Introducción a la empresa y la idea de negocio, Institut Benlliure

Institut d' Educació Secundaria Benlliure

València Curso 2024/2025 Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora Profesor: Sandra Elorriaga Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio

Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio

1.1- El problema económico 1.2- Concepto de empresa y empresario 1.3- Trabajo por cuenta propia versus trabajo por cuenta ajena 1.4- Ética empresarial y responsabilidad social corporativa 1.5 .- La idea de negocio 1.6- El factor diferenciador 1.7- El plan de empresa

1.1- El problema económico

En prácticamente todos los días de nuestra vida estamos en relación de manera consciente o no con aspectos relacionados con la Economía. Pero quizás no nos hayamos planteado de una manera algo más reflexiva a qué se dedica como rama del conocimiento. Para contestar a esta cuestión nos referimos al llamado problema económico. Partimos de un supuesto que podría ser discutible, pero que daremos por cierto: el ser humano tiene unas necesidades que tienden a ser ilimitadas. Por ejemplo, un individuo no tiene coche y quisiera poseer uno aunque fuera de 2ª mano. Cuando ya dispone de él su objetivo es que sea nuevo, aunque modesto. Más tarde se desea otro de gama superior, ... Si seguimos esta progresión podemos llegar a aquellas personas inmensamente ricas que llegan a coleccionar coches de lujo. Pero para cubrir estas necesidades se dispone de unos recursos limitados. Ya tenemos planteado el problema económico y las 3 preguntas básicas que de él se derivan:

• ¿ Qué producir?
• ¿ Cómo producir?
• ¿ Para quién producir?

Resolver estas preguntas supone tomar decisiones según unos criterios que pueden intentar basarse en aspectos objetivos, pero que de una forma más o menos explícita suponen la aceptación de unos valores que condicionan las respuestas. Al priorizar qué producir, dados unos recursos, si armamento, autopistas, hospitales, alimentos, etc. no se puede establecer un criterio objetivo ajeno a cuestiones éticas o ideológicas. En cuanto 1Institut d' Educació Secundaria Benlliure València Curso 2024/2025 Profesor: Sandra Elorriaga Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio a cómo producir, suponed que decidiéramos que la mejor opción es tener mano de obra esclava, ¿sería una alternativa aceptable? Si tratamos la distribución de la producción, aparece inmediatamente el concepto de la justicia en el reparto, pero ¿qué es justo o no? La forma en que las distintas sociedades afrontan estas cuestiones se concretan en los llamados sistemas económicos, tales como el sistema de libre mercado, de economía centralizada, economía mixta de mercado, ... El siguiente vídeo ilustra cómo la toma de una decisión desde el punto de vista estrictamente racional parece clara, pero no siempre los participantes en el experimento lo hacen así: En definitiva, nos movemos en un terreno pantanoso que hace que en muchos casos se cuestione que la Economía pueda ser considerada una ciencia en el sentido estricto del término. Sin embargo ello no nos debe llevar a descartar que un estudio sistemático de cómo tomar las decisiones económicas nos pueda ayudar a aumentar las probabilidades de éxito dado un objetivo que queramos alcanzar. A lo largo de este módulo nos vamos a centrar en un aspecto concreto que se refiere a la creación y gestión de una pequeña empresa.

1.2- Concepto de empresa y empresario

1.2.1- Concepto de empresa

Según el diccionario de la RAE una empresa es una unidad dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos. Desde un punto de vista económico podemos considerar que se trata de una unidad económica de producción que integra una serie de elementos organizados orientados a conseguir unos determinados objetivos, en situación de riesgo. Hemos de destacar:

• Se trata de una unidad económica de producción. Si tenemos en cuenta lo explicado en el punto anterior, la empresa tiene unos recursos escasos para conseguir un objetivo, normalmente maximizar el beneficio, aunque no necesariamente. Por tanto, lo que hace en todo momento una empresa es tomar decisiones intentando optimizar los resultados deseados. 2Institut d' Educació Secundaria Benlliure València Curso 2024/2025 Profesor: Sandra Elorriaga Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio
• Todo ello se realiza en situación de riesgo, no se conoce la evolución de multitud de factores internos y externos. En este sentido amplio, prácticamente cualquier actividad humana se puede plantear como una empresa. Las mismas herramientas que explicaremos a lo largo del curso para un negocio se pueden utilizar en la economía doméstica de cualquiera de vosotros. Ello aumenta el interés de conocerlas. Desde otro punto de vista, la empresa se puede plantear como un sistema abierto, que a partir de unos inpunts o entradas (insumos), realiza un proceso de transformación para obtener unos outputs o salidas (productos) que vuelven al entorno.
• Inputs: incluyen el capital humano, materias primas, maquinaria, capital financiero, conocimiento y tecnología, capacidad emprendedora, ...
• Outputs: a) Bienes y servicios producidos. b) Beneficios o pérdidas. c) Impuestos. c) Externalidades: se refieren a los efectos que la actividad de la empresa genera y que afectan a otras personas ajenas a ella. Un ejemplo típico es la contaminación. Si una refinería vierte productos químicos a un río, los costes son asumidos en gran parte por la sociedad en general y se produce una externalidad negativa. Una externalidad positiva puede ser el bienestar que una empresa genere en términos de empleos indirectos, estabilidad social, ...

Capacidades Resultados: Recursos: administrativas - Bienes - Humanos y tecnológicas y servicios - Materiales - Planeación - Pérdidas - Equipo - Organización y utilidades - Financieros - Dirección - Desarrollo - Información - Control y satisfacción - Tecnologia de los empleos PRODUCTOS INSUMOS PROCESOS DE, TRANSFORMACIÓN RETROALIMENTACIÓN DEL AMBIENTE Información acerca de: -Resultados - Estatus organizacional

1.2.2- El empresario/emprendedor

El empresario es la persona que, en forma individual o colectiva, fija los objetivos y toma las decisiones estratégicas para alcanzar los resultados deseados. Es quien administra, planifica, organiza, coordina y dirige las empresas. El Diccionario de la RAE lo define como: Titular propietario o directivo de una industria, negocio o empresa. Un emprendedor es una persona con una marcada determinación a enfrentarse a situaciones que conllevan un riesgo. En el ámbito empresarial, la palabra emprender significa aprovechar una oportunidad de negocio y organizar los recursos necesarios para llevarla a cabo. 3Institut d' Educació Secundaria Benlliure València Curso 2024/2025 Profesor: Sandra Elorriaga Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio Si bien es cierto que los rasgos de la personalidad del nuevo emprendedor, sus motivaciones a la hora de embarcarse en un negocio, la capacidad intelectual o física, la formación o experiencia previa pueden influir en el éxito de la nueva empresa, no hay que atribuir a estos aspectos un valor absoluto, ni elevarlos a la categoría de requisitos previos e indispensables que deban reunirse obligatoriamente para poder afrontar con perspectivas de éxito un emprendimiento. Podemos distinguir entre:

• Empresario individual: es una persona física (ser humano) que realiza de forma habitual, personal, directa, por cuenta propia y fuera del ámbito de dirección y organización de otra persona, una actividad económica o profesional a título lucrativo, dé o no ocupación a trabajadores por cuenta ajena. Es una figura clásica en el mundo empresarial y constituye una de las formas más frecuentes de creación de empresas. Generalmente, se asocia con el autoempleo, dado que el propietario de la empresa es a su vez trabajador en la misma, independientemente de la actividad que desarrolle y del tipo de trabajo que realice.
• Empresa societaria: constituida por una serie de socios que tienen la propiedad, pero no necesariamente la gestión del día a día de la misma. En la unidad 4 detallaremos las diversas opciones jurídicas a la hora de constituir una empresa. Funciones del empresario:
• El empresario asume riegos. Adquiere inputs a precios conocidos, para transformarlos en un producto cuyo precio de venta en el mercado es incierto. Al no conocer el precio ni la cantidad que venderá del producto no tiene certeza de que sus ingresos y, por tanto, tampoco de los beneficios, arriesgándose a que estos sean negativos.
• Aporta capital. En la empresa tradicional existía unidad entre el propietario y la función directiva. Bajo este concepto de empresa, ser el propietario otorgaba el derecho a tomar decisiones y recibir los beneficios. Esta situación pierde solidez con la aparición de grandes sociedades y la separación de propiedad y dirección.
• Organizador de factores. El empresario es considerado como un agente económico cuya función característica es la de organizar y combinar los factores productivos y planificar.
• Control o toma de decisiones. La decisión no es tarea de un único individuo, es un proceso compuesto y complejo que da lugar al concepto de planificación en el que intervienen multitud de factores y partícipes.
• Innovación. a) La producción y el desarrollo de nuevos productos o nuevas cualidades de los mismos. b) La introducción de nuevos métodos de producción c) La apertura de nuevos mercados de ventas d) La apertura de nuevas fuentes de suministros. 4Institut d' Educació Secundaria Benlliure Valencia Curso 2024/2025 Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora Profesor: Sandra Elorriaga Unidad 1. Introducción a la empresa. La idea de negocio Veamos un fragmento de entrevista a Steve Jobs sobre los inicios del Iphone: Yo empecé con la Tablet primero. D
• Liderazgo. La función de liderazgo como guía del grupo humano, como visionario y definidor de la cultura empresarial y adaptarla a su entorno competitivo.

1.3- Trabajo por cuenta propia versus trabajo por cuenta ajena

En el módulo de FOL hemos estudiado las características que cumple un trabajador por cuenta ajena. Recordad que las notas definitorias más importantes de la relación laboral, que se regula por el Estatuto de los Trabajadores, son entre otras:

• Voluntariedad: la prestación de servicios (esto es, el trabajo) obedece a una decisión libre y voluntaria del trabajador.
• Por cuenta ajena: se refiere la ajenidad en los frutos, que considera que el resultado del trabajo es propiedad del empresario, de manera que se le atribuye directa e inicialmente a este. Así, si por ejemplo un carpintero que trabaja por cuenta ajena elabora una mesa, esta será de la empresa que decidirá si se vende o no, a qué precio y se hará cargo del resultado de la operación. Sin embargo, si el mismo mueble lo hiciera un autónomo, que trabaja por cuenta propia, tendría la propiedad del bien y del resultado de la venta.
• Dependencia: supone que la prestación de servicios del trabajador se realiza dentro del ámbito de organización y dirección del empresario. Sin embargo el trabajador por cuenta propia es, como hemos dicho en el punto anterior, una 5