Preparación de suelos en jardinería: composición y características

SÍLVIA.

CURSO MANTENIMIENTO DE JARDINES Ayton Nucia TE 2017

Preparación de Suelos en Jardinería

El suelo actúa de soporte y de fuente de nutrientes para las plantas. El objetivo final para mantener un jardín en las mejores condiciones durante muchos años es conseguir un suelo de calidad, donde las plantas puedan disponer de forma natural de los elementos básicos para su crecimiento.

El suelo es un elemento vivo, a diferencia de la agricultura industrial donde se parte de suelos inertes (hidroponía) a los que se les va inyectando los nutrientes de forma total mente controlada.

En el suelo es donde viven las raíces, y éstas necesitan un medio del que tomar el agua y los nutrientes para su correcto desarrollo.

Lo que llamamos comúnmente tierra superficial (15-25cm) es la parte más aireada y cálida, y está formada por:

• Materia inorgánica: son los minerales del suelo, de distintos tamaños.
• Materia orgánica: la descomposición de esta materia orgánica (restos animales, vegetales, etc.) es lo que denominamos humus, sustancia muy rica en nutrientes orgánicos.
• Microorganismos y macroorganismos: los insectos, lombrices, bacterias, en definitiva, los seres que habitan en el suelo permiten funciones tan complejas como la aireación natural del suelo, la descomposición de la materia orgánica y la absorción de nutrientes por parte de las raíces.

No hay dos suelos iguales. Cada uno tiene sus propias características físicas, químicas y biológicas. El de tu vecino no es igual que el tuyo. Se puede parecer mucho, pero seguro que hay variaciones. Por ejemplo, el contenido en nutrientes: si has fertilizado la tierra durante años con compost, será más rica en humus y en nitrógeno que otra que nunca recibió esas aportaciones.

Aun dentro de tu jardín, sobre todo si es grande, habrá zonas diferenciadas. Por ejemplo, si está en pendiente, la zona baja será más profunda en cuanto a tierra fértil, ya que habrá recibido suelo erosionado de la zona superior y ahí crecerán más las plantas. Piensa que cuando se estudia el suelo de una parcela agrícola, se toman muestras de diferentes puntos y se analizan por separado: el suelo que está junto a un arroyo no es el mismo que el de lo alto de un cerro porque su formación geológica y su erosión es diferente.

Características que Definen el Suelo

Para definir un suelo debemos tener en cuenta tanto sus características físicas, químicas y biológicas. Para conocer un suelo debemos manejar los siguientes conceptos:

1. Textura
2. Estructura
3. Profundidad
4. PH
5. Caliza
6. Humus (materia orgánica)
7. Contenido en nutrientes minerales
8. Salinidad

Ayton Nucia TE 2017

CURSO MANTENIMIENTO DE JARDINES

Textura del Suelo

La textura se refiere al tamaño de las partículas minerales que tiene un suelo, y en qué proporción se encuentran. Estas partículas minerales son :

• Arcilla son partículas minerales que miden menos de 0,002 mm.
• Limo son partículas minerales entre 0,002 y 0,05 mm.
• Arena son partículas minerales mayores que 0,05mm.

100 90 10 80 20 70 30 arcilla 60 40 50 50 % limo % arcilla 40 ärenoso 60 Tanco apollo tanco arcilloso 70 20 rando 80 franco arengéo ranco Mmo so 10 90 limo arenoso frarico Parena 100 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 % arena Gráfico 1: triángulo de Texturas de suelo.

Estructura del Suelo

La arena, limo y arcilla, que dan lugar a las diversas texturas, no están de manera aislada en el suelo, sino que conforman agregados de tamaño y formas diversas.

Así pues, la estructura es la combinación de las partículas que forman el suelo. Es decir, como se combinan y disponen entre sí los limos, arcillas y arenas, junto con los poros del suelo. La estructura del suelo es de fundamental importancia, pues determina las condiciones favorables o no para la circulación del aire y del agua en el terreno, lo que incide en que las raíces de las plantas puedan desarrollar sus funciones fisiológicas.

Así, según la estructura, podemos distinguir los suelos en:

• Suelos arenosos o ligeros: son muy ligeros y sueltos. Se trabajan con facilidad, pero retienen mal la humedad y hay que regarlos más frecuentemente. Tampoco retienen bien los nutrientes, por lo que hay que abonarlos con más asiduidad. Para mejorar estos suelos haya que aportar compost y tierras arcillosas.

Ayton Nucia TE 2017

CURSO MANTENIMIENTO DE JARDINES

• Suelos francos o medios: hay una combinación equilibrada de arcillas, arena limos y humus (materia orgánica). Es la tierra ideal par aun jardín o huerto, ya que retiene bien la humedad sin apelmazarse, contiene grandes cantidades de nutrientes y es fácil de trabajar. Aproximadamente contiene 20% arcilla, 40% arena y 40% limo.
• Suelos pesados o arcillosos: la cantidad de arcilla es muy alta, se apelmazan fácilmente con la lluvia o el riego, y cuando se secan se endurecen demasiado, por lo que son muy difíciles de trabajar. Para mejorarlos habría que añadir, arena o sustratos porosos como perlita o fibra de coco. Si se añade compost debe de estar muy descompuesto ya que al no haber muchos poros, no hay aire, y este compost se fermentaría sin aire, perjudicando a las plantas.

Profundidad del Suelo

La profundidad se refiere al espesor de suelo apto para el desarrollo de las raíces. Los suelos poco profundos tienen una roca dura que no permite el desarrollo de las raíces, impidiendo así el crecimiento de la planta.

A más profundidad, más porte Un árbol crecerá mucho más y será más frondoso en un suelo que tenga una capa de 1,5 m de profundidad que si la tuviera a 40 centímetros, por ejemplo. Esto se ve muy bien en las montañas. Los árboles al pie de las laderas son más grandes que los situados en la zona alta, puesto que han recibido la tierra erosionada durante miles de años.

Siempre será bueno que investigues si tu suelo es profundo cavando con la azada, y ver si a poca profundidad das con una capa dura o no. Esta puede ser la causa de que muchos árboles y arbustos no prosperen adecuadamente y se queden empequeñecidos. Si resulta que el suelo de tu jardín tiene debajo una capa dura de

Ayton Nucia TE 2017

CURSO MANTENIMIENTO DE JARDINES

roca, deberás recrecer echando tierra vegetal. Lo mínimo recomendable a aportar son 20 ó 30 centímetros de espesor.

Comprar Tierra Vegetal

A la hora de comprar una tierra vegetal ten en cuenta:

• Es fundamental que sea una tierra extraída de los primeros 30 cm. de suelo, los más superficiales, que son los que tienen materia orgánica y vida. Es habitual aprovechar la tierra excavada para construir edificios y obras y venderlas. De esta tierra, la que vale, la buena, es la de los primeros 30 cm., la del subsuelo, es muchísimo peor.
• Un truco para saber si es tierra superficial o del subsuelo: si ves muchas hierbas, restos de maleza y sobre todo raíces finas, es señal de que es superficial.
• Que no salgan hierbas es una mala señal, porque lo más probable es que esa tierra sea de una capa profunda donde no hay apenas semillas acumuladas de vegetación espontánea. Las semillas están en los primeros 30 cm. en un 95%.

Tipos de Tierra más Usados

Cada casa comercial tiene sus propias recetas para la elaboración de sustratos para plantas, el éxito de cada una depende de su resultado.

Sustrato plantación:

Se utiliza como recebo para césped. Lleva estimulador de enraizamiento y materia orgánica, y humus, ideal también, para una nueva planta, o árbol.

Sustrato semillero:

Ideal para siembra y esquejes, de todo tipo de plantas. Con estimulador de enraizamiento.

Tierra universal:

Para todo tipo de plantas, interior, y exterior. Es una Mezcla de turbas y corteza de pino.

Tierra Vegetal:

• Es fundamental que sea una tierra extraída de los primeros 30 cm. de suelo, los más superficiales, que son los que tienen materia orgánica y vida. Es habitual aprovechar la tierra excavada para construir edificios y obras y venderlas. De esta tierra, la que vale, la buena, es la de los primeros 30 cm., la del subsuelo, es muchísimo peor.
• Un truco para saber si es tierra superficial o del subsuelo: si ves muchas hierbas, restos de maleza y sobre todo raíces finas, es señal de que es superficial.
• Que no salgan hierbas es una mala señal, porque lo más probable es que esa tierra sea de una capa profunda donde no hay apenas semillas acumuladas de vegetación espontánea. Las semillas están en los primeros 30 cm. en un 95%.

T.E. Pinar Garaita 2017

CURSO MANTENIMIENTO DE JARDINES

pH del Suelo

El pH representa la alcalinidad o acidez de la tierra. Puede tener un valor entre 0 y 14, pero los valores ideales para el desarrollo de las plantas y la actividad de los microorganismos se sitúan entre 5,5 y 7.

• SUELO ÁCIDO tiene un pH menor de 7
• SUELO NEUTRO tiene un pH de 7
• SUELO BÁSICO O ALCALINO tiene un pH mayor de 7

Algunas plantas necesitan suelos más ácidos, mientras la mayoría de ornamentales no toleran esta acidez del suelo y prefieren un suelo ligeramente alcalino. Otras presentan distinto colorido según el pH, como las Hortensias (a más acidez, más azuladas).

Otros organismos como las lombrices, tan beneficiosas para la jardinería, también se ven afectados por el pH, ya que cuando es ácido (menor de 5,5), disminuyen su actividad.

• Un terreno ácido (pH menor que 7), tiene el problema de que escasean algunos nutrientes esenciales para las plantas: Calcio, Magnesio, Fósforo, Molibdeno y Boro. Así que si se sospecha de que las plantas están sufriendo carencias de estos elementos, habría que aportarlos mediante fertilizantes e intentar subir el pH.

Por el contrario, abunda el hierro, incluso puede producir toxicidad por exceso.

• Si el suelo es neutro (pH=7), irán bien la mayoría de especies. En cuanto a los nutrientes, hay una óptima disponibilidad de todos los que las plantas necesitan normalmente.
• Si el terreno es básico (pH mayor que 7), puede haber también problemas. En particular, las acidófilas no irán bien casi con seguridad; las hojas amarillearán y. darán pocas flores. Esto se debe a que en los suelos alcalinos escasean varios nutrientes: Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre y Boro, esenciales para toda planta. Por ejemplo, un naranjo, un hibisco, etc ... Por tanto, si las hojas de tus árboles y arbustos amarillean, puede ser por estar plantados en suelo alcalino donde el Hierro u otro microelemento falta.