La organización y dirección de la empresa: planificación y organización

Documento del IEDA - Instituto de Enseñanzas a Distancia de Andalucía sobre la organización y dirección de la empresa: la planificación y la organización. El Pdf, pensado para estudiantes universitarios de Economía, explora el proceso administrativo y las diferencias entre organización formal e informal, con ejemplos y esquemas.

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La organización y dirección de la empresa: La
planificación y la organización
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Economía de la Empresa
La organización y dirección de la empresa: La
planificación y la organización
1. El proceso administrativo
El proceso administrativo
Vídeo de Isabel Hinojosa alojado en Youtube
El proceso administrativo
consiste en planificar y organizar
la estructura de los órganos que
componen la empresa, además de
dirigir y controlar sus
actividades.
Se ha comprobado que la
eficiencia de la empresa como
unidad, es mucho mayor que la
suma de las eficiencias de los
trabajadores, y que debe
alcanzarse mediante la
racionalidad, es decir, la
adecuación de los órganos y
cargos a los fines que se desean
alcanzar. Muchos autores
consideran que el administrador
debe tener una función individual
de coordinar, sin embargo,
parece más exacto concebirla
como la esencia de la habilidad
general para armonizar los
esfuerzos individuales que se encaminan al cumplimiento de las metas del grupo.
Desde finales del siglo XIX se ha definido la administración en términos de las cuatro funciones
específicas de los gerentes: la planificación, la organización, la dirección y el control. Aunque esta
definición ha sido objeto de debate, en términos generales sigue siendo el aceptada. Por tanto,
podemos decir que la administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las
actividades de los miembros de la organización y el empleo de todos los demás recursos
organizacionales, con el propósito de alcanzar metas establecidas por la empresa.
En los siguientes apartados y en el siguiente tema de esta unidad estudiaremos todas las partes del
proceso de administración empresarial.
La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las
actividades de los miembros de la empresa, así como el empleo de todos los demás
recursos de los que se dispone, con el propósito de alcanzar las metas establecidas por
la organización.
Esquema de elaboración propia
Importante

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Economía de la Empresa

La organización y dirección de la empresa: La planificación y la organización

La organización y dirección de la empresa: La planificación y la organización1. El proceso administrativo El proceso administrativo consiste en planificar y organizar la estructura de los órganos que componen la empresa, además de dirigir y controlar sus actividades. Se ha comprobado que la eficiencia de la empresa como unidad, es mucho mayor que la suma de las eficiencias de los trabajadores, y que debe alcanzarse mediante la racionalidad, es decir, la adecuación de los órganos y cargos a los fines que se desean alcanzar. Muchos autores consideran que el administrador debe tener una función individual de coordinar, sin embargo, parece más exacto concebirla como la esencia de la habilidad general para armonizar los

El Proceso Administrativo

More info El Proceso Administrativo Action Plan r 0:00 / 5:31 You Tube 7 El proceso administrativo Vídeo de Isabel Hinojosa alojado en Youtube esfuerzos individuales que se encaminan al cumplimiento de las metas del grupo. Desde finales del siglo XIX se ha definido la administración en términos de las cuatro funciones específicas de los gerentes: la planificación, la organización, la dirección y el control. Aunque esta definición ha sido objeto de debate, en términos generales sigue siendo el aceptada. Por tanto, podemos decir que la administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de los miembros de la organización y el empleo de todos los demás recursos organizacionales, con el propósito de alcanzar metas establecidas por la empresa.

En los siguientes apartados y en el siguiente tema de esta unidad estudiaremos todas las partes del proceso de administración empresarial.

Importancia de la administración

La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de los miembros de la empresa, así como el empleo de todos los demás recursos de los que se dispone, con el propósito de alcanzar las metas establecidas por la organización.

Proceso administrativo

Proceso administrativo Planificación Organización Dirección Control Esquema de elaboración propiaEl proceso administrativo Vídeo de Enrique Larios alojado en Youtube

Comprueba lo aprendido

El proceso administrativo se compone de cuatro funciones: Planificar, beneficiar, aglutinar y ganar. Derrochar, controlar, dirigir y gobernar. Planificar, dirigir, organizar y controlar. Mostrar retroalimentación

Solución

  1. Incorrecto
  2. Incorrecto
  3. Correcto

La toma de decisiones: concepto y proceso

Una de las características principales del proceso administrativo es la necesidad continua de tomar decisiones. Todo está en constante cambio y los cambios pueden suponer una mejora o un empeoramiento con respecto a la situación inicial. Los cambios en la vida de una empresa representan el éxito o el fracaso de la misma. Podemos decidir dónde va nuestra empresa, cómo queremos que nos vean, qué deseamos hacer y cómo. Estar en la cima es lo que espera cualquier empresa, mantenerse en lo difícil. Cuando tomamos una decisión empresarial queremos contribuir a alcanzar unos objetivos que nos hemos fijado previamente.

Planificación de una oficina

Fotografía de elaboración propia El desarrollo de la actividad empresarial supone, por tanto, una constante toma de decisiones, de importancia variable, más o menos reversibles, en los diferentes niveles jerárquicos de la organización. G. L. S. Schackle define la decisión como un corte entre el pasado y el futuro. Según J. W. Forrester, es el proceso de convertir la información en acción, siendo la decisión el conjunto de acciones adoptadas en un momento concreto. Otros autores definen la decision como la elección entre varias alternativas posibles, teniendo en cuenta la limitación de recursos y con el ánimo de conseguir algún resultado deseado.

Definición de decisión

Podemos definir el término decisión como la elección entre varias alternativas posibles, teniendo en cuenta la limitación de recursos y con el ánimo de conseguir algún resultado deseado.

La toma de una decisión supone seguir una serie de pasos, un proceso que va desde la definición del objetivo a la evaluación del resultado final obtenido tras poner en marcha dicha decisión.

Fases del proceso de decisión

Todo proceso de decisión dentro de la empresa sigue las siguientes fases:

  1. Definir el objetivo que se quiere conseguir o identificar un problema, es decir, tener claro dónde se quiere llegar.
  2. Conseguir toda la información que se considere importante sobre hechos actuales y pasados para conseguir el objetivo propuesto o solucionar el problema.
  3. Establecer hipótesis sobre el comportamiento de las variables que se tengan, es decir, establecer previsiones.
  4. Describir todos los caminos posibles para llegar al objetivo, es decir, diseñar alternativas.
  5. Evaluar cada una de las alternativas, con la finalidad de conseguir todos los propósitos,incluso los económicos.
  6. Seleccionar la alternativa, es decir, tomar la decisión.
  7. Realizar o ejecutar las actuaciones previstas en el camino seleccionado.
  8. Establecer el control que permita detectar si se cumplen las previones.

Tomando decisiones económicas

Imagen de elaboración propia

Ejercicio resuelto

Nuestra empresa es una alhóndiga, un establecimiento donde se vende y compra grano, a la vez que sirve para depósito del mismo, situada en el poniente almeriense. Desde hace unos años observamos la perdida de competitividad con respecto a otros intermediarios en Europa. Hemos pensado en:

  • Incrementar la calidad y la producción de nuestros productos buscando aquellos agricultores que entiendan nuestra filosofía.
  • Mejorar los costes de manipulación, incrementar la presencia de la logística en los almacenes.
  • Mejorar nuestra presencia internacional con nuestros productos, con nuevos productos y nuevas gamas de nuestros productos (por ejemplo la cuarta gama).

¿Debemos tomar algún tipo de decisión en nuestra empresa ante estos pensamientos? Veamos un ejemplo de proceso de toma de decisiones en una empresa. Mostrar retroalimentación Con el fin de tomar una decisión y mejorar la situación de nuestra empresa, vamos a poner en marcha el proceso de toma de decisiones, para ello debemos responder a los siguientes puntos:

  1. Identificar un problema. Pérdida de competitividad. Descenso de los beneficios.
  2. Conseguir toda la información para solucionar el problema. Nuestros proveedores, los agricultores, han disminuido la calidad de sus productos, ¿cuál es el motivo? Los costes de producción en los invernaderos se han elevado y los ingresos son similares a los de otras cosechas. Deseamos, por ello, contar con nuevos proveedores que nos permitan mejorar como empresa.
  3. Establecer hipótesis sobre el comportamiento de las variables que se tengan, es decir, establecer previsiones. Elegimos una serie de variables a tener en cuenta con respecto a los futuros proveedores: precio, calidad, utilización de agricultura integrada y plazo de entrega. Posteriormente ponderamos estas variables dándole al criterio más importante el valor de diez. Por ejemplo, al criterio del precio le damos un siete, al de calidad un diez, al de utilización de agricultura integrada un nueve, y al de plazos de entrega un ocho.
  4. Describir todos los caminos posibles para llegar al objetivo, es decir, diseñar alternativas. Buscamos aquellos agricultores que entiendan nuestra filosofía y cumplan nuestros requisitos. Realizamos una pre-selección en donde descartemos a los que no cumplan con los principales criterios establecidos en el punto anterior. Elaboramos una lista con las alternativas que nos hayan quedado.
  5. Evaluar cada una de las alternativas, con la finalidad de conseguir todos los propósitos, incluso los económicos. Analizamos al proveedor A: en el criterio de precio le damos una calificación de diez (pues tiene muy buenos precios), en calidad le damos un cinco (pues su productos no son de muy buena calidad, pero tampoco son de mala calidad), en agricultura integrada le damos un tres (pues no la utilizan en toda la producción), y en plazos de entrega un dos (pues demoran mucho en entregar los pedidos). Hacemos lo mismo con los demás proveedores: precio calidad agricultura integrada entrega TOTAL Proveedor A 10 5 3 2 Proveedor B 7 9 7 6 Proveedor C 8 5 5 5 Una vez que hemos asignado calificaciones a cada alternativa con respecto a los criterios establecidos, para hallar la puntuación total de cada posible proveedor, multiplicamos la calificación de cada criterio por el peso de este, y luego sumamos los resultados de cada alternativa. Por ejemplo, la calificación total del proveedor A sería: (10 x 7) + (5 x 10) + (3 x 9) + (2 x 8) = 163. Lo mismo con los demás proveedores: precio calidad agricultura integrada entrega TOTAL Proveedor A 10 5 3 2 163 Proveedor B 7 9 7 6 250 Proveedor C 8 5 5 5 191
  6. Seleccionar la alternativa, es decir, tomar la decisión. Una vez hemos evaluado a los proveedores propuestos, pasamos a seleccionar a aquellos con mayor calificación, en nuestro ejemplo, el proveedor B ya que es el que obtuvo el mejor total.
  7. Realizar o ejecutar las actuaciones previstas en el camino seleccionado. Una vez elegidos a los mejores proveedores, pasamos a comunicar la decisión a todo el personal afectado, y seguidamente a contactar con el proveedor elegido y firmar los contratos correspondientes.
  8. Establecer el control permitiendo detectar si se cumplen las previsiones. Por último, y una vez que ya estamos trabajando con los proveedores, evaluamosconstantemente su desempeño, por ejemplo, nos aseguramos de que mantengan la calidad de sus productos, cultiven con producción integrada, que entreguen los pedidos a tiempo, que cumpla con las condiciones pactadas, etc.

Comprueba lo aprendido sobre toma de decisiones

Completa el siguiente párrafo relacionado con la toma de decisiones: Todo proceso de pasa por las siguientes : definir el que se quiere conseguir, establecer las sobre el comportamiento de las variables que se tengan, diseñar y evaluar las con la finalidad de conseguir todos los propósitos y tomar la . Aquí no finaliza el proceso, hay que la decisión y establecer el que permita detectar si se cumplen las previones. Enviar

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