Ud02: La Empresa y Su Ámbito, apuntes de la Xunta de Galicia

Documento de Xunta de Galicia sobre Ud02: La Empresa y Su Ámbito. El Pdf, un material de Formación profesional en Economía, explora la empresa como sistema interdependiente, sus elementos sociales, técnicos y organizacionales, y la responsabilidad social empresarial.

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UD02: LA EMPRESA Y SU ÁMBITO

LA EMPRESA COMO SISTEMA

Se refiere al conjunto de elementos interdependientes que, relacionados entre sí mediante una estructura organizativa y con unas funciones tratan de conseguir un objetivo común, teniendo en cuenta los intercambios con el entorno que rodea a la empresa.

Estos elementos reúnen las siguientes características:

  • Son interdependientes: Unos influyen en otros
  • Están relacionados con el entorno
  • Son elementos organizados en una estructura empresarial
  • Tienen un objetivo común en cuya consecución colaboran todos ellos

ELEMENTOS DE LA EMPRESA

ELEMENTO SOCIAL

Es el grupo humano formado por:

  • Administradores. Socios que toman decisiones y gestionan
  • Propietarios del capital. Socios que han aportado capital como una inversión para obtener un beneficio
  • Directivos: Ocupan puestos de alta dirección
  • Trabajadores

ELEMENTO TÉCNICO

Está formado por el conocimiento y los bienes que son necesarios para la producción o la prestación de servicios a la que se dedique la empresa

A su vez, los bienes se dividen en:

  • Duraderos
  • No duraderos

ELEMENTO ORGANIZACIONAL

Organización de los anteriores elementos y que suponen la estructura de la empresa. Corresponde al empresario llevar a Página 1 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal

cabo de forma adecuada esta organización para que pueda cumplir con sus objetivos.

EL ÁMBITO

Todo lo que rodea al negocio.

Hay que tenerlo muy en cuenta porque condicionará el funcionamiento del negocio.

La empresa tiene una relación clara con su entorno ya que:

  • Recibe de él distintas cosas, por ejemplo, materias primas, trabajo, dinero. Éstas son entradas.
  • En el desarrollo de su actividad, la empresa transforma esas materias primas, organizando a los trabajadores, invirtiendo dinero y obtiene unos bienes que vende. Éstas son salidas que irán al entorno de la empresa.

Podemos diferenciar dos tipos de ámbitos: General y específico que exponemos a continuación:

  • General, también llamado macroámbito Influye indirectamente en las decisiones del empresario y no lo puede controlar. Este ámbito general, se puede estudiar desde distintos puntos de vista:
    • Aspectos Demográficos. Características relacionadas con la población que pueden afectar al negocio: el número de personas, su reparto por edades, las tasas de natalidad y mortalidad, así como los movimientos migratorios que se producen dando como resultado la concentración de población en unas zonas geográficas y la despoblación de otras. Los datos demográficos pueden afectar al negocio desde varios puntos de vista: el sentido de un negocio dirigido a un determinado perfil de población y también la facilidad o dificultad para encontrar trabajadores y trabajadoras con la cualificación necesaria. Página 2 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal
    • Aspectos Económicos: Indice de paro, los niveles salariales, la capacidad de endeudamiento, la concesión de préstamos bancarios para llevar a cabo inversiones en el negocio o para favorecer el nivel de consumo de la población.
    • Aspectos culturales y sociales. Pueden afectar al comportamiento de los individuos en su decisión de compra, tales como la clase social a la que pertenecen, el nivel de formación que tienen, los estilos de vida que llevan y otros muchos como las modas, costumbres o tendencias.
    • Aspectos legales. La normativa sectorial que se relacione con la actividad que realiza la empresa, la normativa laboral a cumplir en las condiciones de trabajo de los trabajadores y trabajadoras, la normativa fiscal en materia de impuestos y la normativa mercantil para contratar servicios, registrar patentes y marcas, constituir sociedades, etc. Todos los cambios normativos y las exigencias legales influirán en el negocio y habrá que amoldarse a ello.
    • Aspectos tecnológicos: Son los aspectos relacionados con los avances tecnológicos y la innovación técnica. Influirán en el negocio en la medida en que dan lugar a la aparición de nuevas maneras de prestar servicio a los clientes, llevar a cabo la producción, o dar a conocer el negocio. Todos los elementos técnicos, con el tiempo, van siendo mejorados.
    • Aspectos medioambientales: Afectarán en la medida que se produzcan desechos, o el negocio sea capaz de ocasionar daños en la naturaleza. Hay que estar atento a la normativa que existe y a las acciones apropiadas para conservar y proteger el medioambiente. Página3 Página 3 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal
  • Específico, también llamado microámbito. Influye directamente en las decisiones de la empresa. A diferencia del ámbito general, el empresario sí puede controlarlo, aunque no totalmente. Este ámbito específico se puede estudiar desde distintos puntos de vista:
    • LA COMPETENCIA: La forman todas aquellas empresas que se dedican a la misma actividad o cuyos intereses pueden ser similares, dentro de un ámbito geográfico determinado. Las decisiones que tomen las empresas que con sus productos o servicios cubren las mismas necesidades que nuestra empresa van a influir mucho, por lo que será necesario obtener constantemente información de lo que ofrecen y de cómo lo hacen, para que no nos quedemos fuera de juego. En la siguiente unidad, dedicada al marketing, estudiarás estrategias para hacer frente a la competencia.
    • LOS PROVEEDORES: Todas aquellas personas o empresas a las que se compran materiales o se contratan sus servicios (materiales, ordenadores, suministros, asesorías, etc.) para desarrollar tu negocio, son los proveedores. Habrá que elegir los más adecuados en cuanto al precio, servicio que prestan, calidad de productos, plazos de entrega, etc. Aunque influyen en el negocio, se podrán elegir o cambiarlos si por alguna razón ya no interesan.
    • LOS CLIENTES: Los clientes son las personas a las que la empresa dirige sus productos O servicios. Su comportamiento de compra influyen en el negocio, por ello convendrá conocer en profundidad el perfil de cliente al que la empresa se dirige. Así la empresa podrá Página4 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal

tomar las decisiones que más le interesen en cada momento.

SUBSISTEMAS FUNCIONALES

Son sistemas internos de la empresa que se especializan en la realización de determinadas tareas

Sirven para organizar mejor la empresa y así lograr mejor sus objetivos.

Tipos

  • Subsistema comercial o de marketing Se encarga de la comercialización y distribución del producto: Sus tareas son
    • Investigación de mercados
    • Desarrollo de productos
    • Fijación de precios psicológicos (los que el consumidor está dispuesto a pagar.
    • Gestión de ventas
    • Comunicación con los clientes: publicidad, promoción, ...
  • Subsistema financiero Se ocupa de buscar y obtener fondos y aplicarlos de forma eficientes. Sus tareas son:
    • Elaboración y análisis de documentos contables
    • Gestión de tesorería
    • Obtención de financiación
    • Decisiones de inversión y cartera de valores
  • Subsistema de producción Se da sólo en empresas que producen bienes y se dedica a transformar materias primas y componentes en bienes terminados y listos para vender. En las empresas comerciales y de prestación de servicios este subsistema se sustituye por el de operaciones en el que se detallan los procesos y métodos de trabajo necesarios para prestar el servicio. Sus tareas son:
    • Diseño técnico del producto o del servicio Página 5 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal
  • Diseño del proceso de producción o de operaciones
  • Gestión de almacén
  • Control de calidad
  • Subsistema de personal o de recursos humanos Se encarga con todos los aspectos relacionados con el personal de la empresa. Sus tareas son
    • Elaboración y análisis de documentos laborales: nóminas, contratos
    • Selección contratación y bajas
    • Diseño de planes de formación
    • Gestión de relaciones laborales: satisfacción del personal, calidad de la vida laboral y seguridad y salud en el trabajo.
  • Subsistema de I+D+I Se encarga de investigar y desarrollar productos, sus componentes y sus procesos de producción para diferenciarse de la competencia y orientarse a un futuro tecnológico. Se da en empresas de alta tecnología. Sus tareas son:
    • Investigación científica de productos y procesos
    • Aplicación práctica de las conclusiones de la investigación
    • Logro de avances tecnológicos obteniendo productos, procesos o métodos diferentes a los que se venían haciendo

LA CULTURA DE LA EMPRESA

CONCEPTO, CREACIÓN Y FUNCIONES

Concepto

También llamada cultura organizacional. Es el conjunto de creencias básicas, valores, producciones y conductas asumidas y compartidas por todos los miembros de la organización, que van a determinar las relaciones internas de los distintos miembros entre sí y las relaciones externas con el entorno, y que van a Página6 Página 6 Rúa San Pedro de Mezonzo 4 - 15004 A Coruña Teléfono 881 96 10 30 - Fax 881 96 10 48 www.paseodaspontes.gal - e-mail: cifp.paseodaspontes@edu.xunta.gal

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