Las 30 Ramas de la Química y qué estudia cada una, por Médico+

Las 30 ramas de la Química y su estudio

9/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ CIENCIA Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) Desde el descubrimiento del fuego, la humanidad ha avanzado en el conocimiento de la materia y de sus reacciones. Y prueba de ello es la diversidad de disciplinas dentro de la Química. Pol Bertran Prieto Microbiólogo, divulgador científico y Youtuber https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 1/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ 001, H -H13 Buli H3C-C=CH-CH3 C6H13 CH2 OLi Br H3C-HC=C , C- CH-CH- N- H3C-HC=c CH3 Me CBH13 Me Indudablemente, la historia de la humanidad está muy ligada con la historia de la Química. Los progresos en esta ciencia siempre han implicado avances culturales, sociales y tecnológicos muy importantes. De hecho, uno (por no decir el que más) de los hitos más importantes de nuestra historia como especie es el descubrimiento del fuego. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 2/18 CI9/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ Universo en general. Naciendo como ciencia oficial en 1661 gracias a un libro publicado por el célebre Robert Boyle, la Química tiene implicaciones en absolutamente todos los ámbitos de nuestra vida: alimentación, medicamentos, medicina, cosmética, potabilización de agua, plásticos, construcción, vacunas ... Este enorme abanico de aplicaciones ha hecho totalmente necesario dividir la Química en distintas ramas, estando cada una de ellas centrada en un aspecto concreto del conocimiento de la materia y de las interacciones entre sustancias. En el artículo de hoy analizaremos cada una de estas ramas.

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Disciplinas principales de la Química

¿Cuáles son las principales disciplinas dentro de la Química? La Química se define, de acuerdo a la Real Academia Española, como la "ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de los cuerpos a partir de su composición". Esta definición es tan amplia como la propia ciencia en sí. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 3/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ estamos ante un abanico inmenso de posibilidades. Por esta razón existen tantas ramas y divisiones dentro de la Química. Veámoslas.

Química orgánica

1. Química orgánica Esta rama es la que une química y biología. En otras palabras, es la rama que estudia los compuestos con átomos de carbono, que es lo que determina la existencia de materia orgánica. Por lo tanto, permite conocer la composición química de los seres vivos y entender la naturaleza de las reacciones químicas que suceden en su interior. Los hidratos de carbono, las proteínas, los ácidos grasos, las vitaminas ... Todo esto es materia orgánica y, por tanto, es estudiado por esta rama de la Química.

Química inorgánica

1. Química inorgánica En contraposición, la química inorgánica es aquella rama que estudia todas aquellas sustancias que no contienen el carbono como elemento. Los minerales, los metales y, en resumen, toda la materia sin vida o que no procede de algo con vida es estudiado por esta rama de la Química.

Química analítica

1. Química analítica https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 4/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ permite conocer los "ingredientes" de cualquier sustancia.

Bioquímica

1. Bioquímica La bioquímica, muy relacionada con la química orgánica, es la rama de la Química encargada de estudiar la naturaleza de las reacciones químicas que suceden en el interior de los seres vivos. En este sentido, se centra en conocer los mecanismos celulares y moleculares a través de los cuales tiene lugar el metabolismo. Por lo tanto, forma parte tanto de la química como de la biología.

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Química farmacéutica

1. Química farmacéutica La farmacéutica es la rama de la Química que permite el desarrollo de fármacos gracias a un conocimiento profundo de las acciones fisiológicas que ciertas moléculas realizan en nuestro cuerpo. En este sentido, permite obtener fármacos, medicamentos, vacunas y todo tipo de productos con el fin de prevenir o tratar enfermedades. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 5/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+

Química de los alimentos

1. Química de los alimentos Esta rama permite encontrar aplicaciones de la química dentro de la industria alimentaria. Ya sea desarrollando sustancias para evitar su deterioro o bien para potenciar sabores, la química de los alimentos tiene una importancia capital en la industria.

Química industrial

1. Química industrial La industrial es la rama de la Química que estudia de qué manera podemos transformar la materia en productos que sean aprovechables para la sociedad. Es decir, busca el modo de convertir una materia prima en algo de utilidad. Las aplicaciones son, evidentemente, innumerables. Todas las industrias del mundo se basan en ella.

Fisicoquímica

1. Fisicoquímica La fisicoquímica, que está a medio camino entre la física y la química, estudia procesos en los que estas dos ciencias se entremezclan, pues hay determinados procesos con reacciones tanto físicas como químicas. En este sentido, la termodinámica o los fenómenos eléctricos son estudiados por esta disciplina. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 6/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+

Química teórica

1. Química teórica La química teórica es el conjunto de disciplinas que buscan predecir fenómenos químicos desde un punto de vista no experimental, es decir, ayudándose de modelos y estimaciones matemáticas a partir de leyes físicas.

Astroquímica

1. Astroquímica La astroquímica es la rama de la Química que estudia las reacciones que ocurren en los cuerpos celestes. Es decir, analiza las propiedades químicas de otros planetas, cometas, estrellas, el vacío interestelar, galaxias, etc.

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Fotoquímica

1. Fotoquímica La fotoquímica es la rama que analiza las interacciones entre átomos responsables de los fenómenos lumínicos, así como el resto de radiaciones electromagnéticas. En este sentido, relaciona química con energía lumínica. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 7/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+
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Electroquímica

1. Electroquímica La electroquímica es la rama que estudia la relación entre química y electricidad. En otras palabras, analiza cómo las reacciones químicas pueden derivar en fenómenos eléctricos y cómo la energía eléctrica puede, a su vez, estimular reacciones químicas.

Geoquímica

1. Geoquímica La geoquímica es la rama que estudia la composición e interacciones que se dan entre los distintos minerales de la Tierra. En este sentido, es una disciplina dentro de la química inorgánica.
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Nanoquímica

1. Nanoquímica La nanoquímica es la rama aplicada al desarrollo y estudio de objetos de dimensiones nanoscópicas (un metro dividido varios millones de veces), cosa que, en un futuro, empezará a tener un enorme impacto en campos como la tecnología y la medicina. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 8/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ La nanotecnología permite manipular la materia a nivel molecular e incluso atómico.

Química nuclear

1. Química nuclear La química nuclear estudia las reacciones que tienen lugar en el núcleo de los átomos, ya sea de forma natural (las fusiones que suceden el interior de las estrellas) o artificial (las fisiones para obtener energía).

Petroquímica

1. Petroquímica https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 9/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+

Química cuántica

1. Química cuántica La química cuántica es una rama de la química teórica que busca predecir las interacciones químicas que se establecen en el mundo cuántico, es decir, a nivel de las partículas subatómicas.
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Química medioambiental

1. Química medioambiental La química medioambiental estudia el impacto de los diferentes compuestos químicos en la naturaleza, tanto aquellos que pueden impactar de forma natural como de los que son vertidos por acción humana.

Magnetoquímica

1. Magnetoquímica La magnetoquímica estudia las propiedades de las sustancias con fuerza magnética para así encontrar aplicaciones basadas no solo en este magnetismo, sino aprovechando sus propiedades eléctricas y ópticas. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 10/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+

Química computacional

busca desarrollar programas informaticos capaces de resolver problemas químicos propios de las ramas teóricas.

Neuroquímica

1. Neuroquímica La neuroquímica es una rama dentro de la bioquímica que se centra en estudiar las reacciones químicas que suceden a nivel de sistema nervioso central. En este sentido, analiza las propiedades y efectos de los neurotransmisores, drogas y hormonas en el cerebro.

Química medicinal

1. Química medicinal La química medicinal, muy relacionada con la farmacéutica, se basa en la administración de sustancias químicas para tratar enfermedades. Se diferencia de la farmacéutica en el sentido que no va tan enfocada a prevenir, sino a tratar y aliviar síntomas. Además, pese a que los medicamentos son la primera opción, esta rama también estudia la posibilidad de recetar determinadas drogas en caso de que tengan poder terapéutico probado.

Química verde

1. Química verde https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 11/189/5/22, 12:21 Las 30 ramas de la Química (y qué estudia cada una) médico+ corregir la contaminación medioambiental.
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Espectroscopia

00 24. Espectroscopia Toda la materia emite alguna forma de radiación electromagnética, ya sea en forma de luz visible o en radiaciones de rayos X, rayos gamma, infrarrojos (es la que emitimos los cuerpos humanos), etc. En este sentido, la espectroscopía es la rama que estudia las propiedades químicas que determinan que un objeto emita una radiación u otra.

Química de los polímeros

25. Química de los polímeros La química de los polímeros estudia cómo se pueden generar polímeros a partir de la unión de monómeros. En otras palabras, analiza los modos en los que se forman moléculas complejas a partir de sencillas, cosa que se puede aplicar tanto a nivel industrial como biológico, pues las proteínas, por ejemplo, se forman a partir de la unión de aminoácidos. https://medicoplus.com/ciencia/ramas-quimica 12/18