Función de Nutrición II: Aparatos Respiratorio y Excretor, Institución Educativa Santa Mar

Función de Nutrición II: Aparatos Respiratorio y Excretor

Contenidos del Tema 4

TEMA 4CONTENIDOS

1. EL APARATO RESPIRATORIO
2. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO RESPIRATORIO
3. EL APARATO EXCRETOR
4. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO EXCRETOR

Aparato Respiratorio

El organismo necesita incorporar OXÍGENO , llevarlo a todas las células para poder realizar las reacciones metabólicas y con ello, obtener energía.

• La función del aparato respiratorio es necesaria para poder llevar a cabo a RESPIRACIÓN CELULAR que ocurre en las MITOCONDRIAS.
• El oxígeno presente en el aire que respiramos pasa a la sangre para ser repartido a todas las células y el dióxido de carbono como desecho metabólico debe pasar a la sangre y ser expulsado por medio de la ventilación pulmonar.

Funciones del Aparato Respiratorio

FUNCIONES VENTILACIÓN PULMONAR > INTERCAMBIO DE GASES. Ayuda a otras como: OLFATO, FONACIÓN, RELAJACIÓN Y EXPRESIÓN DE EMOCIONES.

Anatomía del Aparato Respiratorio

Se divide en :

• Vías respiratorias que conducen el aire, lo limpian, lo calientan y lo humedecen.
• Pulmones: están llenos de ALVEOLOS pulmonares que realizan el intercambio de gases. Dentro tienen también parte de las vías respiratorias.

Formadas por: Fosas nasales Faringe Laringe -Tráquea Bronquios Bronquiolos

Vías Respiratorias

• FOSAS NASALES
• cavidad separada de la boca por el paladar y también del encéfalo por una barrera osea. Se comunica con la faringe.
• Posee la PITUITARIA ROJA que con la gran cantidad de capilares sanguíneos calienta el aire.
• Están recubiertas de mucosidad y pelos que humedecen el aire y atrapan polvo y filtran.
• Contienen la PITUITARIA AMARILLA como órgano encargado del olfato.
• FARINGE: Conducto que pone en comunicación las fosas nasales, el oído, la boca, esófago y la tráquea. Zona de cruce de vía respiratoria y digestiva. Contiene AMÍGDALAS Y EPIGLOTIS (tema3)
• LARINGE : tubo corto formado por cartílagos que contiene las cuerdas vocales que gracias a la vibración del aire permiten la FONACIÓN.

epiglotis hueso hioides epiglotis tiroides (cartílago) cuerdas vocales (verdaderas) cricoides cuerdas vocales (falsas) tiroides (glándula 1 cartílagos cartílago traqueal

• TRÁQUEA >
• tubo flexible formado por anillos cartilaginosos SEMICIRCULARES debido a su contacto con el esófago por la parte dorsal.
• Tapizada por células CILIADAS que atrapan cualquier cuerpo extraño y provocan el reflejo de la tos para poder expulsarlo. Además, generan mucosidad con la misma función.
• Longitud 12cm y diámetro 2,5cm.
• BRONQUIOS y BRONQUIOLOS
• Son tubos similares a la tráquea, pero_cuyos anillos cartilaginosos son CIRCULARES.
• Se van adentrado en el pulmón y se van dividiendo en bronquiolos (sin cartílago) hasta llegar a todos los ALVEOLOS PULMONARES.

laringe tráquea cartílago luz esófago carina bronquio primario bronquio secundario bronquios terciario bronquiolo diafragma Partícula Célula mucosa Capa de moco Cilios

Pulmones

• Dos órganos esponjosos alojados en la cavidad torácica y protegidos por las costillas.
• El pulmón izquierdo es más pequeño y se divide en dos lóbulos porque deja espacio al corazón. El pulmón derecho se divide en tres lóbulos.
• Ambos se recubren de una doble membrana en forma de bolsa denominada PLEURA. Entre ambas láminas (pulmonar y parietal) está el líquido PLEURAL que facilita el movimiento y protege del roce con la caja torácica.
• Dentro de cada pulmón hay un ÁRBOL BRONQUIAL.Cada "rama" termina en un saco alveolar. Entran arterias pulmonares con sangre rica en dióxido de carbono y salen venas pulmonares ricas en oxígeno después de realizar el intercambio gaseoso.

Pulmón derecho Pulmón izquierdo Sacos alveolares Lóbulos Alvéolos pulmonares Pleura 1 Líquido pleural

Fisiología del Aparato Respiratorio: Ventilación Pulmonar

• Tan solo consiste en la ENTRADA Y SALIDA DE AIRE de los pulmones. Se divide en dos fases: VENTILACIÓN PULMONAR e INTERCAMBIO GASEOSO
• Se lleva a cabo por medio de dos movimientos INVOLUNTARIOS y CONSECUTIVOS > INSPIRACIÓN (entrada) y ESPIRACIÓN (salida).
• En la inspiración los pulmones se ensanchan permitiendo la entrada de aire y en la espiración la caja se contrae y sale el aire.
• Para que este aumento o disminución del tamaño de la caja torácica se produzca, es necesario contar con las contracciones y dilataciones de algunos músculos que son:
• DIAFRAGMA
• MÚSCULOS INTERCOSTALES
• ABDOMINALES

Costillas Inspiración Inspiración Esternón Las costilas pivotan sobre la columna Costillas Esternón Columna vertebral Músculo intercostal Espiración 1 Columna vertebral Diafragma Esplración Espiración Inspiración

Movimientos de Inspiración y Espiración

INSPIRACIÓN ✓ AUMENTA EL VOLUMEN DE LA CAJA TORÁCICA ✓ MÚSCULOS: ✓ Diafragma contraído ✓ Intercostales contraídos ✓ Abdominales relajados ESPIRACIÓN ✓ DISMINUYE EL VOLUMEN DE LA CAJA TORÁCICA ✓ MÚSCULOS: ✓ Diafragma relajado ✓ Intercostales relajados ✓ Abdominales contraídos

Inspiración Espiración Aumenta el volumen de la caja torácica. Disminuye el volumen de la caja torácica. El diafragma se contrae, se aplana y baja. El diafragma se relaja, se curva y asciende.

Volúmenes y Capacidades Pulmonares

• VOLUMEN VENTILACIÓN PULMONAR (entra y sale) > 0,5 l
• VOLUMEN RESERVA INSPIRATORIA (inspiración forzada) > 3 l
• VOLUMEN DE RESERVA ESPIRATORIA (espiración forzada) > 1,2 l La suma de todo es denominada la CAPACIDAD VITAL (4,7 l) y existe el llamado volumen residual (1,2 l) que suman un total de 6 | En mujeres se reduce un 25%

6,000 mL 5,000 mL Volumen de reserva inspiratoria 3.100 ml 4,000 mL inspiración espiración 3,000 mL Volumen corriente 500 ml 2,000 mL Volumen de reserva espiratoria 1.200 ml 1,000 mL Volumen residual 1.200 ml

Intercambio de Gases

• Se dará en los ALVEOLOS PULMONARES
• Rodeados de infinidad de capilares sanguíneos que traen la sangre rica en dióxido de carbono y se llevarán el oxígeno recogido. . Existen entre 300 y 400 millones de alveolos que equivalen a una superficie de intercambio de 150 a 200 m2.
• Intercambio rápido entre oxígeno y dióxido de carbono debido a la DIFERENCIA DE CONCENTRACIÓN
• El proceso FÍSICO se denomina DIFUSIÓN SIMPLE y se da atravesando las membranas de las células epiteliales alveolares y las del endotelio capilar > proceso sin gasto energético, siempre de mayor a menor concentración.

Células CO 2 2 CO, Capilares de los tejidos Alvéolos pulmonares Arteria pulmonar Sangre pobre en O2 + 02 - CO2 Sangre rica en O2 Vena pulmonar Capilares sanguíneos Capilar pulmonar Gases Aire inspirado Aire espirado Nitrógeno 78% 78% Oxígeno 21% 15-16% Dióxido de carbono 0,03% 4-5% O2 Aire CO2 Alvéolo pulmonar O '2 CO -

Enfermedades del Aparato Respiratorio

Bronquitis Crónica

Consiste en la irritación de la mucosa de los bronquios, producida por diferentes causas (contaminación atmosférica, humo, etc.). Produce frecuentes ataques de tos, así como dolor en el pecho y asma.

Asma

Se trata de una contracción de los músculos de los bronquios y un exceso de secreción que dificultan el paso del aire, lo que provoca una sensación de ahogo y angustia. Puede estar causado por procesos infecciosos o reacciones alérgicas.

Gripe

Es una enfermedad vírica muy extendida de curso benigno, pero puede ser grave en personas que se encuentran en grupos de riesgo, como ancianos y enfermos cardiacos, pulmonares o con infecciones crónicas.

Neumonía

Es una infección producida por ciertas bacterias, que afecta a los pulmones.

Cáncer de Pulmón

Es un tumor maligno que se caracteriza por el crecimiento desordenado de una masa de tejido pulmonar que invade y destruye los tejidos próximos. Está muy relacionado con el tabaquismo.

Enfisema

Consiste en un aumento del tamaño de los alvéolos pulmonares causado por la rotura de sus paredes.

Covid-19

Enfermedad frecuentemente grave, producida por un tipo de virus muy contagioso que ha producido una pandemia. Aunque no es una enfermedad estrictamente respiratoria, los principales órganos afectados son los pulmones.

Aparato Excretor

Conjunto de órganos encargados de la eliminación de sustancias de desecho metabólicas que son vertidas a la sangre para evitar que su acumulación las vuelva tóxicas.

• RIÑONES > eliminan a través de la orina
• PULMONES > expulsan dióxido de carbono a través de la espiración.
• HÍGADO > residuos de digestión, fármacos y otros químicos, a través de la bilis.
• GLÁNDULAS SUDORÍPARAS > a través del sudor (similar a la orina pero más diluido) La parte más importante es el APARATO URINARIO los RIÑONES son los principales encargados de retirar los desechos.

Epidewww. Hipoden Glándulas lacrimales Glándulas sudoriparas Pulmones Educativa Santa Ma Instituc Riñones Hígado Se forma por RIÑONES y VIAS URINARIAS.

Aparato Urinario

• RIÑONES > Miden unas 10-12 cm, se sitúan a ambos lados de la columna vertebral, en la cavidad abdominal. Son los responsables de filtrar toda la sangre de residuos. A ellos llega la arteria renal con residuos y de ellos sale la vena renal con la sangre limpia. El agua y los residuos formaran la orina. Tiene 3 partes corteza, médula (pirámides renales) y pelvis renal ("embudo").
• VIAS URINARIAS
• Uréteres: tubos que unen la pelvis renal con la vejiga
• Vejiga urinaria: bolsa musculosa donde se acumula la orina. Dos esfínteres.
• Uretra: tubo de salida al exterior con distinta longitud en hombres y mujeres.

Arteria renal Riñón izquierdo Riñón derecho Arteria aorta descendente Vena renal Vena cava inferior Uréter Vejiga urinaria Uretra

Formación de la Orina

ORINA: agua, sales minerales y desechos (urea, ácido úrico ... ) Producimos aproximadamente 1,5 l (entre 0,8 y 2 litros, dependerá de la ingesta de líquidos) Dos fases: FILTRACIÓN Y REABSORCIÓN

• Los riñones poseen las unidades funcionales que son las NEFRONAS (1 millón aprox.) Túbulo proximal Corpúsculo renal. Zona de filtración sanguínea > Glomerulo. Ovillo de capilares sanguíneos > Cápsula de Bowman. Doble epitelio, con un espacio entre medias que engloba al glomérulo. Recibe el filtrado sanguíneo Aparato tubular. En él se realiza la reabsorción de agua y de algunos iones. Se concentra la orina. Tubo contorneado proximal Asa de Henle Tubo contorneado distal

Glomérulo Tubo colector Túbulo distal Asa de Henle