Reconocimiento de la estructura y organizacion general del organismo humano

Reconocimiento de la Estructura y Organización General del Organismo Humano

Análisis de la estructura jerárquica del organismo

La organización de la materia viva se distribuye en diferentes niveles, clasificados de acuerdo con un criterio de complejidad creciente en el que los niveles superiores incluyen los inferiores. De este modo, se parte de elementos y compuestos que al combinarse originan las diferentes estructuras vivas que se conocen en la naturaleza:

Nivel organizativo Definición Ejemplo

Célula Unidad anatómica y funcional de los seres Célula muscular, célula vivos. epitelial, neurona ...

Tejido Conjunto de células con características semejantes y que desempeñan análoga misión. Tejido muscular, tejido epitelial, tejido nervioso ...

Órgano Agrupación de tejidos en una estructura Corazón, especializada con una función concreta. piel, hígado, pulmón, cerebro ...

Sistemas o aparatos Conjunto de órganos repartidos por todo el Aparato circulatorio, aparato locomotor, organismo y coordinados para la sistema nervioso ... realización de una misma función amplia en el individuo.

Organismo o individuo Conjunto integrado de sistemas y aparatos Ser humano, perro, gato ... que conforman a un ser vivo.

Especie Conjunto de seres vivos con características Homo sapiens, Homo habilis, Canis morfológicas similares y que se pueden lupus, Felis silvestris ... cruzar entre ellos para producir descendencia fértil.

Población Agrupación de individuos de la misma Personas que viven en Tenerife, una especie que viven en un área determinada. manada de lobos, conjunto de hormigas de un hormiguero ...

Comunidad Conjunto de poblaciones. Comunidad de un bosque: animales, plantas, microorganismos ...; comunidad de una ciudad: personas, plantas, animales domésticos, insectos ...

Ecosistema Comunidad más su medioambiente. Bosque (comunidad del bosque más el suelo, agua, luz solar ... ); ciudad (comunidad de la ciudad más el suelo, edificios, luz, agua ... )

Organización de la materia viva

Elementos biogénicos

Los elementos biogénicos son aquellos que forman parte de la composición de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia se dividen en:

• Bioelementos primarios. Representan el 95% de la materia viva, y son necesarios para la formación de las biomoléculas: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).-
• Bioelementos secundarios y oligoelementos. Constituyen un porcentaje inferior al 5% en peso, si bien son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo:
  • Secundarios. Son elementos como el calcio (Ca), hierro (Fe), magnesio (Mg), sodio (Na), potasio (K) o cloro (Cl).
  • Oligoelementos. Son elementos como el zinc (Zn), cobre (Cu), cobalto (Co), manganeso (Mn) ...

Principios inmediatos

Los principios inmediatos son los compuestos químicos que forman la materia viva, resultado de la combinación de los elementos biogénicos entre sí. Se pueden distinguir dos grupos: inorgánicos y orgánicos.

Principios inmediatos inorgánicos

Son sustancias que forman parte de los seres vivos, pero también están disponibles en el medio ambiente:

• Agua (H2O). Es la molécula más abundante en los seres vivos, aunque su distribución varía de unos tejidos a otros. Sus funciones son:
  • Disolvente universal. o Bioquímica. o Transporte de sustancias. o Estructural. o Mecánica amortiguadora. o Termorreguladora.
• Sales minerales. Son sustancias minerales disueltas que se encuentran presentes en el organismo. Presentan tres tipos de funciones:
  • Regulación de la ósmosis y transporte. o Mantenimiento del equilibrio ácido- base.
  • Funciones específicas: estabilización de la hemoglobina (Fe), coagulación sanguínea y estabilidad ósea (Ca), transmisión del impulso nervioso (Na y K) ...

Principios inmediatos orgánicos

Son sustancias que se encuentran exclusivamente en los seres vivos:

• Glúcidos. También llamados hidratos de carbono, son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Pueden dividirse en tres grandes grupos: monosacáridos (no se pueden descomponer en otros más simples), disacáridos (formados por dos monosacáridos) y polisacáridos (formados por tres o más monosacáridos). Sus funciones son: o Energética.
  • Estructural.
• Lípidos. Se denominan también aceites o grasas. Se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque también pueden contener otros elementos (fósforo, azufre o nitrógeno). Se caracterizan por su insolubilidad en agua, y presentan diversas funciones: o Reserva energética. o Transporte. o Estructural.
  • Biocatalizadora. o Reguladora, hormonal y comunicación o Termorreguladora. celular-
• Proteínas. Son el constituyente químico fundamental de la materia viva, ya que presentan actividad vital. Están formadas por aminoácidos (carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno), aunque también contienen otros elementos. Actúan en casi todos los procesos biológicos, desarrollando funciones muy variadas: o Biocatalizadora. o Defensiva. o Reguladora. o Transporte. o Estructural.

  Receptora.

• Ácidos nucleicos. Contienen la información genética que se expresa en la célula. Están constituidos por los nucleótidos, formados por un ácido (mono-, di- o trifosfato), un azúcar (ribosa o desoxirribosa) y una base púrica o pirimidínica (adenina, guanina, citosina, timina o uracilo). Su función principal es el almacén, transmisión y expresión de la información genética.

Citología

La citología es la parte de la biología encargada del estudio de las células. Todos los organismos vivos están compuestos por una o más células (protozoos, bacterias, hongos, animales ... ). En el caso de los virus y otros extractos acelulares no se habla de organismos vivos, pues, aunque realizan algunas funciones propias de células vivas, no cuentan con capacidad de crecimiento ni reproducción propias ni constituyen células en sí mismos.

La célula

La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos: membrana plasmática, citoplasma y material genético (ADN) contenido en el núcleo. Tiene la capacidad de realizar las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción, y fue observada por primera vez por Robert Hooke en 1665, si bien la teoría celular no se formuló hasta el siglo XIX por Schleiden y Schwann, quienes explicaron su estructura y funcionamiento.

Teoría celular: principios

Los principios de la teoría celular son los siguientes:

• La célula es la unidad morfológica de todos los seres vivos. Todos los seres vivos están constituidos, como mínimo, por una célula.
• La célula es la unidad fisiológica de los organismos. La célula es capaz de realizar todos los procesos necesarios para permanecer con vida.
• Toda célula proviene de otra célula. La división de una célula da origen a otras células "hijas". La célula es la unidad genética autónoma de todos los seres vivos. Cada célula contiene toda la información sobre la síntesis de su estructura y el control de su funcionamiento, siendo capaz de transmitirla a sus descendientes.

Forma y tamaño de las células

La forma y el tamaño de las células es variable, pues depende básicamente de la función que desempeña la misma. Pueden ser estrelladas, prismáticas, elípticas, redondeadas ... Su tamaño suele estar comprendido entre 1 y 300 micras, aunque en algunos casos puede alcanzar tamaños mucho mayores.2.1.3. Estructura de las células

La célula está compuesta por tres estructuras principales: membrana plasmática, citoplasma y núcleo, aunque también posee diferentes subestructuras con funciones específicas denominadas orgánulos u organelas.

• Membrana plasmática. Consiste en una doble capa lipídica en la que están englobadas algunas moléculas de proteínas. Los lípidos constituyen la barrera aislante entre el medio acuoso interno y el medio acuoso externo.

Proteínas periféricas Cadenas de glúcidos

Bicapa lipídica Colesterol Proteínas integrales

1.2. Esquema de la membrana plasmática

• Citoplasma. Es la estructura delimitada por la membrana plasmática. Contiene el medio líquido o citosol, además de los diferentes orgánulos celulares y al material genético (en el caso de las células eucariotas, protegido por el núcleo).
• Núcleo. El núcleo es una estructura presente en las células eucariotas, que se encarga de proteger el material genético y permite la transcripción y traducción del ARN y el ADN.
• Orgánulos. Los orgánulos son diferentes estructuras que se encuentran dispersas en el citoplasma celular y con funciones diferenciadas.
  • Citoesqueleto. Es una estructura formada por microfibrillas y microtúbulos dispersos en todo el citoplasma, cuya principal función es proporcionar sostén a la célula y darle forma.

Reticulo endoplasmico (RE) Núcleo RE rugoso RE liso Vacuola Centriolo Peroxisom a Ribosom a Citoplasma Aparato de Golgi Mem brana plasm ática Microfibrillas Mitocondria Microtúbulos Lisosom a Citoesqueleto

1.3. Esquema de la célula y sus diferentes orgánulos

• Centriolos. Son una pareja de estructuras integradas en el citoesqueleto, similares a cilindros huecos. Están situados próximos al núcleo y a cada pareja de ellos se los conoce como diplosoma. Su función es la formación y organización de los filamentos que constituyen el huso acromático en el proceso de división celular.
• Retículo endoplásmico. Se trata de un conjunto de estructuras membranosas intercomunicadas, aunque en algunos casos también pueden encontrarse aisladas, que ocupan casi la totalidad del citoplasma. Se asemejan a sáculos aplanados, pero también pueden formar estructuras en forma de túmulos o en forma de vesículas. Existen dos tipos de retículo endoplásmico: liso y rugoso. Este último tiene asociados ribosomas en su superficie. La función del retículo endoplásmico es el transporte de sustancias. El retículo endoplásmico rugoso interviene, además, en la síntesis de proteínas.
• Ribosomas. Son complejos de ribonucleótidos y proteínas que se organizan en dos subunidades. Es el orgánulo más abundante en las células y responsable del aspecto granuloso del citoplasma. Una célula puede llegar a contener varios millones de ribosomas en su citoplasma. La función de los ribosomas es la síntesis de las proteínas, ya que en su interior es donde se produce el ensamblaje de los aminoácidos que conforman las cadenas polipeptídicas.
• Aparato de Golgi. Se trata de un sistema mixto de cisternas apiladas y vesículas. Su función es de almacén y compactación de sustancias que, posteriormente, son expulsadas en forma de gránulos de secreción.
• Lisosomas. Los lisosomas son orgánulos con forma esférica en cuyo interior almacenan enzimas hidrolíticas. La función que realizan es la degradación de sustancias y la digestión celular.
• Peroxisomas. Son similares a los lisosomas, pero en su interior almacenan enzimas oxidasas, como la peroxidasa y la catalasa. Su función es la realización de los procesos oxidativos celulares como la descomposición de peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno.
• Vacuolas. Son cavidades rodeadas por una membrana y formadas por la fusión de las vesículas procedentes del retículo endoplásmico y del aparato de Golgi. Su función es de almacén de sustancias de desecho o de reserva. Son muy importantes en las células vegetales.
• Mitocondrias. Se trata de orgánulos con forma ovoidal y doble membrana. La membrana interna de las mitocondrias tiene diferentes pliegues denominados crestas. Contienen ADN, ribosomas y diferentes sustancias que intervienen en el proceso de respiración celular. Su función es fundamental, pues son las responsables de los procesos de óxidoreducción que proporcionan la energía a la célula (respiración celular: síntesis de ATP).

Histología

La histología es la ciencia que estudia los diferentes tejidos en que se organizan las células para desarrollar funciones específicas. Las células animales alcanzan un mayor grado de diferenciación que las vegetales, por lo que se pueden encontrar diferentes tipos de tejidos.