Saliva y Enfermedad Oral: causas de hipofunción glandular y xerostomía

UAX Universidad Alfonso X el Sabio

TEMA 18: SALIVA Y ENFERMEDAD ORAL
ODONTOLOGÍA PREVENTIVA Y COMUNITARIA
2º CURSO GRADO EN ODONTOLOGÍA

1
.
WIN
SONUM
UNIVERSIDAD
ALFONSO X FL SABIO
3
23 UAXTEMA 18:
SALIVA Y ENFERMEDAD ORAL

SONUM
UNIVERSIDAD
ALFONSO X EL SABIO
2
OSNON
. SAD
33-

Glándulas Salivales

• Glándula parótida
• Conducto parotideo
• Músculo
  esternocleidomastoideo
• Músculo bucinador
• Lengua
• Frenillo de la
  lengua
  sublinguales menores
• Músculo masetero
• Mandibula (cortado)
  sublinguales mayores
• Glándula sublingual
• Conducto submandibular
  (conducto de Wharton)
• Glándula submandibular
• Mandíbula
• Músculo
  milohioideo
• Músculo
  digástrico

OSNON
UNIVERSIDAD
ALFONSO X EL SABIO
3
SAD
SONUM
6
ON789Parotid
gland
26%
Sublingual
gland
5%
Submandibular
gland
69%
10
OSNOR
SONUM
SAD
UNIVERSIDAD
ALFONSO X EL SABIO

Niveles Normales de Flujo Salival

8.2 .- MÉTODO DE LA SALIVA ESTIMULADA ( CON CERA DE PARAFINA)
1:4
13
12
11
10
9
-
8
7
6
5
4
NIVELES NORMALES DE FLUJO
SALIVAL

• Flujo salival no estimulado
  0.3 - 0.4 ml / min.
• Flujo salival estimulado
  1 - 2 ml / min.

32
SAMI
ALFONSO X EL SABIOY

Funciones de la Saliva

Funciones Protectoras de la Saliva

• Lubricación
  Mucinas, glicoproteínas ricas en prolina, agua.
• Antimicrobiana
  Proteínas salivales, lisozimas, lactoferinas, lactoperoxidasas,
  estatinas, histatinas, IgA secretoras, glicoproteínas ricas en
  mucinas,
  prolina.
• Integridad de las mucosa
  Mucinas, electrolitos, agua.
• Lavado/limpieza
  Agua.
• Amortiguación de ácidos
  Bicarbonato, iones fosfato.
• Remineralización
  Calcio, fosfato, estaterina.

Funciones Relativas a la Deglución y Fonación

• Preparación del bolo alimenticio
  Agua, mucinas.
• Digestión
  Amilasas, lipasas, ribonucleasas, proteasas, agua, mucinas.
• Gustación
  Agua, gustatinas.
• Fonación
  Agua, mucinas.

UAX
Universidad
Alfonso X el Sabio
GRACIAS
2013/2014
53
X
OSNON
BONUM
WIMSU
3
SAD
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ALFONSO K EL SABIO
23 U AX