Diapositivas de Universidad sobre Diseño de proceso. El Pdf, un recurso de Economía, explora la distinción entre reingeniería y mejora de procesos, utilizando la industria automotriz como caso de estudio. Incluye diagramas de flujo y gráficos de proceso para optimizar la producción.
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Es importante pensar cada uno de los aspectos que se aborden en esta lectura en relación con el ejemplo de la empresa de automóviles.
Reflexión: ¿ cómo se aplicarán estos pasos en el proceso planteado? ¿Qué clase de consideración debo tener en cuenta?
En la industria automotriz, cuáles son los procesos generalmente automatizados, los retos a los que se enfrentan este tipo de proyectos y las variables a evaluar para que los proyectos de automatización generen incrementos en la seguridad y competitividad de la industria, tanto a nivel de ensamble como en la fabricación de autopartes.
El diseño del proceso productivo tiene por objetivo formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas. Recordemos los 9 pasos analizados para la fabricación de automóviles que nos llevan a este armado específico de procesos para llevar adelante cada uno de ellos.
Un proceso es una sucesión de tareas o actividades desarrolladas por personas que, con la ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas y/o recursos en productos y/o servicios previamente definidos. Consecuentemente, el diseño consistirá en establecer cómo debe realizarse exactamente cada proceso.Existen dos enfoques diferentes, la reingeniería de procesos y el mejoramiento de procesos.
"La reingeniería es la revisión fundamental y un cambio radical en la búsqueda de la mejora del rendimiento en términos de costo, calidad y entrega" (Hammer y Champy, 1994, https://bit.ly/2QgBRpv). Se materializa mediante la identificación de los procesos críticos, ejerciendo un fuerte liderazgo, formando equipos interdisciplinarios, utilizando tecnología de la información como motor principal, asumiendo la filosofía del borrón y cuenta nueva y analizando detalladamente el proceso actual.
El mejoramiento de procesos consiste en un estudio sistemático de actividades, flujos, operaciones, etcétera, que intervienen en un proceso con el fin de mejorarlos. Solo con conocimiento pleno del proceso será posible llevar adelante una mejora. La constante presión de los mercados y de la competencia hace necesario que las organizaciones deban revisar permanentemente sus procesos para seguir siendo competitivos.
Para llevar adelante una mejora los analistas de procesos disponen de distintas herramientas, la bibliografía obligatoria muestra dos de ellas:
El diagrama de flujo, que describe el flujo de información, clientes, empleados, materias primas, materiales, equipos a través del proceso. También se conocen con el nombre de mapas del proceso y no existe forma precisa; algunos autores lo muestran como diagramas escritos y otros dibujandolos con cuadros, flechas, símbolos. Siguiendo nuestro ejemplo de Eco Motors, imaginemos que uno de los automóviles se descompone y es necesario que vaya a un taller. El siguiente diagrama de flujo representa un encuentro- prestación de un servicio (reparación del automóvil).
Servicio visible para el cliente Servicio no visible para el cliente - Reparación automatizada Portes disponibles El cliente deja el automóvil El mecánico realiza el diagnóstico Se discute el trabajo necesario con el cliente ! Se comprueba la disponibilidad de las partes Se realiza el trabajo Reparación no automatizada Partes no disponibles Cliente se lleva el automóvil + Cobro del pago + Se notifica al cliente Pedido de partes Inspección, prueba y reparación 1 Reparación completa Trabajo correctivo, reparación 1- Punto crítico pora el éxito del servicio. ! - Puntos en los cuales se producen fallas con mayor frecuencia. - Trabajos de corrección
Fuente: elaboración propia.
La segunda de las herramientas es la gráfica de procesos, que resulta central en el análisis de procesos de manufactura, ya que permite identificar y separar las actividades que agregan valor. Las que no lo hacen deberían ser eliminadas puesto que solo contribuyen al costo y no aportan valor alguno al producto.
En la bibliografía, encontrarás ejemplos de dichas actividades. A continuación, brindamos una gráfica de proceso que muestra solamente las que intervienen en la prestación de un servicio.
Núm. de paso Tiempo (min.) Distancia (mts) Descripción del paso 1 0.50 4.5 x Entrar a la sala de urgencias (SU), aproximarse a la ventanilla 2 10.00 × Sentarse a llenar la historia clínica del paciente 3 0.75 12 X 4 3.00 x 5 0.75 12 x 6 1.00 4.5 x Esperar a que se desocupe una cama 7 1.00 x Trasladarse hasta la cama de la SU 8 4.00 12 × X 10 2.00 12 X 11 3.00 X El técnico le toma una radiografia al paciente 12 2.00 60 X Regresar a la cama asignada en la SU 13 3.00 X Esperar a que el médico regrese El médico comunica su diagnóstico y hace recomendaciones 14 2.00 X 15 1.00 18 x Regresar al área de entrada del servicio de urgencias 16 4.00 4.5 × Pagar la cuenta 17 2.00 × Caminar hasta la farmacia 18 4.00 12 X 19 1.00 x Recoger los medicamentos Salir del edificio La enfermera acompaña al paciente a la sala de evaluación de SU La enfermera examina la lesión Regresar a la sala de espera 9 5.00 Esperar hasta que llegue el médico El médico examina la lesión y le hace preguntas al paciente La enfermera lleva al paciente a radiología
Fuente: elaboración propia.
Para iniciar este apartado te invito a reflexionar sobre este ítem: ¿cómo imaginas que influye la tecnología en el armado de los nuevos procesos que se requieren para armar procesos en una agencia automotriz?
Eco Motors nos presenta la posibilidad de realizar un automóvil con un tinte tecnológico al ser ecológico. La tecnología se ha convertido en un factor importante en las empresas y en nuestras vidas. El implacable avance de la tecnología se ha denominado "determinismo tecnológico". Esto quiere decir que la tecnología determina el curso de la sociedad.
¿Qué debe saber el administrador sobre la tecnología? Después de todo, ¿no es cierto que los temas de tecnología deban dejarse a los científicos y a los ingenieros? ¿ Cómo se puede esperar que un administrador domine las complejidades de la tecnología cuando los tecnólogos han pasado su vida estudiando el tema? Estas son preguntas importantes y reflejan los temores de algunos administradores sobre la tecnología. El administrador debe preocuparse por las características de rendimiento de la tecnología y no por sus detalles técnicos. Las decisiones de selección de tecnología son de extrema importancia y requieren de atención especial.
Los administradores deben de estudiar el proceso de operaciones en profundidad antes de hacer una selección de tecnología, esto es: evaluar las características de rendimiento de la tecnología junto con sus implicaciones económicas y administrativas. En el caso de la fabricación de un automóvil, la administración de tecnología es fundamental para avanzar hacia nuevos desarrollos que indica el mercado, Eco Motors nos presenta un desafío desde lo ecológico y tecnológico.
¿De qué hablamos cuando mencionamos a la tecnología? En el caso de Eco Motors, tenemos definido claramente que el propósito es fabricar un auto con características ecológicas y que cumpla las funcionalidades específicas de la tecnología automovilista actual. Ahora bien, es importante que comencemos definiendo a la tecnología. Seguramente, encontrarás múltiples definiciones del término. Vamos a recurrir, por el momento, a Krajewsky y Ritzman (2000, p. 76): "Conocimiento práctico, los objetos físicos y los procedimientos que se usan para generar bienes y servicios".
Con "conocimiento práctico" hace referencia al hecho de saber juzgar cómo, cuándo y por qué utilizar el equipo y los procedimientos. Los objetos físicos son los equipos y las herramientas. Los procedimientos son las reglas y las técnicas para operar el equipo y realizar el trabajo.
Según Krajewsky y Ritzman (2000), en toda organización se reconocen tres áreas primarias de tecnología. Las de producto, que utilizan los grupos de ingeniería cuando crean nuevos productos; las de proceso, que aplican los empleados para realizar su trabajo; y las de información, que se utilizan para adquirir, procesar y transferir información. Esta última es de crucial importancia en el mundo actual y está constituida por hardware, software, bases de datos y las telecomunicaciones.
Reflexión: en Eco Motors, ¿dónde se deben centrar al momento de mencionar la tecnología?
La tecnología mencionada anteriormente está presente en todas las áreas de la empresa y operaciones es la responsable de la toma de decisiones sobre las tecnologías a utilizar para los métodos, procesos y equipos, por lo que la correcta elección de la misma está íntimamente relacionada al éxito de la empresa.
Reflexión: ¿ qué clase de tecnología debo aplicar en cada uno de los procesos que intervienen en los diferentes pasos de ensamble?
En la industria automotriz, el aporte tecnológico en el que deben apalancarse las diferentes empresas es sustancial para el desarrollo del producto y la posterior permanencia en el mercado.
Es de vital importancia el aporte científico para la creación de la tecnología, ya que a partir de la investigación básica, con conceptos cercanos a la ciencia, se generan nuevos conocimientos cuyos problemas luego son resueltos a través de la investigación aplicada para que más tarde, por medio del desarrollo, se transformen en nuevos productos y procesos. Hoy por hoy, la industria automotriz desarrolla computadoras que facilitan el traslado de las personas.
Incorporar un nuevo producto ecológico con las características que requiere un automóvil implica que la empresa debe desarrollar una estrategia de tecnología muy específica.
La estrategia tecnológica es el proceso de adopción y ejecución de decisiones sobre las políticas, estrategias, planes y acciones relacionadas con la creación, difusión y uso de la tecnología.
Una estrategia de tecnología considera los cambios que atraviesa una organización, tanto interna como externa, junto con las oportunidades potenciales disponibles. Las oportunidades pueden incluir formas de usar la tecnología para ganar una ventaja competitiva, reducir costos, aumentar ingresos, etcétera. Las oportunidades de tecnología se sopesan contra las fortalezas y debilidades del entorno de tecnología actual, tanto tecnológico como organizacional, para establecer la estrategia de tecnología que se adoptará.
Una estrategia de tecnología despliega las directrices generales que se seguirán, la arquitectura de tecnología necesaria para alcanzar la estrategia y los proyectos específicos para implementar la arquitectura y las oportunidades de tecnología. La estrategia también presenta el grado de cambio requerido en la organización de la tecnología, visión de la tecnología, estilo, estructura, capacidades y competencias del recurso humano, habilidades y procesos que serán necesarios para lograr la estrategia.
Más allá del lanzamiento de un nuevo producto o servicio, existen diversas razones por las que una empresa desarrolla una estrategia de nuevas tecnologías, entre ellas se incluyen:
NUEVO LIDERAZGO: BRECHA DE DESEMPEÑO: CAMBIO TECNOLÓGICO: CAMBIO ORGANIZACIONAL: un nuevo Presidente, Vicepresidente Financiero o Vicepresidente de Información desea contar con un mapa del camino a seguir.
NUEVO LIDERAZGO: BRECHA DE CAMBIO CAMBIO . --