Impacto de la nutrición personalizada en el consumidor, Presentación

Enfoque de la Nutrición Personalizada

Tema 12: Impacto de la nutrición personalizada en el consumidor "La nutrición personalizada utiliza información específica del individuo, basada en la evidencia de la ciencia, para promover cambios en el comportamiento/estilo de vida que pueden resultar en beneficios para la salud" Enfoque de la nutrición personalizada Uso métodos y medidas de diagnóstico validadas Definición de los sujetos y los beneficiarios potenciales Mantenimiento de la calidad y de la relevancia de los datos Proporcionar evidencia científica rigurosa sobre los efectos que tiene en la salud Recomendación basadas en datos de modelos y de algoritmos validados. Diseño de estudios de nutrición personalizada alrededor de la validación de las necesidades y resultados individuales de salud Comunicación de manera transparente sobre los posibles efectos Adaptabilidad del uso de las herramientas Protección de la privacidad de los datos individuales y actuar de forma responsable respetado los principios bioéticos

Desafíos en Nutrición Personalizada

• Definición del binomio salud-enfermedad
• Identificación de biomarcadores
• Cambio de situaciones sobre la regulación, la accesibilidad y la propuesta de poder medir el éxito de todas estas acciones.
• Necesita más investigación sobre la precisión de las medidas dietéticas, la utilización y la estandarización de los enfoques de los sistemas, así como su posterior aplicación y comunicación de los hallazgos a nivel evidencia científica
• Integración de interacciones con las ciencias ómicasPara garantizar la validez y fiabilidad de las intervenciones a medida que avanza el conocimiento científico y los principios sobre la aplicación de recomendaciones hacía una nutrición personalizada, es necesario reconocer que los sistemas biológicos son dinámicos y con interacciones. La nutrición personalizada basada en la ciencia, junto con un entorno innovador hacia una mayor conciencia del consumidor, promete ser una frontera nueva en nutrición que podría optimizar la salud y la funcionalidad de la población.

Seminario sobre Tests Nutrigenéticos

¿Qué es un Test Nutrigenético?

Seminario (IMPORTANTE) ¿Cómo explicarías qué es un test nutrigenético? Un test genético es una prueba médica que analiza el ADN, el material genético que contiene las instrucciones para el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos. Estos tests se utilizan para identificar cambios o variaciones en los genes, cromosomas o proteínas que pueden estar asociados con enfermedades genéticas, predisposiciones a ciertas condiciones de salud, y otras características heredadas

• es una herramienta que me va ayudar según los genes saber si hay algunas características que te predisponen a alguna enfermedad o característica en concreto.

Diferencia entre Test de Alergias y Nutrigenética

¿Es lo mismo un test de alergias con 200 alimentos qué un test de nutrigenética? No es lo mismo, un test de alergia te lo tiene que hacer un alergólogo, una alergia es cuando una sustancia extraña o un alimento ataca a tu sistema inmunitario, eso implica la movilización de las inmunoglobulinas.

Ventajas de un Test Genético

¿Qué ventajas tiene hacerse un test genético? Hacerse un test genético puede ofrecer una variedad de ventajas, tanto en términos de salud personal como en la planificación familiar y la toma de decisiones médicas:

1. Diagnóstico Temprano y Preciso
2. Prevención y Gestión Personalizada de la Salud
3. Planificación Familiar y Reproductiva
4. Optimización de la Nutrición y el Estilo de Vida
5. Conocimiento y Empoderamiento Personal
6. Asesoramiento Genético y Apoyo Psicológico En resumen, los tests genéticos ofrecen múltiples beneficios que pueden mejorar significativamente la salud personal y la calidad de vida al proporcionar información valiosa y permitir intervenciones personalizadas y preventivas.

Utilidad y Relevancia de la Información Genética

¿Para qué sirve? Es una prueba que permite conocer un poco más nuestro ADN para adaptar nuestra dieta a nuestras necesidades y también para identificar intolerancias alimentarias. ¿Qué aporta a mi salud? ¿ La información es relevante? Si es relevante, para saber que poder recomendar o no en cuanto a fármacos o enfermedades que puedes tener o tienen predisposición a tener.

Proceso de Toma de Muestra y Resultados

¿Causa dolor la toma de la muestra? No la toma de muestras no causa dolor, como muestras podemos usar saliva (frotis bucal), sangre, líquido amniótico ... ¿Es invasiva la muestra? Pues dependería de que muestra cogiesemos, si utilizamos saliva no sería invasiva ¿En cuánto tiempo están los resultados? Los resultados suelen tardar entre 20 días y 3 semanas

Tipos de Tests Genéticos y Recomendaciones

¿Únicamente se puede hacer un test nutrigenético? No, también existen otros test dependiendo de la información que necesitamos o que queremos valorar, test farmacogenéticos, de ancestría, de deporte, de microbiota, oxigenación muscular ..

• Los seguros si saben que un atleta tiene riesgo cardiovascular no lo van a querer, no tendría ese soporte sabiendo que se puede morir en cualquier momento, el día de mañana los seguros queran implementarlo

¿Cómo se a que paciente recomendar un test nutrigenético? Como he comentado antes, si queremos o necesitamos centrarnos en algo específico o si queremos valorarlo a nivel más general para hacer cambios a nivel de estilo de vida y poder adaptarlos adecuadamente. ¿Cómo puedo integrar los resultados del test nutrigenético con mi smartwatch? Lo importante es que el paciente una vez tenga los resultados vaya con el nutricionista a interpretar los resultados y poder hacer los cambios adecuados y convenientes e implementarlos adecuadamente.Reason Sense: clinical measures Act: IT/apps Consumer: sports Sense: behavior and well-being Act: household appliances, food technology Consumer: work Sense: genetics Digital Knowledge Hub Act: retailers, food industry, out of home Consumer: patient DIET Sense: dietary assessment Act: GPs, coaches, dieticians Consumer: children Sense: wearables Act: wearables Consumer: elderly

Implementación de la Nutrigenética en el Consultorio

Lo más importante en la implementación de la nutrigenética en el consultorio es la entrega e interpretación de resultados

Tests Genéticos Directos al Consumidor (DCT)

Empoderamiento del Ciudadano y Acceso a la Información

Test genéticos directos al consumidor (DCT) como expresión del empoderamiento de los ciudadanos en el ámbito de la salud. Un mayor nivel de información y conocimiento por parte de los ciudadanos acerca de la salud y más concretamente sobre las enfermedades. La mayor información no sólo va referida a la enfermedad en sí misma, sino también a los servicios y prestaciones que parecen adecuados para mantenerla o, en el caso de la enfermedad, recuperarla. La información se convierte ahora en la herramienta principal de la prevención y lucha contra las enfermedades. La información garantiza que el paciente no sólo actúe para prevenir o diagnosticar en una fase inicial la enfermedad, al conocer sus riesgos particulares o los primeros síntomas, sino también permite que el paciente colabore de una manera más adecuada durante el tratamiento.

Globalización de los Servicios Sanitarios y DCT

Los DCT como ejemplo de la globalización de los servicios sanitarios Los DCT son además un negocio que se desarrolla en un espacio que traspasa las fronteras de los Estados. La prohibición de tal servicio o la exigencia de su prestación bajo determinadas condiciones o con el cumplimiento determinados requisitos en un determinado Estado no impide que el ciudadano, saltando las fronteras de su país, pueda acceder a los mismos a través de los servicios web y de mensajería y transporte de bienes. El término de distance health hace referencia a este nuevo marco de los servicios de salud y que exige nuevas soluciones jurídicas distintas a las que tradicionalmente se han adoptado en un campo que se ha visto sustancialmente modificado

Regulación de los DCT en el Derecho Español

Regulación de los DCT en el Derecho Español (regulación test genéticos) La regulación de los test genéticos en general se recoge dentro de nuestro ordenamiento jurídico en la Ley de Investigación biomédica 14/2007- que bajo el título de límites de los análisis genéticos dispone "Sólo podrán hacerse pruebas predictivas de enfermedades genéticas o que permitan identificar al sujeto como portador de un gen responsable de una enfermedad, o detectar una predisposición o una susceptibilidad genética a una enfermedad, con fines médicos o de investigación médica y con un asesoramiento genético, cuando esté indicado, o en el caso del estudio de las diferencias inter-individuales en la respuesta a los fármacos y las interacciones genético-ambientales o para el estudio de las bases moleculares de las enfermedades".

Perspectivas Éticas y Científicas

Consideraciones Éticas en Investigación y Asesoramiento

Perspectivas éticas -En el caso de aquellas investigaciones que se lleven a cabo en personas, es importante que la información que se les proporcione sea clara y refleje los objetivos del estudio. -La manera en que se comunican los resultados de la investigación de los participantes -El estudio de marcadores de riesgo genético son temas que de alguna manera inspiran una idea de determinismo en algunas personas. - Los efectos de la nutrición en la salud humana no tiene las mismas implicaciones en la salud del sujeto voluntario que otros ensayos clínicos, por lo que sería necesario considerar un protocolo de ¿ética? -Existen empresas que se dedican a proporcionar asesoramiento nutricional basado en la información genética obtenida del paciente/cliente. Muchas de estas empresas proporcionan información que puede llevar a engaño si no es interpretada por un profesional. Por lo tanto, la actividad de toda empresa que se dedique a la genómica nutricional debería ser regulada por ley, para asegurar su adhesión a programas de calidad y la utilización de profesionales cualificados. -En el almacenamiento tanto del material biológico y genético, como de la información genética de los sujetos participantes en la investigación, se deben seguir las normas que proporcionan instituciones internacionales como: OMSS (Organización Mundial de la Salud) HUGO-HU (Organización del Genoma Humano) NUGO(European Nutrigenomics Organisation) Determinismo genético/ determinismo biológico: "el conjunto de creencias cuya idea común es la defensa de que el comportamiento humano depende en su mayor parte a los genes que se ha heredado

Avances y Desafíos Científicos en Nutrigenómica

Perspectivas científicas -Identificación de los factores de transcripción, moléculas transportadoras, que actúan como sensores de nutrientes, así como los nutrientes a los que son sensibles y los genes sobre los que actúan como sensores de nutrientes, así como los nutrientes a los que son sensibles y los genes sobre los que actúan. -Identificación de las vías metabólicas y los genes influenciados por los nutrientes, así como la cuantificación de las variaciones que éstos producen en la actividad génica. -Integración de procesos de desregulación metabólica producida por nutrientes y la identificación de genotipos, epigenéticos y metagenotipos de riesgo que los favorecen. - Los test nutrigenómicos hay que saber todos los que hay para saber cual es el más adecuado de acuerdo a lo que hay que valorar en el paciente.