Capitolo 7: L'impresa e i suoi clienti, analisi decisioni aziendali

L'impresa e i suoi clienti

Come un'impresa decide quanto produrre e a quale prezzo vendere?

Esempio: % di profitto su 1 unità di prodotto: Walmart 5-6% e Apple 49-58%

2,500,000 - Walmart 1 2,000,000 Number of employees 1,500,000 - Amazon 1,000,000 FedEx McDonald's Ford 500,000 Dell Intel 0 - Proctor and Gamble 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 Year

core econ Spesa in pubblicità Spesa per innovazione Fissazione salari Cosa produrre Come produrlo Curva di domanda Spesa per influenzare le scelte politiche (imposte, ecc.) Curva di costo Fissazione del prezzo Impresa che produce prodotti differenziati massimizza i profitti scegliendo in modo ottimale il prezzo e quantità sotto i vincoli della curva di domanda e della funzione di costo Quantità venduta Profitto Assunzioni

Contesto e strategie di prezzo

core econ Il nostro contesto: · Imprese price-maker-> sono loro a fissare il prezzo (price-takers capitolo 8) = imprese con potere di mercato - imprese che vendono prodotti differenziati · Obiettivo - massimizzare profitto Strategie di prezzo: - Discriminazione di prezzo: sconti i per gli studenti nei cinema, rasoi rosa che costano più di quelli blu - Price matching (o following): prezzi simili su alcuni prodotti nei supermercati - Prezzi dinamici: voli low cost con prezzi molto variabili - Prezzo di Penetrazione: primi mesi di abbonamento Netflix - Prezzo di Bundle: pc + pacchetto Microsoft - Prezzo Premium: versioni «di lusso» dei prodotti - Skimming pricing: introduzioni delle nuove tecnologie

0.29 - 1,65 1.10 0.60 1,29 Bux Bu evia evia Buxt 0,42 0.62 = 1,70 1.29 0.5 Fonteide Fontele Fontile - Sie 1.5L 0.69 3,30 3.66 Fontei 1.20

core econ L SCAL evian BIMINERAEMURELLE STO

La scelta del prezzo

core econ

La curva di domanda

· Per decidere in maniera ottimale il prezzo, un'impresa deve conoscere la domanda · La curva di domanda indica la quantità di beni acquistati in corrispondenza di ciascun livello del prezzo. Per stimare la domanda di cereali - dati osservazionali o indagini di mercato: "Quanto saresti disposto a pagare per una confezione da 500g dei Cheerios?" "Pagaresti 300 $ per la quinta telecamera nel tuo iPhone?"

Decisioni di acquisto dei consumatori

core econ Decisioni di acquisto da parte dei consumatori · Un consumatore acquista 1 unità di un bene se la sua disponibilità a pagare è maggiore del prezzo · La disponibilità a pagare dipende dalle preferenze e dal reddito del consumatore Se il prezzo diminuisce -> aumenta il NUMERO di consumatori la cui disponibilità a pagare è maggiore del prezzo -> la curva di domanda è in genere decrescente !!

Curva di domanda dei Cheerios

core econ La curva di domanda (Cheerios di General Mills, US 1996) 8 Prezzo, P (dollari per libbra) 6 4 2 Curva di domanda 0 0 20.000 40.000 60.000 80.000 Quantità di Cheerios, Q (libbre) 1) trade-off dell'impresa = incrementare le proprie vendite (Q) o incrementare li prezzo di vendita (P) 2) la pendenza della curva di domanda indica di quanto l'impresa dovrebbe ridurre P per incrementare le vendite di 1 unità, analogia con SMT 3) Come scegliere Q? - > Massimizzazione del profitto (TT)

Calcolo del profitto

core econ Profitto (Tt) = ricavi totali - costi totali è una funzione crescente del Prezzo (P) e della quantità (Q) · Ipotesi provvisoria: Il costo unitario di produzione fisso = 2$ (per 1 libra di cereali) profitto = ricavi totali - costi totali = prezzo x quantità - costo unitario x quantità = P x Q - 2 × Q per cui: profitto = (P - 2) x Q Se P=2$ (=costo unitario), 1t = 0 (profitto nullo) indipendentemente da Q

Curve di isoprofitto

core econ curve di iso-profitto => curve costituite da punti che corrispondono allo stesso livello di profitto = T = f (P, Q) (curve di indifferenza di un impresa) · decrescenti => se aumenta il prezzo, per manterere il profitto costante, deve diminuire la quantità · la pendenza della curva di isoprofitto indica di quanto l'impresa può ridurre P per incrementare Q di 1 unità e mantenere it invariato, analogia con SMS

Rappresentazione delle curve di isoprofitto

core econ curve più in alto a destra = Tt 1 (vendo di più a prezzi maggiori con costi unitari fissi a 2$) 10 Prezzo, P (dollari per libbra) 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 0 20.000 40.000 60.000 80.000 Quantità di Cheerios, Q (libbre) per realizzare un determinato livello di profitto con Q decrescenti servono P sempre più alti · Curva di isoprofitto: $60.000 · Curva di isoprofitto: $34.000 · Curva di isoprofitto: $23.000 · Curva di isoprofitto: $10.000 · Curva di isoprofitto: $0 = curva di costo medio (unitario)

Esempi di curve di isoprofitto

core econ curve più in alto a destra = Tt 1 (vendo di più a prezzi maggiori e costi unitari fissi a 2$) 10 Prezzo, P (dollari per libbra) 9 8 · Curva di isoprofitto: $60.000 7 · Curva di isoprofitto: $34.000 · Curva di isoprofitto: $23.000 6 · Curva di isoprofitto: $10.000 · Curva di isoprofitto: $0 4 3 2 1 0 0 20.000 40.000 60.000 80.000 Quantità di Cheerios, Q (libbre) Es. curva di isoprofitto 60.000$: 60.000 libbre a 3$: (3-2) x 60k 20.000 libbre a 5$: (5-2) x 20k 10.000 libbre a 8$: (8-2) x 10k

Ottimizzazione del profitto

core econ … 5 Ottimizzazione: la più alta curva di isoprofitto compatibile con la curva di domanda (le combinazioni di P e Q possibili) = punto E Punti sotto la curva di domanda sono raggiungibili ma non ottimali (si possono avere Tt 1 con la stessa Q e prezzo 1) 10 Prezzo, P (dollari per libbra) 9 8 Il manager sceglierà E (TT massimi) P=4,40 e Q = 14.000 libbre, TT = 33600 $ quando SMTSMS (a destra di E), data la curva di domanda, riducendo Q di 1 unità, l'impresa può aumentare P più di quanto serve per mantenere i profitti costanti

Calcolo del profitto associato alla curva di domanda

core econ Approccio 2: Calcoliamo it associato a ogni punto sulla curva di domanda (simile al caso di Bruno) 10 Prezzo, P (dollari per libbra) 9 · Curva di isoprofitto: $60.000 · Curva di isoprofitto: $34.000 8 · Curva di isoprofitto: $10.000 Curva di isoprofitto: $0 · Curva di domanda NONTMNHO 7 6 5 4 3 2 1 0 E 0 20.000 40.000 60.000 80.000 45.000 30.000 Profitti ($) 15.000 0 20.000 40.000 60.000 80.000 -15.000 La funzione di profitto Tt quando iniziamente Q1 e raggiungono il massimo nel punto E Oltre al punto E, TT V e tendono a 0 quando prezzo = costo unitario e diventano negativi quando prezzo < costo unitario Quantità di Cheerios, Q (libbre)

Economie di scala e vantaggi della dimensione

core econ Le economie di scala e i vantaggi della dimensione

Rendimenti di scala ed economie di scala

core econ Rendimenti di scala ed Economie di scala 2,500,000 - Walmart 2,000,000 Number of employees 1,500,000 Amazon 1,000,000 - FedEx McDonald's Ford 500,000 Dell - Intel - Proctor and Gamble 0 - 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 .. Company Employees (2022) Sector Country Walmart 2,300,000 Retail USA Amazon 1,608,000 Online retail USA Volkswagen 645,318 Car manufacture Germany Accenture 624,000 Professional services Ireland Deutsche Post 580,612 Delivery service Germany United Parcel Service 540,000 Delivery service USA (UPS) Tata Consultancy Services 528,748 IT and professional services India · La grande impresa del capitalismo beneficia della divisione del lavoro e della riduzione dei costi · Alcune tecnologie richiedono investimenti importanti, convenienti solo se la scala di produzione e le vendite sono ampie

Esempi di economie di scala

core econ Rendimenti di scala ed Economie di scala Mist mother's * AMD Sent FORCE MAIS Total County Clovets Tropicana pepsi KiX e Karo Marota Mikyter 2 OMlearyl LU belfíta Mission Nilla Ong G Kellogg's® PEPSICO Nuts VORIGE Nestlé Mondelez International Dformafly Kreft Fonds TOSSIMO MARS NESCAFE BAR? Coca-Cola DANONE Unilever Iticore Caro BONKA TOBLERONE Herta THOMY Buttont Coimate WRIGLEY DARCNET GLACÉAU Kard NESTEA Vittel Salinda FORS Upsle DASANI G variness smartitar Denmise 5 6um NAN FRESCA Elmiles Topic Acute NIDO FUZE NORDIC T MACTUM GRÓW FOOD. LIFE. PLANET. cx OXFAM

core econ Galiny Frisco BIFI BEBA Danette Actimel MÖVENPICK Shitus Outs VIRGO MMTO Cheerios Ofle Fitness Lays Triscuit ID PRENUM Associated British Foods plc Chex COR Nữin Grain Burgon panenş VICTOR C Dom BOR Nasti

Tipi di rendimenti di scala

Rendimenti di scala · Rendimenti di scala crescenti (economia di scala) => aumentando l'impiego di tutti gli input in una certa proporzione la produzione aumenta in modo più che proporzionale · Rendimenti di scala decrescenti (diseconomie di scala) => aumentando l'impiego di tutti gli input in una certa proporzione la produzione aumenta in modo meno che proporzionale · Rendimenti di scala costanti = aumentando l'impiego di tutti gli input in una certa proporzione, la produzione aumenta in modo esattamente proporzionale Attenzione: rendimenti marginali decrescenti (un fattore di produzione 1, almeno uno degli altri fattori rimane fisso, breve periodo) # rendimenti di scala decrescenti (tutti i fattori di produzione 1, lungo termine)

Vantaggi delle economie di scala

core econ Economie di scala · vantaggi tecnologici: aumentando la scala di produzione spesso è possibile utilizzare una minore quantità di fattori produttivi per unità di prodotto (specializzazione, tecnologia); · vantaggi di costo: nelle imprese di maggiori dimensioni, i costi fissi (come ad esempio le spese pubblicitarie o per l'acquisizione di brevetti o altri diritti di proprietà intellettuale) incidono in misura minore sul costo unitario; inoltre, le imprese più grandi hanno un maggiore potere contrattuale e riescono ad acquistare i fattori produttivi a condizioni più favorevoli. · vantaggi di domanda: economie di scala di rete, spesso nel campo della tecnologia (esempio: app compatibile con OS X)

Funzione di costo

core econ Funzione di costo

Ipotesi sulla funzione di costo

core econ La funzione di costo Rimuoviamo l'ipotesi di costi unitari costanti !!! Dai Cheerios andiamo a Motori Lusso Spa Nuova ipotesi: costo fisso indipendente da Q (es. ricerca&sperimentazione, stabilimenti, macchinari, risorse umane -> investimenti iniziali) + costi variabili (variano al variare di Q) + costo opportunità (salario di riserva dei proprietari/costo opportunità del capitale) => Descriviamo costi totali e costi medi (unitari)