Cèl·lules, teixits i òrgans: l'organització biològica del cos humà

Cèl·lules, teixits i organs

Fonamentació teòrica

Som la suma de les nostres cèl·lules El nostre cos està format per bilions de cel·lules que provenen totes del zigot, format per la unió de l'espermatozou i de l'ovul. En provenir d'una mateixa cel·lula, totes les nostres cel·lules contenen la mateixa informació genetica. Tot i això, no totes les cellules son iguals. Durant el desenvolupament de l'embrió, les cèl·lules es van diferenciant. Les cellules que acabaran formant part del cervell, les neurones, son molt diferents de les que acabaran formant part dels musculs. Unes transmeten informació, les altres fan força. A la imatge podeu veure exemples d'alguns dels més de 200 tipus de cellules diferents que tenim al nostre cos. Però no oblideu que, per molt que tinguin un aspecte i unes funcions molt diferents, totes contenen la mateixa informació, la vostra, la que us fa persones úniques. : . . .... .. ... Skin cells Neurons Pigment cell Cardiac muscle Skeletal muscle Tubule cell of kidney Red blood cells Smooth muscle Lung cell Thyroid cell Pancreatic cell OpenStax College a Wikimedia Commons

Els casos analitzats

Cas 1: Carta d'agraïment

• Cèl·lules sanguínies.
• Circulen per la sang.
• Tenen forma mes o menys arrodonida.
• No es troben unides formant cap teixit o organ delimitat.
• Funcions (en funció del tipus de cèl·lula):
  • Defensar el cos
  • Transportar l'oxigen als teixits i recollir el dioxid de carboni
  • Coagular la sang

Cas 2: Notícia

• Cèl·lules del fetge.
• Moltes tenen formes hexagonals.
• S'uneixen per formar el fetge.
• Funcions:
  • Son com "fabriques quimiques": modifiquen molecules amb moltissimes finalitats (desfer productes perillosos, alterar molecules dels medicaments, gestionar les molécules que emmagatzemen energia, etc.).

Granulocita Neutrofilo, May Grunwald Giemsa - Tommaso Leonardi, 30/10/2005

Classificar i els problemes heretats

A les persones ens agrada classificar i ordenar les coses, especialment quan volem entendre-les. D'aquesta manera, quan es va comencar a estudiar el cos dels animals i de les persones, es va començar a intentar classificar què es veia dins els cossos. Així es van començar a identificar organs, teixits, aparells i sistemes. Aquesta classificació veu de la tradició i no és, en absolut, perfecta. Hi ha incoherencies que s'intenten resoldre a mesura que es van realitzant nous descobriments. Spermatic Cord Urethra Testi MUSCLES OF THE BODY MALE GENITO-URINARY SYSTEM os solely herefore, very de- On th creatures. seen three cedure" start, and th -- ----- --- --- ----- ----- --- Photo by Annie Spratt on Unsplash and Indust hose cin -- rendering ing, the second I should in ertain fish animals(Qwerty)

Problemes de la tradició

A vegades la tradició arrossega problemes que costa molt de canviar. Un exemple paradigmatic es el teclat dels ordinadors, l'anomenat teclat Qwerty. Per què les lletres estan disposades de la manera que estan? Les primeres maquines d'escriure funcionaven amb una mena de palanques que picaven contra el paper per deixar-hi la marca. Si dues palanques molt properes picaven alhora, es quedaven encallades. Si volies escriure de pressa, havies de procurar no fer servir lletres que estiguessin juntes al teclat. La solució? Estudiar quines lletres eren les mes emprades ... i separar-les el màxim possible. És a dir, dissenyar una disposició de teclat que fos com menys eficient, millor! Tot el contrari del que podria semblar intuïtiu. Una d'aquestes ordenacions, tenint en compte l'angles, és la disposició Qwerty, la qual va guanyar popularitat. % 9 5(Qwerty)

Avui dia, quan ja no tenim palanques que s'encallen, sino ordinadors que processen informació molt, molt mes rapidament del que nosaltres podrem arribar a picar, encara fem servir un dels teclats mes ineficients que hi ha, el Qwerty. Ah, la tradició! esc F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 F11 F12 ~ ! @ # $ % 1 * ( ) 1 + 1 1 2 3 4 5 6 8 9 0 - = delete Q W E R T Y U - 0 P { } ] 1 tab . A S D F G H J K L i - return shift shift 1 of A fn control option command command option V : caps lock < > Z X C V B N M . ? 1 20 DI1 DD & 7

La jerarquia d'elements del cos

Però tornem al cos. Com veieu a la imatge, es va establir una jerarquia de «peces> dels cossos dels animals.

• Tots estem formats per atoms, que s'ajunten en molecules.
• Les cèl·lules estan formades per una multitud immensa de molecules que interactuen entre elles.
• Les cèl·lules es poden agrupar en teixits.
• Els teixits poden ajuntar-se per definir organs.
• Un conjunt d'organs que realitzen funcions relacionades s'agrupen en sistemes o aparells.
• Tots els sistemes, aparells, organs, teixits i cellules col·laboren per mantenir la coherencia i la vida d'un organisme.

Hydrogen atoms Oxygen atom Chemical level Atoms bond to form molecules with three- dimensional structures. Water molecule Smooth muscle cell Cellular level A variety of molecules combine to form the fluid and organelles of a body cell. Organelle Cell fluid Organelle Smooth muscle tissue Tissue level A community of similar cells form a body tissue. Bladder Organ level Two or more different tissues combine to form an organ. Smooth muscle Skeletal · muscle Urinary tract system Kidney Ureter Organ system level Two or more organs work closely together to perform the functions of a body system. Bladder Urethra Organismal level Many organ system work harmoniously together to perform the functions of an independent organism. OpenStax a WikimediaCommons

La cèl·lula: unitat mínima de la vida

Es considera la cel·lula com la unitat mínima de la vida. Dit d'una altra manera, tot el que es menor que una cellula (molecules i àtoms) no pot estar viu. Les cèl·lules i les «coses> formades per cèl·lules, es consideren vives. Com hem vist, hi ha molts tipus cel·lulars diferents: neurones, cèl·lules musculars, globuls blancs, hepatòcits, etc.

Agrupació de cèl·lules: teixits i organs

Les cèl·lules es poden agrupar en teixits. No totes les cellules s'inclouen dins de teixits concrets. Quants teixits tenim? Depen de la persona a qui li preguntis. Una classificació distingeix quatre grans tipus de teixit:

• Epitelial: recobreix i protegeix, fa de barrera.
• Muscular: responsable del moviment.
• Nervios: responsable de transmetre informació.
• Connectiu: teoricament, dona forma o coherencia. S'hi inclou l'ossi, el cartilaginós, però també el sanguini.

Els teixits poden ajuntar-se per definir organs. Alguns organs tenen els quatre tipus de teixits, d'altres només alguns. A més, els organs també poden contenir cèl·lules que no tenen per què estar estrictament dins un teixit. Quants organs tenim? De nou, depèn de la persona que et respongui. Hi ha organs, per això, que tothom considera com a tal: estomac, intestins, pulmons, cor, esquelet, pàncrees, bufeta, ovaris, testicles, etc.

Pugem la jerarquia: sistemes (i aparells?)

Un conjunt d'organs que realitzen funcions relacionades s'agrupen en sistemes o aparells. Quina és la diferencia entre un sistema i un aparell? Tampoc està del tot clara i, de nou, depen de la tradició. Teoricament, un sistema es un conjunt d'organs i teixits d'aspecte similar; mentre que un aparell es un conjunt d'organs molt mes diferents. Com veieu, es tracta d'una nomenclatura força subjectiva i arbitraria. En angles no tenen aquest problema: tots son system. Alguns exemples:

• Cardiovascular (circulatori)
• Digestiu
• Endocrí
• Limfàtic
• Muscular (locomotor)
• Esquelètic (locomotor)
• Nerviós
• Reproductiu

Photo by Nhia Moua on Unsplash Tots els sistemes treballen de manera conjunta i hi ha organs i teixits que participen clarament en més d'una funció i que, per tant, es podrien incloure dins de mes d'un sistema. Així, el pancrees, per exemple, tot i que historicament se'l situa al sistema (o aparell) digestiu, també se'l podria incloure, per funcions, a l'endocrí, al circulatori, etc. Sigui com sigui, el que és realment important es que tots els sistemes, aparells, organs, teixits i cel·lules col·laboren per mantenir la coherencia i la vida de cada individu. És a dir, de tu.

Els casos analitzats

Cas 1: Carta d'agraïment

• Les cellules pertanyen al sistema circulatori.
• Es fa difícil integrar-les dins un teixit o un organ concret, tret que considerem la sang com un teixit o òrgan dispers.

Cas 2: Notícia

• El fetge sí que és clarament un organ.
• Tot i que realitza moltes altres funcions, historicament se l'inclou dins l'aparell digestiu.
• Com el pancrees, es un organ que es podria incloure dins d'altres sistemes: circulatori, sanguini, excretor, etc.