Enfermedades del aparato digestivo de rumiantes: meteorismo y timpanización

ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES: METEORISMO TIMPANIZACIÓN

TEMA 1 Digestivo Rumiantes

• Alteraciones digestivas rumino-reticulares.
• Timpanismo, meteorismo o timpanización.

Imagen: pilarfernandezprofe.wordpress.com LUIS FIDALGO

ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO DE RUMIANTES: METEORISMO TIMPANIZACIÓN

TEMA 1: ALTERACIONES DIGESTIVAS EN RUMIANTES: INDIGESTIONES RUMINO-RETICULARES

Generalidades

Entre los signos clínicos que sugieren una patología digestiva en rumiantes destacan: .

• Inapetencia o anorexia total.
• Atonía o hipermotilidad ruminal. .
• Dificultad en la rumia y el eructo.
• Alteración del perfil abdominal.
• Anormalidades de las características del contenido ruminal.
• Dolor abdominal. .
• Heces de aspecto y/o cantidad anormal. .
• Constantes fisiológicas variables según el proceso.

Desde el punto de vista de la fisiopatología podemos clasificar las indigestiones de los rumiantes del sector rumino-reticular en: alteraciones retículo-ruminales motoras, de la pared, fermentativas y secundarias a otros procesos.

En el siguiente esquema anotamos de forma resumida los diferentes procesos, marcando en letra negrilla los más frecuentes:

• Alteraciones reticulo-ruminales motoras

  • Timpanismos

  • Espumoso

  • Gaseoso

  • Indigestión vagal (Síndrome de Hoflund):

    • Estenosis funcional anterior
    • Estenosis funcional posterior

  • Hernia diafragmática

  • Obstrucción cardias/orificio retículo-omasal (papilomas, tricobezoares .... )

Esófago Rumen Intestino delgado Redecilla retículo Rumen Omaso Abomaso o cuajar Imagen: Contexto ganadero.com

Alteraciones reticulo-ruminales de la pared

• Paraqueratosis ruminal

  • Reticulitis/ruminitis
  • Reticuloperitonitis traumática (RPT) (Reticulitis a reticulopericarditis traumática)

Alteraciones reticulo-ruminales fermentativas (microbiano-bioquímicas)

• Indigestión simple

  • Indigestión con acidosis

    • Indigestión ruminal con acidosis
    • Indigestión ruminal por sobrecarga
    • Acidosis ruminal crónica

  • Alcalosis ruminal

  • Putrefacción ruminal

• Indigestión secundaria: Como secuela de una enfermedad sistémica (fiebre, endotoxemia, depresión) o enfermedades en otros órganos (abomaso, hígado, peritoneo).

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Indigestión gaseosa de rumen, meteorismo o timpanización

El timpanismo o meteorismo es un trastorno del retículo y el rumen que se caracteriza por la acumulación de espuma o gas en su interior en cantidad suficiente para provocar una distensión de la pared abdominal izquierda.

Podemos definir el timpanismo como la dilatación excesiva del rumen y retículo a consecuencia del acúmulo anormalmente elevado de gases o espuma procedentes de la fermentación del alimento.

Hay dos tipos de timpanismo:

• Espumoso o primario, caracterizado por la excesiva producción y acumulación de espuma. Suele tener carácter agudo y puede afectar a varios animales al mismo tiempo.

• Gaseoso o secundario, originado por la acumulación de gas libre sobre el contenido sólido y líquido del rumen. Éste puede ser agudo o crónico en función de su origen.

También existen procesos primarios y secundarios a otras alteraciones.

Incidencia del timpanismo

Se presenta el proceso con más frecuencia en los ovinos y bovinos, siendo raro en el caprino y muy raro en los rumiantes silvestres. Tambien debemos considerar que los animales jóvenes debilitados o fatigados son más sensibles al proceso.

TIMPANISMO Rumino-Reticular Distensión del rumen y retículo por retención excesiva de espuma o gas procedente de la fermentación ruminal.

Generalmente las burbujas de gas presentan coalescencia formando grandes "bolsas" de gas localizadas sobre el contenido ruminal y son eliminadas mediante eructo. Cuando se interrumpe este mecanismo se produce el TIMPANISMO

Etiopatogenia del timpanismo

Timpanismo espumoso (primario)

La actividad digestiva del rumen va acompañada de la producción de gases. Las infinitas burbujas de gas que se forman en el proceso normal de fermentación tienden a confluir y agruparse en una gran bolsa dorsal de gas libre que se expulsa en el acto del eructo.

Cuando aumenta la viscosidad del líquido ruminal, las pequeñas burbujas de gas no se fusionan, quedando atrapadas entre dicho líquido, impidiendo su coalescencia y resultan en la formación de espuma estable en el rumen. La formación de espuma, distiende los preestómagos, estimulando en un principio los movimientos ruminales para, más tarde, cuando la tensión es excesiva, originar su paralización refleja e inhibir el eructo. La presión ejercida, de forma directa sobre el diafragma e indirectamente sobre el corazón y el pulmón, así como por vía refleja, deprime los sistemas respiratorio y cardiovascular y pone en peligro la vida del animal, pudiendo llegar a la muerte por un fracaso cardiorrespiratorio.

El origen del timpanismo espumoso se relaciona principalmente con el contenido digestivo. En los animales que pastan, la génesis del timpanismo espumoso varía según los autores. Para unos se debe a ciertas proteínas solubles y pectinas de las hojas que incrementan la viscosidad del líquido ruminal y predisponen al timpanismo espumoso. Para otros, el origen está en la rápida digestión de algunas leguminosas (verdes de crecimiento rápido) por la micropoblación del rumen y la posterior liberación de partículas de cloroplastos entre las que quedan atrapadas las burbujas de gas impidiendo su coalescencia. (Tambien la ingesta de tubérculos, restos de industria cervecera y azucarera, cereales con concentrados proteicos, pasto mojado)

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Causas del timpanismo gaseoso

Obstrucción del cardias Inhibición del reflejo de eructo Lesión del nervio vago Obstrucción de esófago Estenosis de esófago Esofagitis

Causas del timpanismo espumoso

Alimento pobre en fibra Leguminosas verdes Tubérculos Restos de industria (cervezera y azucarera) Bacterias mucilolíticas Gérmenes productores de mucus Presencia en el alimento de ciertas/os: .

• Proteínas citoplasmáticas solubles
• Polisacáridos Saponinas
• Cloroplastos

La cantidad de espuma que se produce es muy variable y depende de la especie vegetal, pero también de otros factores relacionados con su cultivo y manejo (calentamiento, inmadurez en el momento del consumo, aporte excesivo de nitratos a los suelos, lluvias, heladas, rocío, etc.).

Las leguminosas (alfalfa y tréboles) y los pastos verdes y frescos de ray-grass, trigo y centeno, cuando han tenido un rápido crecimiento, provocan más fácilmente el meteorismo.

En terneros de cebo, el timpanismo está asociado a la excesiva producción de mucopolisacáridos de origen microbiano. Un descenso del pH ruminal favorece el desarrollo de ciertas bacterias grampositivas que al morir liberan el principal agente espumante, los mucopolisacáridos capsulares y citoplasmáticos que incrementan la viscosidad del líquido ruminal, lo que ralentiza la separación del gas producido, quedando éste atrapado en la fase líquida, originando espuma.

Algunos constituyentes de la ración (cebada, trigo, etc.) son más propensos que otros a favorecer la aparición de timpanismo. El procesado y la forma de presentación también son factores a considerar. Cuanto menor es el tamaño de la partícula, el almidón queda más expuesto, facilita el ataque microbiano y la producción acelerada de ácidos grasos y mucopolisácaridos, que contribuyen a reducir el pH e incrementar la viscosidad del líquido ruminal. A mayor proporción de forraje o presentación más grosera de la ración, mayor producción de saliva, menor velocidad de fermentación ruminal y pH más elevado.

Ciertos caracteres hereditarios como: la anatomía del rumen (posición del cardias), motilidad (la hipomotilidad favorece el meteorismo), el apetito, así como la cantidad y calidad de la saliva secretada (poder tampón y proporción de mucina) determinan la mayor o menor susceptibilidad de los individuos a padecer timpanismo espumoso.

Timpanismo gaseoso

El timpanismo gaseoso es el resultado de un fallo en el proceso normal de eliminación del gas producido en el rumen. Si el mecanismo de eructación funciona correctamente, el rumen es capaz de eliminar más cantidad de gas del que puede ser generado a la máxima velocidad de fermentación. El timpanismo se produce bien como consecuencia de una obstrucción esofágica o bien de una interferencia en el proceso de eructación. En estas circunstancias aumenta la presión intrarruminal y se produce la dilatación del rumen y el retículo. Al igual que en el timpanismo espumoso, la presión ejercida sobre el diafragma, e indirectamente sobre corazón y pulmón, así como sobre todas las vísceras y vasos del abdomen, afecta a los sistemas respiratorio y cardiovascular que, en casos graves o no debidamente atendidos, conduce a la muerte del animal.

Causas que contribuyen al timpanismo gaseoso

• Alimento (con sustancias paralizantes, muy fermentable o excesivamente frío).
• Fallo en la relajación del cardias.
• El reflejo de eructación se inhibe cuando el cardias queda cubierto de contenido digestivo sólido, líquido o espuma. Esto sucede cuando el animal se encuentra en decúbito lateral o cuando el rumen está demasiado lleno (indigestión vagal, obstrucción del orificio retículo-omasal por papilomas, neoplasias, bolas de pelo, cuerdas, plásticos, etc.). .
• Las distorsiones anatómicas del cardias también perjudican su capacidad de relajación. Como sucede en casos de actinobacilosis en retículo, región cardial o gotera esofágica, lesiones granulomatosas, infección e inflamación por la acción de cuerpos extraños o en terneros como secuela del desplazamiento de abomaso a la izquierda.

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• La obstrucción del esófago o cardias impide directamente la salida del gas ruminal. Causas:

  • La ingestión de alimentos sólidos (remolachas, nabos, manzanas, patatas, etc.), insuficientemente masticados, que se atascan antes de llegar al rumen.
  • La estenosis producida por lesiones o abscesos de la pared esofágica de origen traumático, papilomatosis del cardias, parálisis de origen central (listeriosis, botulismo, etc.) o espasmo de la musculatura esofágica (tétanos). .
  • Una compresión externa, como consecuencia del aumento de tamaño en las estructuras próximas debido a linfosarcoma tímico, hipertrofia de los nódulos linfáticos mediastínicos (tuberculosis por ejpl.), o hernia diafragmática entre otras.
• Fallo de la contracción muscular retículo-ruminal y de la eructación.
• Consumo de sustancias paralizantes del nervio vago (belladona, colchicina, veratrina .... )
• Las lesiones inflamatorias crónicas de la pared reticular o de la gotera esofágica como consecuencia de actinobacilosis o heridas infectadas, acidosis, alcalosis, ruminitis o retículo-peritonitis traumática. Estos procesos pueden dar lugar a timpanismo ruminal crónico.
• Una marcada hipocalcemia (<1,55 mmol/l ó 6 mg/dl).
• Trabajo después de la ingesta
• En terneros jóvenes hambrientos, después de tener acceso a grandes cantidades de leche, se produce la distensión abomasal; la leche rebasa el abomaso situándose en rumen, donde sufre su fermentación y causa un timpanismo ruminal agudo. En terneros menores de 6 meses se puede observar un timpanismo ruminal crónico por una alimentación con forrajes de difícil digestión, leche de mala calidad o prácticas de alimentación o manejo inadecuadas

Lesiones

Las lesiones que podemos observar coinciden fundamentalmente con las propias de la asfixia, sangre negra y mal coagulada congestión pulmonar y congestión en los centros nerviosos. El corazón derecho aparece repleto de sangre, en ocasiones se observa la aurícula derecha rota. Los vasos sanguíneos están plenos y podemos observar hemorragias y petequias en las serosas, así como masas musculares sanguinolentas (de olor agrio). El hígado y el bazo aparecen exangües. Lo más característico del proceso es encontrar el rumen distendido por gran cantidad de gas o espuma. En ocasiones nos encontramos la pared del rumen y diafragma rotos con salida del contenido digestivo y en algunos casos prolapso rectal.

Cuadro clínico

El timpanismo ruminal es fácil de reconocer por la evidente distensión de la fosa paralumbar izquierda y, según la intensidad del proceso, también de todo el abdomen.

• Las primeras manifestaciones son anorexia e intranquilidad. Cuando la distensión ruminal es extrema, el animal muestra claros signos de dolor, que se ponen en evidencia por el dorso arqueado, la emisión frecuente de orina y heces, la respiración dificultosa, la presencia de sudoración, el hecho de que el animal se levante y se tumbe reiteradamente, dirija su mirada a los flancos, se cocee el abdomen, brame, etc.

3205 Imagen: Pregonariopecuario.com

• A medida que progresa el proceso se ponen en serio compromiso los aparatos cardiovascular y respiratorio. Se manifiesta por ollares dilatados, salivación y extensión de la cabeza, boca abierta, protrusión de la lengua y aumento de las frecuencias cardíaca (>100 pulsaciones por minuto) y respiratoria (>60 movimientos por minuto), con respiración costal y superficial. La dificultad circulatoria y respiratoria se manifiesta también en la presencia de extremidades frías, pulso rápido y filiforme mucosas cianóticas y sudor (en orejas y flancos).
• A la percusión abdominal se escucha un sonido timpánico y a la auscultación del rumen se escucha crepitación gaseosa

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