Domande d'esame scritto di Biochimica per l'Università, anno 23/24

Domande Esame Scritto Biochimica

Anno 23/24

1. L'enzima responsabile in primis della generazione di acetil-CoA nel citoplasma è:
   • l'ATP CITRATO LIASI
2. Quale delle seguenti affermazioni è corretta: La valina è un amminoacido ramificato
3. Quale delle seguenti affermazioni sui trigliceridi (TG) non è vera:
   • I TG sono trasportati nel sangue legati all'albumina
4. Quale affermazione è corretta riguardo il 2,3 bisfosfoglicerato: Diminuisce l'affinità dell'ossigeno per l'emoglobina
5. La beta ossidazione di un acil-CoA a 16 atomi di carbonio in 8 acetil-CoA genera: 7 FADH2 e 7 NADH/H+
6. I chilomicroni:
   • Sono le lipoproteine con minore densità
7. La richiesta alimentare per l'acido nicotinico (Vit B2) può essere compensata da un apporto adeguato di quale dei seguenti amminoacidi:
   • Triptofano
8. In base al grafico di Ramachandran quale amminoacido, tra quelli elencati, si trova al di fuori delle conformazioni permesse:
   • La glicina
9. Quale dei seguenti processi non riguarda la Proteostasi:
   • Trascrizione della proteina
10. Quale delle seguenti molecole è un potenziale ossidante:
    • Il FAD
11. Il glucagone gioca un ruolo omeostatico:
    • Essendo rilasciato dal pancreas in risposta a livelli di glucosio nel sangue più bassi e, dunque, attivando il sistema di fosforilasi del fegato
12. Quale delle seguenti affermazioni, riguardo i carboidrati, non è corretta:
    • Il maltosio è un monosaccaride
13. Il recettore dell'insulina è mediato (auto)fosforilazione di uno o più residui di:
    • Tirosina
14. Quale delle seguenti reazioni è inibita dall'aspirina:
    • Acido arachidonico > prostaglandina H2 (PGH2)
15. Quale di queste affermazioni sui polisaccaridi è vera:
    • Possono formare glicoproteine o proteoglicani
16. Per quali delle seguenti soluzioni l'osmolarità dipende solo dalla concentrazione?
    • Soluzione di saccarosio
17. Il legame idrogeno è:
    • 10% covalente e 90% elettrostatico
18. Il precursore immediato dell'eme nella sua sintesi è:
    • La protoporfirina IX
19. Quale delle seguenti condizioni potrebbe in teoria portare ad un aumento di acido piruvico nel catabolismo:
    • Mancanza di vitamina B1
20. Quale dei seguenti gas biologicamente importanti è polare:
    • NO
21. Il glutatione:
    • È un tripeptide costituito da glutammato, cisteine e glicina
22. Quale delle seguenti definizioni sugli anomeri è scorretta:
    • Sono presenti in tutti i carboidrati
23. Tutte le seguenti molecole sono intermedi del ciclo di Krebs tranne:
    • Piruvato
24. In virtù della loro funzione quale è il rapporto tra lipidi e proteine nelle membrane eritrocitarie:
    • 1:1 = lipidi : proteine
25. Quale delle seguenti affermazioni sui polisaccaridi è falsa:
    • Sono molecole anfipatiche
26. Quale delle seguenti affermazioni riguardo la conformazione beta delle catene polipeptidiche è falsa:
    • Legami idrogeno tra foglietti sono sempre distorti
27. La principale proteina nelle LDL è:
    • Apo B-100
28. Riguardo l'emoglobina fetale quale affermazione è corretta:
    • L'emoglobina fetale ha un'affinità maggiore per l'ossigeno rispetto all'emoglobina materna
29. L'affinità per l'ossigeno nella mioglobina è dovuta a:
    • Alla presenza dell'istidina distale
30. Il ferro del citocromo nei sistemi biologici funziona:
    • Subendo ossidazione e riduzione
31. La struttura tridimensionale delle proteine fibrose:
    • Hanno un unico tipo di struttura secondaria
32. Quale delle seguenti affermazioni sulla beta ossidazione è corretta:
    • Nessuna di quelle elencate
33. L'ossalacetato è un substrato per quale enzima: Citrato sintasi
34. La forma più attiva della vitamina D, ovvero 1.25-diidrossicolecalciferolo viene sintetizzata dal suo precursore, il 25 idrossicolecalciferolo:
    • Nel rene
35. Quali dei seguenti amminoacidi limitano la formazione dell'alfa elica:
    • Prolina e glicina
36. La maggior parte del ferro nel corpo si trova sotto forma di:
    • Sotto forma di emoglobina
37. Quale dei seguenti gruppi lipidici non ancora proteine sul lato citoplasmatico della membrana:
    • Glicosilfosfatidilinositolo (GPI)
38. Quale tra i seguenti elementi non è un costituente della membrana plasmatica:
    • Gli esteri del colesterolo
39. Quale delle seguenti affermazioni sugli acidi grassi è vera:
    • Generalmente i doppi legami sono separati da un gruppo metilenico
40. La beta ossidazione del seguente acido grasso: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2- CH2-COOH
    • Produce tre molecole di acetil-CoA e una molecola di proponil-CoA
41. Con l'equazione di van't Hoff siamo in grado di valutare:
    • La pressione osmotica
42. Quale affermazione riguardo il ciclo di cori è vera:
    • Il lattato proveniente dal muscolo è utilizzato come substrato gluconeogenico
43. Quale dei seguenti amminoacidi è insostituibile per una struttura corretta del collagene:
    • Glicina
44. Quanti centri chirali ha un aldoso a sei atomi di carbonio:
    • Cinque nella forma ciclica
45. Quale delle seguenti affermazioni riguardo gli amminoacidi è sbagliata:
    • la glutammina ha una catena laterale ionizzabile
46. I lipidi raft sono domini di membrana ricchi in:
    • GPI, sfingolipidi e colesterolo
47. Il glicogeno nel muscolo scheletrico non è una fonte di glucosio nel sangue, perché il muscolo scheletrico non contiene:
    • Glucosio 6-fosfatasi
48. Quale delle seguenti è una condizione che favorisce l'aumento della chetogenesi:
    • Aumento della lipolisi nel tessuto adiposo
49. Il valore di PH di una soluzione in cui la proteina ha carica netta uguale a zero definisce:
    • Il punto isoelettrico
50. La termogenesi nel tessuto adiposo bruno non può avvenire senza un aumento di:
    • Proteine disaccoppianti nei mitocondri (UCP)
51. La conformazione delle proteine è stabilizzata da: Interazioni deboli
52. La differenza di base tra l'eme e la protoporfirina è che:
    • La protoporfirina non contiene metalli, ma l'eme contiene il ferro
53. La velocità iniziale di una reazione catalizzata da un enzima è:
    • Direttamente proporzionale alla concentrazione del substrato
54. Quale dei seguenti organelli può compiere la beta ossidazione:
    • I perossisomi
55. Il ferro del citocromo nei sistemi biologici funziona:
    • Subendo ossidazione e riduzione
56. Nella contrazione muscolare la presenza di ATP causa:
    • Il distacco della miosina dall'actina
57. Riguardo la struttura tridimensionale delle proteine, quale delle seguenti affermazioni è vera:
    • Le proteine fibrose hanno un unico tipo di struttura secondaria
58. Quale delle seguenti affermazioni riguardo la conformazione beta delle catene polipeptidiche è falsa:
    • Presentano sempre ripiegamenti beta
59. I legami phi e psi coinvolgono rispettivamente:
    • Azoto-carbonio alfa e carbonio-carbonio alfa
60. In caso di ipossia cosa accade:
    • Aumenta la concentrazione di 2,3 bisfosfoglicerato
61. Quale delle seguenti affermazioni riguardanti gli enzimi è vera:
    • Molte proteine fungono da precursori di cofattori enzimatici
62. In virtù della loro funzione quale è il rapporto tra lipidi e proteine nelle membrane mieliniche:
    • 4:1 = lipidi : proteine
63. Quale delle seguenti affermazioni non parla dell'emoglobina glicata:
    • Si forma da una reazione enzimatica tra glucosio ed emoglobina
64. Quanti atomi di carbonio dell'acido stearico possono contribuire, attraverso il metabolismo cellulare, alla sintesi di glucosio:
    • Nessuno
65. La riboflavina è parte di un coenzima in quale tipo di reazione:
    • Ossidoriduzione
66. Quali dei seguenti eventi genera NADPH\H+ :
    • Shunt dell'esoso monofosfato (via del pentosio fosfato)
67. La proteina deficitaria nella fibrosi cistica ha la funzione di:
    • Proteina di trasporto degli ioni cloruro
68. Nel modello a mosaico fluido della membrana:
    • le proteine integrali sono in contatto con le catene degli acidi grassi dei fosfolipidi
69. cosa è richiesto per la formazione di un legame idrogeno:
    • un idrogeno legato ad un atomo elettronegativo
70. quale delle seguenti affermazioni relative ai trasportatori di membrana è falsa:
    • l'ATPasi sodio-potassio trasporta sodio e potassio nella stessa direzione
71. Da quale pro-vitamina presente nella dieta può essere sintetizzata la vitamina A:
    • Beta carotene
72. L'anemia falciforme è una malattia causata da: La sostituzione di un residuo di glutammato con uno di valina nella catena beta della globina
73. Le reazioni: Glucosio -> 2 lattato + 2 ATP (muscolo) e 2 Lattato + 6 ATP > glucosio (fegato), nel ciclo di cori sono importanti perché: Hanno come risultato la netta generazione di glucosio nel fegato e ATP nel muscolo senza l'accumulo di elevati livelli di lattato
74. Nel complesso III della catena mitoc, quanti protoni vengono trasportati dalla matrice interna allo spazio intermembrana:
    • 4
75. Quale è un esempio di secondo messaggero lidico:
    • Diacilglicerolo
76. La trasduzione del segnale attraverso il recettore dell'insulina è regolata dall'autofosforilazione dei residui di:
    • Tirosina
77. L'adenilato ciclasi:
    • È regolata da proteine Gs e Gi
78. Gli amminoacidi sono classificati in funzione della loro catena laterale. Tutti i seguenti amminoacidi sono correttamente classificati ECCETTO:
    • Istidina: apolare, priva di carica
79. Quale tra le seguenti affermazioni sulle proteine è falsa:
    • Tra le molecole proteiche, le proteine fibrose sono generalmente più idrosolubili di quelle globulari
80. Quale è la formula corretta dell'amminoacido glicina:
    • NH2-CH2-COOH
81. La lipasi ormone-sensibile interviene nella:
    • Idrolisi dei trigliceridi negli adipociti
82. La catena laterale degli amminoacidi, che interagisce più comunemente per formare legami covalenti nelle proteine:
    • Contiene un gruppo tiolico
83. Tra le seguenti affermazioni riguardanti la ferritina sono vere ECCETTO una, quale:
    • La ferritina è essenziale per il trasporto intercellulare del ferro
84. Quando la glicogenolisi epatica è una fonte primaria di glucosio nel sangue:
    • Nello stato iniziale di digiuno 3-12 ore post-prandiale
85. Il ciclo dell'acido tricarbossilico non avviene in quali cellule del tuo corpo:
    • Eritrociti
86. Quale delle seguenti affermazioni riguarda le proteine intrinsecamente disordinate:
    • Non hanno un nucleo idrofobico
87. Quale delle seguenti affermazioni è corretta riguardo un effettore allosterico:
    • Interagisce con i siti regolatori di un enzima allosterico modificandone l'attività