Merceologia e Teoria della Qualità: risorse naturali, tecnologia e metallurgia

MERCEOLOGIA E TEORIA DELLA QUALITÀ

= materie prime che troviamo sul nostro pianeta - i loro mercati e la loro sostenibilità (modello di produzione circolare: input - processo di produzione - output che tornano ad essere input, prodotto finale o rimanenze) diverso - modello di produzione lineare input-output, che hanno un ciclo di vita e alla fine viene dismesso (= impatto ambientale, esternalità negative) 3P del processo economico (tecnico, economico e ambientale)

LE RISORSE NATURALI

Risorsa: qualsiasi elemento o strumento che è utilizzato per soddisfare un bisogno o a raggiungere un obiettivo.

Tipi di Risorse

Risorse umane: conoscenze e competenze delle persone Risorse economiche: denaro Risorse tecnologiche: tecnologie disponibili

RISORSE NATURALI: Caratteristiche e Definizione

• sono una sottocategoria di risorse che si riferisce agli elementi presenti nell'ambiente, che possono essere utilizzate per raggiungere un obiettivo o soddisfare un bisogno (l'acqua, l'aria, la luce solare, i minerali, le piante)
• sono beni economici per la loro limitatezza, utilità e accessibilità. Limitate perché esistono in modo limitato, presenti maggiormente in determinate aree, ma devono essere anche utili e accessibili, ovvero servire a soddisfare un bisogno e per farlo deve essere possibile utilizzarle.

Non tutti gli elementi naturali sono catalogabili come risorse naturali, in quanto pur avendo il requisito della limitatezza, devono necessariamente essere anche utili e accessibili per essere risorse naturali e conseguentemente beni economici. Non tutte le risorse naturali sono beni economici - ad esempio l'aria è una risorsa naturale con azoto, ed è diventata risorsa naturale quando l'uomo ha capito come ottenere l'azoto dall'aria, attraverso il raffreddamento dell'aria e così si riesce a separare l'azoto dagli altri componenti.

Differenza tra elemento naturale e risorsa

La tecnologia e il suo processo rendono utili e accessibili gli elementi presenti in natura, attraverso il processo tecnologico. Gli elementi esistenti in natura acquistano VALORE ECONOMICO solo in seguito alla scoperta delle possibilità tecniche della loro utilizzazione.

• Risorse Naturali: elementi presenti in una determinata area che l'uomo può utilizzare dato il livello raggiunto dalla tecnologia. Il riferimento ad una determinata area spaziale ed a una specifica tecnologia porta a considerare le risorse come una entità variabile nello spazio e nel tempo.
• esistono sulla terra in quantità e qualità DETERMINATA, indipendentemente dalla volontà dell'uomo. Quest'ultimo, attraverso un atto produttivo, può variarne la qualità e modificarne le caratteristiche qualitative ma non può influire sulla loro allocazione che è determinata da eventi geologici e processi chimico-fisici di lunghissima durata.

L'uomo può solo studiare e mettere in atto tecnologie adatte a trasformare le risorse naturali in beni capaci di soddisfare i bisogni.

Variazioni nel Paniere di Risorse Naturali

Con il passare del tempo varia il PANIERE DI RISORSE NATURALI. Variazioni determinate da:

1. modificazioni nelle necessità umane, che portano ad una diversa valutazione di particolari prodotti naturali.

- variazioni nelle fonti di approvvigionamento - variazioni in ciò che l'uomo può utilizzare - ad esempio la plastica

TERRE RARE

TERRE RARE: giacimenti di elementi presenti nella tavola periodica degli elementi che sono rari, ma sono fondamentali nel settore aerospaziale e quindi sono diventati beni economici (ad un basso tenore che comporta costi molti elevati, perché la domanda è alta ma le risorse sono poche) Per lo sviluppo economico ed industriale è necessaria la disponibilità di materie prime a prezzi di mercato relativamente stabili e compatibili con la struttura dei costi. La disponibilità delle materie prime dipende dalla loro distribuzione geografica e dal livello della tecnologia. E' infatti il processo tecnologico che rende utili e accessibili gli elementi naturali con conseguente trasformazione in merci. LE RISORSE NATURALI SONO MATERIE PRIME, ma la disponibilità è limitata.

PROGRESSO TECNOLOGICO e Disponibilità delle Risorse

PROGRESSO TECNOLOGICO ha la capacità di ampliare la disponibilità delle risorse naturali (o materie prime): come?

1. Rendendo accessibili quelle che prima non lo erano
2. Migliorando l'efficienza tecnica dei sistemi di lavorazione (efficace: quando creo valore agli input trasformandoli in output) - può migliorare il rendimento to energico di un processo di produzione
3. Creando possibilità di sostituzione di materie prime

TECNOLOGIA

=fase progettuale della tecnica, inventando ciò che non esiste in natura.

3 concetti chiave della Tecnologia

Scoperta - scienza = scopre qualcosa che è presente in natura Invenzione - tecnologia = fase progettuale per inventare qualcosa che non esiste in natura utilizzando risorse naturali Innovazione - tecnica = applicazione economica di tecnologia

Tipi di Innovazione

Innovazione dei prodotti: migliorare i prodotti Innovazione dei processi: rendo il processo più efficiente

RICORDARE: concetto di risorsa naturale come bene economico, le caratteristiche, ruolo tecnologia nel paniere delle risorse naturali, il legame tra la disponibilità di beni e processo tecnologico.

LE DIRETTRICI DELLA TECNOLOGIA

Nel corso degli anni le direttrici sono state molteplice:

• Sostituzione di materiali naturali con quelli artificiali (fibre naturali con fibre sintetiche) - ad esempio i vestiti di polietilene (materiale sintetico che deriva dal petrolio), riprodurre fibre in laboratorio e sostituzione dei materiali, il costo è diverso in base alla percentuale di fibre naturali come cotone e lana al posto di materiali plastificata. Fast Fashion: il ciclo del prodotto è diventato sempre più breve rispetto al passato, il consumatore cerca il cambiamento. Il consumatore post-moderno, perché siamo consumatori che cambiano 2sempre le proprie esigenze e quindi le aziende si adeguano cercando di abbassare il costo, per rendere i prodotti più accessibili a tutti, utilizzando fibre sintetiche. Settore automobilistico: ogni anno c'è un nuovo modello di macchine - le aziende devono stare dietro ai cambiamenti dei consumatori, che cambiano continuamente per seguire la moda e quindi si da molto più valore al 'Made in italy', anche se non si ha la certezza che sia stato in Italia, perché può esserci solamente una fase che è stata realizzata in Italia (paesi dove la manodopera costa meno). MADE IN ITALY: soprattutto nel settore alimentare che si cerca di produrre tutto in Italia, anche se spesso non è cosi - consumatore acquista perché pensa che sia un prodotto italiano
• Valorizzazione delle risorse di bassa qualità (taconite: minerale che contiene ferro, molto presente negli stati uniti): Stati Uniti dopo la seconda guerra mondiale ha deciso di estrarre il ferro per i carro armati da questo minerale e si sono messe a punto le tecnologie per poter estrarre il ferro.
• Trasformazione degli scarti in materiali utilizzabili: alluminio è un classico materiale miscelato, costa meno riciclarlo che produrlo.
• Sostituzione di materiali abbondanti a quelli scarsi (ilmenite-rutilo): due minerali da cui si ricava il titanio, che serve per il telefono, per l'aereo - si è iniziato a recuperare da materiali più abbondanti anche se il tenore è inferiore
• Scoperta e sviluppo di materiali completamente nuovi (compositi)

RISORSE NATURALI E RISERVE

Differenza tra Risorsa Naturale e Riserva

Differenza fondamentale tra risorsa naturale e riserva Risorsa Naturale: è la concentrazione naturale di materiali solidi, liquidi o gassosi nella o sulla crosta della terrestre in forma tale che l'estrazione da esse di materie prime sia potenzialmente ed effettivamente realizzabile. Risorsa Identificata: ha una concentrazione in più in quanto rappresenta la concentrazione specifica di materiali solidi, liquidi o gassosi noti per posizione, qualità e quantità. Es. Petrolio che deriva da piante o da animali Riserva: rappresenta la porzione di risorsa identificata che può essere utilizzata data le condizioni economiche presenti e data la tecnologia disponibile. Risorsa: estrazione realizzabile - riserva: estrazione dipende dai costi che devo sostenere, se è conveniente o meno

CLASSIFICAZIONE DELLE RISORSE NATURALI

• R. N. NON RINNOVABILI O ESAURIBILI: sono quelle 'in quantità fissa' entro una scala del tempo pari alla vita dell'uomo - una risorsa che ha tempi di formazione molto elevati e quindi rispetto alla vita dell'uomo non si ha la possibilità che si ricostituisca (es. fonti fossili di energia, petrolio carbone)
• R. N. CICLICAMENTE RINNOVABILI O RINNOVABILI ESAURIBILI: sono quelle prelevate da uno stock che non si riduce con lo sfruttamento della risorsa, purché lo sfruttamento sia inferiore alla crescita naturale della risorsa, cioè al tasso di rigenerazione (foresta)
• R. N. RINNOVABILI A FLUSSO CONTINUO: sono quelle virtualmente inesauribili, in quanto lo stock della risorsa non dipende dal tasso di utilizzo (sole, vento, 'acqua')

Tipologie di Risorse Naturali

RISORSE NATURALI: ci sono diverse tipologie di risorse naturali

• MINERARIE: energetiche e non energetiche 3- ALIMENTARI: agricole, ittiche e sintetiche (= carne realizzata in laboratorio)
• AMBIENTALI: acqua, aria e suolo, vegetazione

Risorse Naturali Ambientali

Risorse naturali ambientali =fanno parte sia risorse naturali rinnovabili come l'acqua, l'aria e la vegetazione, che risorse naturali esauribili come il suolo Il clima e il paesaggio non sono risorse naturali vere e proprie, ma sono considerate "condizioni" che possono subire variazioni. Queste risorse naturali si trovano nella BIOSFERA, nell'ATMOSFERA e nell'IDROSFERA.

ACQUA: Risorsa Rinnovabile

ACQUA - risorsa naturale rinnovabile. La sua distribuzione sulle terre emerse non è uniforme. La sua presenza dipende infatti da diversi fattori come la natura dei suoli, i venti, la latitudine, l'altitudine e la vegetazione. Il fabbisogno dell'acqua è molto ampio e va dall'uso domestico, a quello urbano, industriale o agricolo

ARIA: Risorsa Rinnovabile

ARIA - risorsa naturale rinnovabile. L'impiego industriale dell'aria prevede la separazione dei suoi componenti mediante la distillazione frazionata dell'aria liquida (messa a punto per ottenere azoto per la sintesi industriale dell'ammoniaca). Attualmente fornisce ossigeno, azoto e gas rari ad alto grado di purezza.

VEGETAZIONE: Risorsa Rinnovabile

VEGETAZIONE - risorsa naturale rinnovabile per eccellenza. Tramite l'energia solare e la fotosintesi clorofilliana, produce continuamente nuova biomassa e rigenera ossigeno per l'atmosfera.

SUOLO: Risorsa Rinnovabile Esauribile

SUOLO - risorsa naturale rinnovabile esauribile (perché la velocità di formazione è inferiore a quella di degradazione). Il suolo è per le piante il magazzino di elementi nutritivi, dell'acqua e dell'aria che assorbono mediante le radici, per l'uomo invece è una risorsa per l'attività agricola. (Aumentato il consumo del suolo negli ultimi decenni)

CLIMA: Una Condizione

CLIMA - non è una risorsa ma una "condizione"; non è importante solo per l'uomo ma per tutta la biosfera (zone della terra dove è possibile lo sviluppo della vita) poiché, insieme al suolo e all'acqua è uno dei più importanti fattori fisici che condizionano la struttura e la funzionalità degli ecosistemi terrestri.

ACQUA

= ricopre il 70,8% della superficie terrestre. (Tra atmosfera e terra si realizza uno scambio di energia: determina il ciclo naturale dell'acqua). Questo ciclo continuo dipende principalmente dall'energia solare che provoca l'evaporazione delle acque superficiali e la traspirazione degli organismi viventi. La miscela vapore acqueo e aria che si forma, avendo peso specifico inferiore all'aria, si innalza per moti convettivi. Quando queste masse d'aria calda e umida incontrano delle masse d'aria fredda, l'umidità si condensa e ricade sotto forma di pioggia o neve, sugli oceani e sulle terre emerse.

TRE STATI dell'Acqua

TRE STATI in cui si può trovare l'acqua: - 97% acqua salata (oceani, mari) 4