UDA Chiare, Fresche e Dolci Acque, Istituto Pertini-Santoni Crotone

ISTITUTO di ISTRUZIONE SUPERIORE "Pertini - Santoni" CROTONE

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UDA: CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE

CLASSI : TERZE INDIRIZZO G.A.R.A. Anno scolastico 2020/2021Titolo CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE

Breve descrizione

Secondo i rapporti dell'OMS e dell'UNICEF, circa il 30% della popolazione mondiale, pari a 2,1 miliardi di abitanti, non possiede nella propria abitazione un accesso continuato e sicuro all'acqua potabile, mentre ben il 60% della popolazione, pari a 4,4 miliardi di persone, non ha accesso a servizi igienici adeguati Agenda 2030_goal 6: L'acqua è fonte di vita ed è necessario che questa sia accessibile a chiunque. Un'affermazione che sprona a garantire entro il 2030 l'accesso universale all'acqua pulita e potabile, e a garantire adeguate condizioni igieniche con particolare attenzione alle persone più vulnerabili In questo percorso gli studenti rifletteranno su questo ambizioso quanto imprescindibile obiettivo per una società che voglia definirsi civile, svolgendo uno studio sui sistemi di potabilizzazione e sulle caratteristiche chimico/microbiologiche dell'acqua potabile

Compiti - prodotti

Presentazioni ppt, schede di sintesi

Competenze mirate

Assi culturali (per le classi degli indirizzi professionali)

Asse dei linguaggi Asse matematico Asse scientifico - tecnologico Asse storico - sociale Padronanza della lingua italiana Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Comprendere il cambiamento e la diversità dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall'esperienza Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Collocare l'esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell'ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Utilizzare e produrre testi multimediali sviluppando Analizzare dati e interpretarli deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche conl'ausilio di rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni specifiche di tipo informatico

Competenze di Educazione Civica, (All. C - Linee Guida D.M. 35/20)

• Compiere le scelte di partecipazione alla vita pubblica e di cittadinanza coerentemente agli obiettivi di sostenibilità sanciti a livello comunitario attraverso l'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

Competenze specifiche di indirizzo

Competenza in uscita n 10 Gestire interventi tecnologici ed impiantistici per la produzione di acqua potabile, industriale, per il trattamento delle acque di scarico, degli effluenti gassosi, dei rifiuti solidi, dei fanghi e dei siti contaminati

Competenze livello QNQ 3/4

• Collaborare all'individuazione e lettura dei parametri delle sostanze inquinanti
• Contribuire alla individuazione delle procedure di gestione e trattamento di acque potabili e reflue

Competenze chiave

• Competenza alfabetica funzionale
• Competenza multilinguistica
• Competenza digitale
• Competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare
• Competenza in materia di cittadinanza
• Competenza imprenditoriale
• Competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturale

Ambito: Sostenibilità

Abilità specifiche

Conoscenze specifiche Discipline coinvolte Contenuti· Effettuare la raccolta e la lettura dei dati delle acque Identificare gli inquinanti · Interpretare schemi tecnologici di principio, diagrammi di flusso, schema a blocchi, schemi costruttivi di massima relativi ai processi, regolazioni e apparecchiature · Presidiare le fasi di un processo di potabilizzazione e di depurazione

• Italiano (3 ore)
• Chimica applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale (3 ore)
• Microbiologia applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale
• Tecnologie delle risorse idriche e geologiche (6 ore)
• Tecniche di gestione e controllo delle reti ed impianti civili e industriali

· Chiare fresche et dolci acque · Principali tecniche di indagine chimico, biologiche e di lettura dei dati delle acque · Inquinanti organici e inorganici secondo la normativa vigente · Le faglie acquifere · Processi, apparecchiature e tecniche per la gestione delle acque Potabilizzazione: impianti e procedure

Utenti destinatari

Prerequisiti Alunni classi terze Indirizzo G.A.R.A.Fase di applicazione

Tempi

Metodologia Fare riferimento alla scheda PIANO DI LAVORO

• Comunicare, discutere e confrontarsi in classe e nella piattaforma digitale in uso
• Classe capovolta
• Verifica e condivisione dei risultati
• Realizzazione dei prodotti previsti
• Autovalutazione

Risorse umane

Docenti, esperti esterni

Strumenti

Piattaforma digitale Gsuite for education, ....

Valutazione e autovalutazione

I prodotti e i processi verranno valutati in itinere, mediante rubriche collegate alle competenze previste dall'UDA

PIANO DI LAVORO

UDA: Chiare, fresche e dolci acque

FASI

Discipline ATTIVITA' STRUMENTI/METODOLO GIA ESITI TEMPI (indicativi) EVIDENZE VALUTATIVE

Fase 1

Una qualsiasi delle discipline coinvolte Attività sincrona: esposizione del compito - progetto e condivisione con gli allievi Visione scheda progettuale uda Condivisione del progetto, individuazione del compito prodotto e della sua importanza 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 2

Chimica applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività sincrona: Le principali analisi caratterizzanti un'acqua destinata al consumo umano Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 3

Chimica applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività sincrona: visione di video riguardanti l'analisi chimiche delle acque dal pozzo al rubinetto di casa Video you tube Approfondimento di conoscenze acquisite 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 4

Chimica applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività asincrona: produrre foto delle condutture del condominio, dal serbatoio al rubinetto di casa Classroom Realizzazione e condivisione di documenti 1 ora Pertinenza, completezza, organicità, correttezza

Fase 5

Tecnologie delle risorse idriche e geologiche Attività sincrona: Falde acquifere, Falde Freatiche e falde artesiane Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 2 ore Interesse e partecipazione

Fase 6

Tecnologie delle risorse idriche e geologiche Attività sincrona: Attingimento dalle falde artesiane e freatiche Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 7

Tecnologie delle risorse idriche e geologiche Attività sincrona: immissione in rete delle acque sotterranee Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 8

Tecnologie delle risorse idriche e geologiche Attività asincrona: produzione di foto e video riguardanti la ricerca il prelievo e la messa in circolo delle acque Video da Youtube e immagini Google Approfondimento di conoscenze acquisite 2 ore Pertinenza, completezza, organicità, correttezza

Fase 9

Italiano Attività sincrona: La figura e la poetica di F. Petrarca Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 10

Italiano Attività sincrona: Il Canzoniere: analisi della poesia «Chiare, fresche et dolci acque» di F. Petrarca Lezione frontale Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 11

Italiano Attività asincrona: lavoriamo sul testo Classroom Approfondimento di conoscenze acquisite 1 ora Pertinenza, completezza, organicità, correttezza

Fase 12

Tecnologie di gestione e controllo di reti ed impianti civili ed industriali Attività sincrona: il potabilizzatore di Parksville, un esempio di sistema SCADA: sensori, attuatori, controllo remoto Presentazione ppt e discussione Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 13

Tecnologie di gestione e controllo di reti ed impianti civili ed industriali Attività sincrona: il processo di potabilizzazione Presentazione ppt e discussione Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 14

Attività asincrona: il potabilizzatore Modulo di verifica Moduli di verifica e video YouTube Approfondimento e verifica delle conoscenze acquisite 3 ore Pertinenza, completezza,Tecnologie di gestione e controllo di reti ed impianti civili ed industriali Ricerca di video YouTube di approfondimento organicità, correttezza

Fase 15

Tecnologie di gestione e controllo di reti ed impianti civili ed industriali Attività sincrona: correzione con discussione del modulo di verifica sul potabilizzatore; approfondimento sul video YouTube scelto dagli alunni Moduli di verifica e video YouTube Approfondimento e verifica delle conoscenze acquisite 1 ora Interesse e partecipazione

Fase 16

Microbiologia applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività sincrona: lezione in forma multimediale riguardante gli indicatori microbiologici utilizzati per valutare la qualità/idoneità dell'acqua potabile Uso di audiovisivi, lettura di articoli da riviste scientifiche, ricerche in Internet. Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse, partecipazione, progresso nell'apprendimento rispetto al livello di partenza

Fase 17

Microbiologia applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività sincrona: lezione in forma multimediale riguardante l'acqua come riserva /veicolo di malattie e/o infezione. Uso di audiovisivi, lettura di articoli da riviste scientifiche, ricerche in Internet. Acquisizione di nuove conoscenze 1 ora Interesse, partecipazione, progresso nell'apprendimento rispetto al livello di partenza

Fase 18

Microbiologia applicata alla gestione delle acque e al risanamento ambientale Attività asincrona: raccogliere e utilizzare le informazioni da materiale audiovisivo proposto dall'insegnante Classroom Produzione di un testo multimediale 1 ora Pertinenza, completezza, correttezza e originalità

Fase 19

Esperti del settore Attività sincrona pomeridiana: intervento Ing. Locanto e Dott.ssa Guarneri, SORICAL CZ, sulle tecniche e strutture per la potabilizzazione dell'acqua e sulla salvaguardia del patrimonio idrico della Calabria Presentazione ppt Approfondimento conoscenze acquisite 2 ore Interesse e partecipazione