Desarrollo, Comportamiento y Salud de la Universidad de Oviedo

Universidad de Oviedo

DESARROLLO, COMPORTAMIENTO Y SALUD

Grado en Maestro en Educación Infantil Curso 2024/2025

Concepto de Salud y Enfermedad

Determinantes de Salud y Estilos de Vida

Concepto de Salud

• Salud según OMS: Bienestar físico, mental y social completo, no solo ausencia de enfermedad.
• Enfoque holístico: Individual y colectivo, considerando todos los aspectos del ser humano.

Evolución del concepto de salud

1. Magia y religión: Enfermedad como castigo divino.
2. Egipto y Mesopotamia: Inicio de higiene personal y pública.
3. Hebreos: Primeros códigos sanitarios (ley mosaica).
4. Grecia: Origen del término "higiene", Hipócrates y su juramento.
5. Roma: Urbanismo aplicado a la salud (acueductos, saneamiento).
6. Edad Media: Salud basada en equilibrio de humores, enfermedades como castigo divino.
7. Renacimiento: Avance científico, búsqueda de causas biológicas.

Dimensiones del concepto de salud

1. Continuo salud-enfermedad: Extremos entre óptimo bienestar y muerte.
2. Multidimensionalidad: Bienestar somatico, ecologico, espiritual, psíquico y social.

Determinantes de salud

· Biología, estilo de vida, acceso a servicios sanitarios, y medio ambiente.

Salud como derecho

· Declaración de los Derechos Humanos (ONU): Art. 3 y 25.1: Derecho a un nivel de vida adecuado, acceso universal a servicios de calidad.

Estilos de vida y salud

• Impactan directamente en el bienestar físico y mental.
• Requieren educación y promoción para establecer hábitos saludables.

1. Concepto según Winslow, Hanlon, Milton Terris y Piedrola Gil:

   a. Salud pública implica prevenir enfermedades y promover bienestar mediante esfuerzos comunitarios (educación, saneamiento, servicios preventivos, etc.).

2. Limitaciones del concepto de la OMS:

   a. Utopía: Equipara bienestar con salud, lo que puede ser inalcanzable. b. Subjetividad: Varía entre individuos. c. Estático: No refleja la naturaleza dinámica de la salud.

3. Definición dinámica y multidimensional:

   a. Salud y enfermedad como un espectro continuo. b. Zona neutra donde lo normal y patológico no se distinguen claramente.

4. Relación salud-entorno:

   a. Salud pública requiere colaboración entre individuos, entorno y administraciones.

Promoción y Educación para la Salud

Educación para la Salud en la Escuela

Promoción de la Salud (OMS)

• Proceso para que las personas tomen control sobre los determinantes de la salud y la mejoren.
• Principios básicos:
  • Implica a la población en su contexto diario, no solo a quienes están en riesgo.
  • Actúa sobre los determinantes de la salud (enfoque en el estilo de vida).
  • Utiliza métodos diversos (educación, comunicación).
  • Fomenta la autoayuda y participación. o Profesionales sanitarios tienen un papel clave como facilitadores.

Carta de Ottawa (1986)

• Objetivo: "Salud para todos en el año 2000".
• Acciones:
  • Desarrollo de habilidades personales (hábitos saludables).
  • Crear políticas públicas de apoyo. o Ambientes favorecedores para la salud.
  • Reorientar servicios sanitarios hacia la promoción de la salud.
  • Facilitar la acción comunitaria.

Educación para la Salud

• Definición: Método para arraigar hábitos saludables.
• Objetivos:
  • Fomentar conductas saludables.
  • Rechazar comportamientos no saludables de manera permanente.
• Niveles:
  • Primaria: Sujeto sano, prevención de problemas.
  • Secundaria: Sujeto enfermo, diagnóstico y tratamiento precoz.
  • Terciaria: Sujeto con daños irreversibles, maximizar potencial.

Educación para la Salud en la Escuela

• Bases:
  • Inculcar hábitos sanos y valorar la calidad de vida.
  • Rechazar conductas que disminuyan bienestar físico y mental.
• Escuela promotora de salud:
  • Integra valores y prácticas de salud en su entorno cotidiano.
  • Métodos educativos incluyen áreas transversales: alimentación, higiene, salud ambiental.

Higiene Personal

Ocio y Tiempo Libre, Hábitos Saludables

Higiene Personal

· Definición: La higiene personal es el conjunto de prácticas que realizan las personas para mantener su cuerpo limpio y saludable, con el objetivo de prevenir enfermedades y mantener el bienestar.

· Microbioma humano: o El cuerpo humano está habitado por miles de microorganismos (bacterias, virus, hongos) que forman el microbioma. Estos microorganismos son esenciales para procesos como la digestión y la defensa inmunológica. o El microbioma intestinal, por ejemplo, es crucial para el metabolismo, la digestión y la salud del sistema inmune. Además, su desequilibrio está relacionado con enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y trastornos mentales como la depresión.

· Prácticas esenciales de higiene: o Lavado de manos: Es fundamental para prevenir la transmisión de infecciones. Se recomienda lavarse las manos antes de comer, después de usar el baño, tras tocar animales o estar en lugares públicos. o Ducha diaria: El uso de agua templada y jabón neutro para evitar alterar el pH de la piel. o Higiene bucodental: Cepillarse los dientes 2-3 veces al día, especialmente después de las comidas, usando pasta con flúor e hilo dental para eliminar la placa bacteriana. o Cambio de ropa: Especialmente ropa interior y ropa deportiva, ya que acumulan sudor y bacterias.

Higiene en Situaciones Específicas

· Poblaciones vulnerables: Bebés, personas mayores, personas inmunodeprimidas o enfermas requieren mayor atención en sus prácticas de higiene debido a su mayor vulnerabilidad a infecciones.

· Vigilancia de parásitos: o Los piojos son un ejemplo común de parásitos que afectan a los niños. Se transmiten por contacto directo y pueden causar picazón e irritación. Es necesario realizar revisiones periódicas y tratar a los afectados con productos especiales para eliminarlos.

Higiene del Hogar

· Superficies de alto riesgo: Zonas como los inodoros, grifos, bayetas, pantallas de teléfonos móviles y manillas de puertas suelen ser las más contaminadas en el hogar. Limpiar con regularidad estas superficies ayuda a prevenir la propagación de microorganismos.

· Recomendaciones de limpieza: o Desinfectar las superficies que se tocan con frecuencia. o Lavar las manos después de tocar objetos que puedan estar contaminados.

Ocio y Tiempo Libre

· Importancia del ocio saludable: o El ocio y el tiempo libre son fundamentales para el bienestar emocional y físico. Fomentar actividades recreativas y de relajación, tanto a nivel familiar como social, ayuda a reducir el estrés y mejorar la salud mental.

· Actividades recomendadas: o Naturaleza: Salidas al aire libre para caminar, hacer senderismo o simplemente disfrutar del entorno natural. o Deporte: Realizar ejercicio físico no solo mejora la salud cardiovascular, sino también la autoestima y el bienestar general. o Cultura: Participar en actividades culturales como el teatro, la lectura o la música favorece el desarrollo cognitivo y emocional. o Tecnología: Aunque es importante el uso de dispositivos tecnológicos para entretenimiento y educación, es fundamental gestionar el tiempo frente a pantallas para evitar efectos negativos como la sedentarización.

Salud Sexual y Hábitos Saludables

Concepto de Sexualidad

• Definición: La sexualidad es una forma de expresión humana que abarca no solo aspectos físicos, sino también emocionales y psicológicos. Involucra la capacidad de experimentar placer, afecto y comunicación a través del cuerpo y las relaciones interpersonales.

Educación sexual

• Es fundamental que la educación sexual sea inclusiva, comprensiva y adaptada a las edades. Inicia desde la familia, que es el primer entorno donde los niños aprenden sobre sus cuerpos, relaciones y valores, complementado por la escuela, que proporciona información más formal sobre anatomía, reproducción y prevención de enfermedades.

Cambios Físicos Durante el Desarrollo Sexual

• Pubertad: La pubertad marca el inicio de los cambios físicos y hormonales que permiten la maduración sexual. Los cambios incluyen el desarrollo de senos en las mujeres, el crecimiento de vello y la aparición de la menstruación.
  • En los hombres, el crecimiento del pene, los testículos, y el cambio de voz son indicadores de la maduración sexual.
  • Ambos sexos experimentan cambios en la piel y el aumento de vello corporal.

Métodos Anticonceptivos

• Tipos:
  • Métodos naturales: Evitar relaciones sexuales durante los días fértiles (método de Ogino- Knaus) y el coito interrumpido.
  • Métodos de barrera: Preservativo masculino y femenino, que impiden la llegada de esperma al óvulo.
  • Métodos hormonales: Píldoras anticonceptivas, inyecciones y dispositivos intrauterinos (DIU) que alteran los niveles hormonales para evitar la ovulación.
  • Métodos de emergencia: La píldora del día después es un anticonceptivo de emergencia que se utiliza después de una relación sexual sin protección.

Enfermedades de Transmisión Sexual (ITS) (sin protección)

• Tipos:
  • VPH (virus del papiloma humano)
  • VIH
  • Gonorrea
  • Sífilis
  • Clamidia
• Prevención:
  • Uso de preservativos.
  • Vacunación contra el VPH, que previene ciertos tipos de cáncer (cervical, orofaringe).
  • Educación y concientización sobre las prácticas sexuales seguras.

Higiene Bucodental y Prevención de Caries

¿Qué es la Salud Bucodental?

· La salud bucodental se refiere al estado general de la boca, incluyendo los dientes, encías y otras estructuras de la cavidad oral. Es fundamental para el bienestar general de una persona y tiene un impacto significativo en la calidad de vida.

Enfermedades Bucodentales Comunes

1. Caries dental: Enfermedad que afecta los tejidos dentales duros, causada por la acción de bacterias que producen ácidos a partir de los azúcares.

   a. Magnitud del problema: Entre el 60% y el 90% de los niños en el mundo tienen caries.

2. Enfermedad periodontal: Afecta las encías y las estructuras que rodean y sostienen los dientes. Su gravedad va de la gingivitis a la periodontitis avanzada.

   a. Gingivitis: Inflamación de las encías, sangrado durante el cepillado, mal aliento. b. Periodontitis: Afecta el hueso que sostiene los dientes, puede llevar a la pérdida dental si no se trata.

3. Maloclusión: Problema de alineación dental que puede afectar la estética y la función masticatoria. Afecta al 40% de los adolescentes en España.
4. Disfunción temporomandibular: Afecta la articulación de la mandíbula, produciendo dolor y dificultad para mover la boca.

Factores de Riesgo en Enfermedades Bucodentales

· Dieta alta en azúcares y alimentos procesados. · Tabaco y alcohol: Contribuyen al riesgo de caries, enfermedad periodontal y cáncer bucal. · Mala higiene bucodental: No cepillarse adecuadamente, no usar hilo dental o pastas sin flúor.

Génesis y Erupción de la Dentadura

· Dentadura decidua (dientes de leche): Comienza a formarse en el cuarto a sexto mes de vida y erupciona entre los 6 y 24 meses. · Dentadura definitiva (dientes permanentes): Comienza a formarse en el tercer mes de vida y se completa entre los 6 y 12 años.

Recomendaciones de Higiene Bucodental

1. Cepillado de dientes:

   a. Utilizar un cepillo adecuado (suave, de cerdas finas). b. Cepillar al menos dos veces al día: en la mañana y antes de dormir. c. Incluir el cepillado de la lengua para prevenir mal aliento y eliminar bacterias. d. Usar un cepillo de dientes en un ángulo de 45°, moviendo suavemente hacia arriba y hacia abajo. e. Duración: Cepillar al menos 2 minutos, asegurandose de limpiar todas las superficies de los dientes.

2. Uso de Hilo Dental:

   a. Utilizar 40 cm de hilo dental y enrollarlo alrededor de los dedos. b. Pasarlo suavemente entre los dientes para limpiar los espacios entre ellos y debajo de las encías.

3. Uso de Pasta Dental con Fluor:

   a. El flúor ayuda a fortalecer el esmalte dental y prevenir la caries. b. Asegurarse de usar la cantidad correcta de pasta, no más grande que un guisante.

Prevención de Enfermedades Bucodentales

1. Caries: Control de la placa bacteriana con cepillado adecuado, uso de hilo dental y reducción del consumo de azúcares.
2. Enfermedad Periodontal: Prevención con una buena higiene, visitas regulares al dentista, control del tabaco y una dieta saludable.
3. Maloclusión: Fomentar hábitos saludables, como la corrección temprana de problemas de alineación dental mediante ortodoncia.
4. Visitas al Dentista: Realizar revisiones periódicas (al menos dos veces al año) para la detección temprana de problemas como caries, gingivitis y otras afecciones.