Fisiología Humana I: Fundamentos y tensión superficial del agua

FISIOLOGÍA HUMANA I

NOMBRE: Laura APELLIDOS: García Ruiz CLASE: B GRUPO: 7 CURSO: 2024/2025

ÍNDICE

BLOQUE I. FUNDAMENTOS

TEMA 1 Y 2: INTRODUCCIÓN TEMA 3: AGUA TEMA 4: OSMOSIS TEMA 5: FENÓMENOS DE SUPERFICIE TEMA 6: SIGNIFICACION FUNCIONALES DEL AGUA TEMA 7: SISTEMAS DE TRASPORTE

TEMA 1 Y 2: INTRODUCCIÓN

1. EL INTERÉS POR LA CIENCIA

La ciencia es una herramienta para adquirir conocimiento. Únicamente se enseña una de sus facetas: el conocimiento adquirido a través de la memorización de datos. De este modo se pierde la parte más interesante de la ciencia: la que trata de aprender y la única que permite el avance.

Por lo tanto, para que el alumno aprecie aquello que está obligado a aprender, tal y como dijo Desmond Morris "Hay que plantear preguntas a los alumnos en vez de regalar respuestas."

2. FISIOLOGÍA HUMANA

La fisiología humana estudia el funcionamiento de órganos y sistemas. El cuerpo humano funciona para vivir, si algún órgano falla morimos. El mecanismo para mantenernos vivos es:

• Buscar alimento: para alimentarnos y seguir vivos necesitamos ingerir alimentos y líquidos, consiguiendo de este modo el correcto funcionamiento corporal.
• Mantenernos vivos ante el peligro
• Controlar la temperatura: Necesitamos mantener una temperatura adecuada ya que en nuestro cuerpo ocurren muchas reacciones químicas. Es necesario mantener un pH y temperatura idóneas para que las reacciones químicas se den de forma adecuada. Por ello contamos con procesos reguladores para que, a pesar de las reacciones que se dan en el cuerpo podamos mantener una temperatura corporal de 36,5ºC.
• Relacionarnos: con las personas que nos rodean para que el desarrollo cognitivo y hormonal sea correcto. De este modo sabremos detectar el cariño, congeniar y sentir amor hacia una persona. Con esta persona podemos reproducirnos, garantizando así la perdurabilidad de la especie humana.
• Dormir

Esto se hace a través de mecanismos que se activan y modifican para poder mantenernos vivos.

3. CONCEPTO DE FISIOLOGÍA

La fisiología se puede definir de dos maneras:

• General: El estudio del organismo y sus partes desde un punto de vista funcional en todos los seres vivos.

Humana: El estudio de los mecanismos que hacen funcionar los distintos órganos y sistemas que componen el cuerpo humano, así como la interrelación de los mismos y sus sistemas de control que hacen que el conjunto del sistema sea estable y autogobernable.

Función Integradora: "Mientras que el conocimiento de las partes es necesario, no es suficiente, ya que necesitamos conocer también las reglas de asociación e integración" (Stanley Schultz, 1996)

Esta última idea quiere decirnos que en el cuerpo hay partes pertenecientes a un sistema concreto que además están ligadas a otras estructuras. Esto se demuestra muy bien con la interrelación que existe entre los sistemas vascular y renal, es decir, la personas que padecen hipertensión desarrollan un problema renal, o viceversa, todo se encuentra interrelacionado y al final es necesario tener un cómputo global y englobarlo todo.

La fisiología ocupa un lugar central en la ciencia médica, porque estructura el pensamiento médico. La práctica de este tipo de razonamiento genera la habilidad para leer e interpretar la realidad.

El pensamiento medico esta relacionado con el curar a las personas y hay que saber cómo el cuerpo humano funciona correctamente para que en caso de enfermedad llegar a la situación que provoca esa enfermedad. Sabiendo fisiología se puede llegar a saber que le ocurre a un enfermo. Sabiendo cómo funciona nuestro organismo, sabiendo la sintomatologia de un enfermo, podemos decir que le ocurre a un enfermo sin saber de patología. Por ejemplo, sé que una persona tiene insuficiencia renal ya que posee edemas en las piernas.

4. HOMEOSTASIS

A) CONCEPTO E HISTORIA DEL TÉRMINO HOMESOTASIS

El precepto central de la fisiología humana es la homeostasis, el mantenimiento del medio interno relativamente estable.

El concepto de homeostasis lo incluye Claude Bernard en el siglo XIX, cuando se dio cuenta de que al estudiar cosas que producían cambios en el organismo este intentaba retomar o volver a la normalidad. Esto lo condujo a la idea: "fixité du milieu intérieur" constancia del medio interno. Es decir, cuando en el cuerpo se produce un cambio este tiende a controlarlo y volver a la situación de estabilidad y constancia en el cuerpo.

En 1929, Walter Cannon, creó la palabra homeostasis (homeo, similar; stasis, condición) dado que el medio interno se mueve en un rango de valores, en lugar de tomar un valor exacto y fijo (estado estacionario, no equilibrio). Sin embargo, la terminación "stasis" suena demasiado estable, por lo que se pretenden introducir nuevos términos como: homeoquinesis o alostasis (estabilidad a través del cambio, es decir, un estado de equilibrio dinámico).

B) HOMESOTASIS EN EL CUERPO. FISIOLOGÍA PATOLÓGICA

Todos los órganos del cuerpo realizan funciones que colaboran en el mantenimiento de estas condiciones internas casi constantes (mantenimiento de la homeostasis) en el medio interno. Cada célula se beneficia de la homeostasis y a la vez contribuye a mantenerla. El estudio de la Fisiología está dedicado a analizar la forma en que cada tejido u órgano participa en la homeostasis.

Nuestro organismo se encuentra en homeostasis. Si se produce un estimulo que da lugar a un cambio se envía la información al Sistema Nervioso Central quien genera una respuesta que finalmente hace que volvamos a un estado de estabilidad.

Nuestro organismo se encuentra en una situación de homeostasis, si se produce un cambio interno o externo, Falla de la compensación Éxito de la compensación este produce la pérdida de la homeostasis por lo que el Enfermedad Bienestar organismo intenta compensarlo. Si la compensación tiene éxito conseguimos el Organismo en homeostasis Cambio externo Cambio interno El cambio interno produce la pérdida de la homeostasis El organismo intenta compensarlo

bienestar, pero si por el contrario se produce la falta de compensación, se produce una enfermedad.

En el caso de que se produzca una enfermedad entramos en una situación en la que actúa la fisiología patológica. Esta rama de la fisiología estudia aquellos procesos y mecanismos que tienden a la destrucción de ese sistema estable y autogobernable.

Es importante saber que algo que a los 30 años produce una enfermedad, por ejemplo, tener hipertensión a los 30 años, con el paso de los años, debido a los cambios que ocurren en el organismo, a los 80 años la hipertensión no es una enfermedad. Es más, tener hipertensión a los 80 años es normal puesto que con el paso de los años va a ocurrir un cambio en el organismo y mostrar hipertensión es el medio mediante el cual el cuerpo se adapta al envejecimiento. Para hablar de salud tenemos que tener en cuenta la situación en la que evaluamos a alguien. También hay adaptaciones que se crean, por ejemplo, si hago deporte o no, porque esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de diagnosticar una enfermedad.

C) HOMEOSTASIS EN EL MEDIO INTERNO

El líquido extracelular o medio interno es el medio que rodea a las células y se renueva por la sangre circulante mediante difusión a través de las paredes capilares. Las células son capaces de vivir y realizar sus funciones especiales siempre que este medio disponga de las concentraciones apropiadas de electrolitos, pH y nutrientes. Pues con la homeostasis conseguimos que el medio interno tenga las concentraciones estables de iones y nutrientes y por lo consiguiente pueda funcionar correctamente. Gracias a la homeostasis nuestro organismo pluricelular funciona adecuadamente.

D) EL MEDIO INTERNO. VARIABLES MÁS IMPORTANTES DEL MEDIO INTERNO. EL LÍQUIDO EXTRACELULAR

El medio interno es un líquido que se distribuye ente el interior y el exterior de las células. El líquido intracelular, dentro de las células, componen la mayoría de todo el líquido que contiene el cuerpo, 2/3 del líquido corporal. Pero el líquido intercelular, entre las células, compone 1/3 del líquido corporal. Este líquido intercelular se divide entre el líquido intersticial, el plasma sanguíneo (líquido que forma la sangre, supone un

1%) y otros fluidos (otros fluidos contenidos en otros sistemas como el líquido pericárdico o el líquido del líquido cefalorraquídeo).

Hay diferencias de composición entre el medio que rodea a la célula y el que está dentro de la célula. La finalidad de la homeostasis es que el líquido se mantenga constante. Estos rasgos se han de mantener.

TABLE 4-1 Composition of Extracellular and Intracellular Fluids

EXTRACELLULAR CONCENTRATION. mM

INTRACELLULAR CONCENTRATION." mM

Na+ 150

15

K+ 5

150

1

Ca2+ 0.0001

Mg 92+ 1.5

12

Cr 110

7

HCO3 24

10

P 2

40

Amino acids 2

8

Glucose 5.6

1

ATP 0

4

Protein 0.2

4

El líquido extracelular se distribuye en un circuito cerrado, la sangre se encuentra en continuo movimiento, 1 vez por minuto, y si estamos haciendo deporte es de hasta 6 veces por minuto.

El intercambio entre los componentes sanguíneos y el medio interno, hace que la concentración en el medio sea estable. El intercambio hace que se mantenga una concentración estable entre ambas regiones, una concentración estable por ejemplo del oxígeno.

El intercambio ocurre en los capilares sanguíneos. Estos están cercanos a órganos y tejidos importantes que necesitan la irrigación.

E) COLABORACION EN LA HOMEOSTASIS EN LOS DISTINTOS SISTEMAS

Para conseguir la homeostasis interna vamos a estudiar como colaboran cada uno de los aparatos corporales que utilizamos los siguientes sistemas:

• Sistema cardiovascular: Al bombear la sangre se colabora al transporte por todo el organismo. Esta es la función principal del sistema cardiovascular, pero conlleva además otras funciones muy importantes tales como:
  • La oxigenación
  • El intercambio de nutrientes
  • La nutrición: ayuda a que las células puedan nutrirse a través de los aminoácidos, la glucosa, el oxígeno ... transportados en la sangre
  • La funcion termorreguladora: Ayuda a mantener y regular la temperatura corporal distribuyendo el calor o llevándolo a la superficie del cuerpo para que sea eliminado y refrigere al organismo. Esto es así gracias a los cambios de diámetro de muchos vasos sanguíneos que permiten "llevar" la sangre a determinadas zonas y "retirarla" de otras en función de las necesidades.
  • La eliminación de desechos: La eliminación de desechos del metabolismo celular.
  • La defensa: Por los componentes que encontramos en la sangre como son los leucocitos, que nos defienden ante infecciones
  • Trasporte de hormonas: Que permite la comunicación entre sistemas y órgano. Mencionar el eje hipotálamo hipofisario hormonal que mantiene los correctos niveles de hormonas.
• Sistema respiratorio: controla la concentración de los gases en sangre (CO2 y 02). Tiene que estar en funcionamiento, pues es clave para que las células generen energía. El dióxido de carbono actúa como acido determinando el pH del medio interno, permitiendo que las reacciones químicas se produzcan de manera adecuada. La mayoría de reacciones que se dan en el metabolismo son aeróbicas, necesitan de la presencia de oxígeno. Si en algunas ocasiones no hay oxigeno es establece un metabolismo anaeróbico.
• Sistema digestivo: muy importante en la fisiología, pues gracias a él ingerimos y procesamos los alimentos, los digerimos, obteniendo así los nutrientes necesarios para las células. También incluye la defecación de sustancia que no son dañinas para el organismo, la eliminación de sustancias que no han sido digeridas.