Separación de mezclas
Parte 1: Tamización
Resultado de aprendizaje
RA3: Separa mezclas de sustancias por medio de operaciones básicas,
relacionando la operación realizada con el proceso que tiene lugar o variable que
modifica.
Tamización
- Separar las distintas fracciones de
una mezcla pulverulenta en función de
su tamaño de partícula.
- Homogeneizar el tamaño de partícula
de una sustancia / mezcla.
· Tamizadoras industriales.
· Tamices.
Tamices
- Bastidor de metal o plástico.
- Hilos de metal o tela entrecruzados.
Características de los tamices
- Características:
· Circular.
· Acero inoxidable.
- Puede disponer de:
· Tapa inferior > Recoge cernido.
· Tapa superior > Evitar polvo al tamizar.
Tamices: Parámetros principales
- Espacio libre entre los hilos se llama
o abertura de malla "L" .
luz de malla
- Existen tamices con diferentes tamaños de luz.
- Diámetro de los hilos que constituyen un tamiz se llama "D"
- Anchura de malla (M): espacio existente entre los centros de dos hilos
adyacentes
L= luz del tamiz
D= diámetro del hilo
M=anchura de malla
L
M
D
Sustancias en tamices
La sustancia que queda en la malla
metálica se denomina RECHAZO, mientras
que la sustancia que atraviesa la malla
metálica se denomina CERNIDO
Tamización: Número y luz
Inf
Número de tamiz
Luz del tamiz (mm)
3
2
6
1
10
0,63
16
0,40
20
0,32
60
0,10
100
0,063
110
0,050
130
0,040
Sistemas de tamización
Tamización en cascada
v Acoplar varios tamices uno sobre otro.
Se pueden colocar en dispositivos vibradores.
v El de luz más ancha en la parte superior y los
demás por orden decreciente.
grava
arena
arcilla
Disminuye el tamaño del poro
Tamización en serie
v Empezar con tamiz de luz más fina ->
v Obtenemos el polvo de menor tamaño.
El rechazo se hace pasar al siguiente de luz más
ancha, y así sucesivamente
Tamizadoras industriales
INF.
Suelen ser tamices en cascada.
v Imprimen el movimiento de vaivén de forma
mecánica.
V Procesan gran cantidad de producto.
V
Hay muchos modelos diferentes.
Proceso de tamización
El proceso de tamización debe realizarse según
el PNL correspondiente (PN/L/OF/004/00):
Generalidades del proceso de tamización
- Colocar la mezcla de sólidos que se quiere
separar sobre el tamiz.
- Dar al tamiz un movimiento continuado más o
menos suave.
- Parte del producto que pasa a través del tamiz
cernido.
- La fracción que no pasa a través del tamiz -
rechazo.
- La vibración o movimiento que se imprime al
tamiz debe ser tal que se consiga que toda la
mezcla / sustancia se ponga en contacto con los
orificios del tamiz.
Procedimiento manual de tamización
- Elegir el tamiz de luz de malla adecuada.
- Comprobar limpieza del tamiz.
- Colocar tamiz sobre papel que no libere fibras o
sobre bandeja de acero inoxidable limpia y seca.
- Poner en el centro del tamiz parte del producto.
- Proceder a su tamización.
- Evitar, en lo posible, que el producto se quede
retenido en los márgenes del tamiz.
- Proceder con el resto del producto, de igual modo
hasta tener la totalidad del producto tamizado.
- Retirar el tamiz.
- Limpiar y secar el tamiz.
Precauciones en el uso del tamiz
No utilizar pinceles ni espátulas para acelerar el proceso:
- Puede dar lugar a desprendimiento por corte (y contaminar
el producto).
- Podemos llegar a modificar la luz de malla.
Limpieza del tamiz
- Retirar del tamiz los restos de producto
con ayuda de papel que no libere fibras.
- Lavar con agua jabonosa el tamiz. No usar
cepillos que puedan modificar luz de malla.
- Aclarar con abundante agua. El último
aclarado se realizará con agua desionizada.
- Secar el tamiz cuidadosamente.
Proceso de tamización con tamizadora
- Comprobar limpieza de la tamizadora.
- Verificar colocación tamices.
- Colocar bandeja para recoger el producto.
- Poner en funcionamiento la tamizadora.
- Añadir producto controlando que no se obturen las
mallas.
- Si es necesario, parar y desatascar sin forzar la
malla.
- Recoger el producto tamizado.
- Apagar y desconectar la tamizadora.
- Retirar el producto tamizado.
- Desmontar la tamizadora y limpiar.
ONEZA
Factores que afectan al proceso de tamización
- Sobrecarga de los tamices.
- Tamaño excesivamente pequeño / grande de
las partículas del producto a tamizar.
- Adherencia entre las partículas.
- Humedad que favorece la aglomeración de
las partículas (formación de grumos)
- Alta proporción de partículas con tamaño
casi idéntico al de la luz del tamiz
Rendimiento de la tamización
· Podemos calcularlo con respecto al cernido o al
rechazo.
· También podemos calcularlo con respecto a la
mezcla inicial y a la fracción que nos interese (cernido
/ rechazo).
· Su valor oscilará entre el 0% y el 100%.