Economia e lavoro: agricoltura, allevamento e pesca in Europa e Italia

Economia e Lavoro

L'economia è l'insieme delle attività con cui l'uomo
sfrutta le risorse del territorio, coltiva la terra, produce merci,
pratica il commercio, offre servizi.

La geografia economica è la parte della geografia
che studia il rapporto tra l'economia e il territorio.

Settori Economici e PIL

Le attività economiche si suddividono in tre settori:

• primario;
• secondario;
• terziario.

Ogni attività produce un bene che può essere venduto in cambio
di una somma di denaro che corrisponde al suo valore.

Se si somma il valore di tutti i beni prodotti in un territorio si ottiene
il prodotto interno lordo (PIL) di quel territorio.

Il Lavoro e l'Occupazione

Un altro aspetto considerato dalla
geografia economica è l'occupazione,
cioè la partecipazione degli abitanti alle
attività economiche attraverso
un lavoro retribuito. La percentuale
di disoccupati rispetto alla popolazione
attiva si chiama tasso di disoccupazione.

Tipologie di Lavoratori

Tra gli occupati si distinguono:

• lavoratori dipendenti, che lavorano per un ente pubblico,
  un'azienda o di un'altra persona;
• lavoratori autonomi, che hanno una propria attività
  indipendente, come nel caso dei coltivatori diretti,
  degli artigiani, dei commercianti o dei liberi professionisti.

L'Economia Europea

L'Europa è una delle aree più ricche, produttive e sviluppate
del pianeta.

Sulla base del prodotto interno lordo (PIL), quattro Paesi
europei rientrano tra le dieci maggiori potenze economiche
mondiali: Germania, Regno Unito, Francia e Italia.

Aree Economiche Europee

Si può però distinguere tra aree più ricche e più arretrate:

• l'Europa settentrionale e centro-occidentale: è la regione
  più sviluppata del continente;
• l'Europa mediterranea ha redditi meno elevati e un maggiore
  tasso di disoccupazione;
• l'Europa orientale e balcanica, cresciuta a ritmi veloci negli
  ultimi anni, dopo la caduta dei regimi comunisti.

Il Settore Primario

Il settore primario comprende
tutte le attività che consistono
nel coltivare o prelevare
le risorse prodotte direttamente
dalla natura, le cosiddette
materie prime. Tra le materie
prime c'è il cibo.

Produzione di Cibo e Materie Prime

Il cibo viene viene prodotto: dall'agricoltura
(con la coltivazione dei campi); dalla zootecnia
(praticata con l'allevamento).

Dalla pesca (con la cattura di pesce da mari e fiumi);
dall'acquicoltura (attraverso la coltura di piante acquatiche
e l'allevamento dei pesci e molluschi nei vivai)

Ci sono materie utilizzate per le attività produttive di cui si occupano
la silvicoltura (procura il legno per industria mobiliera e per l'edilizia);
le attività estrattive (scavo di miniere o trivellazione di pozzi
per estrarre metalli, minerali e gas).

Agricoltura, Allevamento e Pesca in Europa

L'Europa è il continente che ha le condizioni
più favorevoli per l'agricoltura e con la più alta
percentuale di superficie coltivata, grazie a un clima
temperato con precipitazioni regolari
e a un'abbondanza di acque dolci per irrigare i terreni.

Regioni Agrarie e Climatiche Europee

LE REGIONI AGRARIE COINCIDONO CON QUELLE CLIMATICHE
Clima artico
L'agricoltura è
assente o poco
praticata. Sono
invece presenti
l'allevamento
(renne in Lapponia,
ovini in Scozia)
e soprattutto
la silvicoltura
in Russia, Finlandia
e Scandinavia.
Clima oceanico
Lungo le coste
dell'Atlantico e del
Mare del Nord,
buona parte dei
terreni è destinata
alla produzione
di foraggio per
bovini e suini.
Le aree meno fertili
sono utilizzate per
il pascolo di ovini.
Clima continentale
Ideale per coltivare cereali
e piante per l'industria
alimentare e, nelle regioni
più a sud, uva da vino.
Regioni mediterranee
Coltivate a cereali, ulivi, ortaggi,
frutta, viti e allevamenti di ovini.

Resa dei Terreni e Pesca in Europa

La massima resa dei terreni si ha nelle aree pianeggianti
dell'Europa occidentale, mentre in quelle montane e collinari
sono presenti aziende di piccole dimensioni e produzioni di
alta qualità.

Nell'Europa orientale l'agricoltura è più arretrata,
mentre la pesca è sviluppata nei Paesi sull'Oceano Atlantico
e nel Mediterraneo (tonno e pesce azzurro).

Agricoltura e Allevamento in Italia

In Italia si coltivano
cereali, olive, vite, frutta
e verdura.
Le grandi aziende
si trovano
nella Pianura Padana.

Importanza Economica del Settore Agricolo Italiano

In Italia l'agricoltura e
l'allevamento occupano
direttamente il 3,8% della
forza lavoro e producono
il 2,3% del PIL.

Tuttavia, il mondo agricolo ha una grande importanza
economica, turistica e culturale, paesaggistica.

Risorse Minerarie in Europa

L'Europa non ha grandi ricchezze minerarie.
Nell'ovest le uniche riserve consistenti sono giacimenti
di petrolio e gas naturale, miniere di ferro e carbone,
non più sfruttato come invece accade ancora a est.
L'Italia è povera di risorse minerarie, al contrario della
Russia, grande esportatrice verso il resto d'Europa.

Il Settore Secondario

Il settore secondario è costituito
da artigianato, industria
(pesante e leggera, dei beni di consumo),
produzione di energia, edilizia.

Produzione di Energia in Europa

Fino a pochi decenni fa,
i combustibili fossili
(soprattutto petrolio), erano
la fonte di energia più usata.
Poi si è cominciato a investire su
altre fonti: nucleare ed energie
rinnovabili.

L'Industria in Europa

L'industria moderna è nata nel Settecento in Inghilterra dove
con la nascita delle fabbriche e la diffusione di motori a
vapore alimentati a carbone, si ebbe la Rivoluzione
industriale, Le fabbriche si diffusero poi nel resto del
continente, con la Seconda rivoluzione industriale, e lo
sviluppo di nuovi settori (chimico, elettrico, auto).

Evoluzione e Crisi dell'Industria Europea

Nella seconda metà del Novecento
vi fu una netta differenziazione
tra Europa occidentale (produzione
di beni di consumo) e orientale
(industria pesante): sistemi entrati
in crisi negli anni Ottanta che hanno prodotto la
deindustrializzazione. Oggi l'Europa conta sulle industrie
tecnologiche, energetiche, del lusso, alimentare.

L'Industria in Italia

C=(
L'Italia è uno dei dieci
Paesi più industrializzati
del mondo ed è ricca di
piccole e medie imprese,
concentrate in distretti
industriali specializzati.

Il Settore Terziario

Il settore terziario è costituito
da commercio, turismo, finanza,
amministrazione pubblica,
consulenze, sanità, comunicazioni.
Ma anche svago (bar, cinema,
ristoranti), turismo, commercio,
cura della persona.

Il Terziario in Europa

Anche se l'agricoltura e
l'industria sono molto
sviluppate, gran parte
dell'occupazione e del PIL sono
legati al terziario. Un fenomeno,
quello della terziarizzazione,
tipico delle economie evolute.

Settori Sviluppati del Terziario Europeo

I settori più sviluppati
sono i servizi pubblici
e il turismo, come pure
il commercio
e la ristorazione.
Il terziario avanzato
si concentra nelle città
più importanti.

Il Terziario in Italia

In Italia il settore terziario impiega quasi il 70% degli occupati
e produce gran parte della ricchezza nazionale,
I maggiori datori di lavoro del settore sono lo Stato
e le pubbliche amministrazioni, ma anche banche,
assicurazioni, compagnie di trasporto, le società di
telecomunicazioni e del settore culturale.

Il Turismo nell'Economia Italiana

Il turismo è uno dei settori trainanti dell'economia italiana.
Il nostro Paese è al quinto posto nel mondo per numero
di visitatori stranieri, più di 58 milioni nel 2018.
Una delle caratteristiche
del turismo italiano
è quella di basarsi
su piccole attività,
a gestione familiare.