 2-3% FC, 5-6% MI

INGREDIENTES: elementos que contiene un producto incluyendo sustancias que no proveen funcionalidad nutricional

Nutrientes, aditivos, colorantes

Ingestión de proteinas de baja calidad

STOP Retraso del crecimiento 0 pérdida de la condición corporal Pérdida de peso Inicialmente aumento de la ingestión (para equilibrar sus necesidades en proteína/aminoácidos) pero con el tiempo hay pérdida del apetito. Muerte

Pérdidas de agua

ex5 Pérdidas de agua 0,5-1% Orina Heces Estimula el consumo de agua Evaporación Pérdida normal por evaporación y hora op zona térmica neutra Sudoración 15-25°C 5% Hipertermia Piel menos elástica Sintomas de deshidratación Jadeo + Frecuencia cardíaca >15% X Fallo multiorgánico

Agua

• - ES UN NUTRIENTE ESENCIAL
• - SU PROPORCIÓN A NIVEL CORPORAL ES DE 60%

INGESTA : 50ML/KG ORINA: 20ML/KG

Evaluación de la condición corporal

En el año 1997 se desarrolló un sistema subjetivo y simple para estimar la condición corporal llamado "Escala de puntuación corporal" El 3/5 y el 5/9 el ideal

ESCALA DE 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Grasa corporal (%)

<5 10. 15 20 25 30 35 -40

ESCALA DE 5

1 2 4 5

Grasa corporal (%)

<5 10 20 30 240 apó Osas costilas „de la as lumbares ala del lion So del raboll T

Condición corporal

Caquexia Animal sano Obesidad

Esquema de condición corporal

Peso inferior al normal

1. Destacan mucho las costillas, vértebras lumbares, pelvis y otras prominencias Queas, No hay grasa y la pérdida de tejido muscular es notabla,
2. Las costilas, vértebras lumbares, hunsos pélvicos y otras prominencias oseas son fáciles de ver. No hay grasa palpable y la pérdida de masa muscular es minima
3. Las costillas se palpan y ven fácilmente. No hay grasa al tacto. Las apófisis espinosas de las vértebras lumbares son visibles y destacan los huesos pélvicos. El abdomen está contraído y bay cintura.

Peso ideal

1. Las costillas son fáciles de palper y tienen una capa minima de grasa. La cintura se apreciit bjeri dorsalmente. El abdomen está contraido y firma.
2. Las costillas se paipan sin un exceso de grasa. La cintura se observa delris, de las costillas on una vista dorsal. Lateralmente, el abdomen se ve contraido:

Sobrepeso

1. Las costillas son palpables bajo una ligera capa de grasa. La cintura se observa sólo en vista dorsal, pero no es prominente. Hay cierta refracción del abdomen.
2. Las costillas ve paipan con dificultad y hay una gruesa capa de grasa corporal que se nota más en el área lumbar y base de la cola. No hay cintura d es muy poco visible. El abdomen está poco retraido.
3. Las costillas sólo son palpables bajo la gruesa capa de grasa bajo una fuerte presión. Se observar grandes depósitos de grasa en la zona lumbar y base de la cola. No hay cintura, El abdomen esta fiácido y con cierta distensión.
4. Se aprecian depósitos muy grandes de grasa sobre el tórax, columna y base de la cola y también hay grasa en cuello y extremidades. No hay cintura y el abdomen pende

1 3 5 7 9 (Roberto Elices, 2010) 10